The egzoterminė reakcija yra cheminės reakcijos rūšis, kurioje vyksta energijos perdavimas, daugiausia šilumos arba šviesos išsiskyrimo pavidalu. Pavadinimas kilęs iš Graikijos...
Vienas endoterminė reakcija tai, kas turi vykti energijos absorbavimui šilumos ar spinduliuotės pavidalu. Paprastai, nors ne visada, juos galima atpažinti...
Vienas neutralizavimo reakcija tai, kas vyksta tarp rūgšties ir pagrindinės rūšies kiekybiškai. Apskritai, tokio tipo reakcijose vandens ir druskos yra...
The Maillardo reakcija yra pavadinimas, suteiktas cheminėms reakcijoms tarp amino rūgščių ir redukuojančių cukrų, kurie užgožia maistą skrudinimo, kepimo, kepimo...