10 maisto produktų, kurie gamina serotoniną



Vis daugiau dėmesio skiriama ne tik kūno kultui, bet ir proto priežiūrai. Ir tai visiškai normalu, nes abi sritys yra tarpusavyje susijusios ir jūs turite pasirūpinti, kad jos būtų tikros gerovės ir sveikatos.

Šiame straipsnyje aš parodysiu sąrašą iš 10 Maisto produktai, gaminantys serotoniną, kuri suteiks jums geresnę gyvenimo kokybę ir geresnę gerovę. Maistas, kuris skatina šio neurotransmiterio gamybą, leis Jums pagerinti savo gerovę.

Kita vertus, svarbu paaiškinti abejones. Ar yra maisto produktų, turinčių daug serotonino? Yra keletas maisto produktų, kurie skatina jų gamybą organizme dėl daugelio biocheminių procesų. Tačiau serotonino tiesiogiai nerandate, ką valgote.

Indeksas

  • 1 Kas yra serotoninas??
  • 2 10 maisto produktų, kurie padeda padidinti serotonino kiekį
  • 3 Serotoninas ir depresija
  • 4 Nuorodos

Kas yra serotoninas?

Serotoninas yra žinomas kaip žmogaus organizmo išskiriamas hormonas. Tačiau, tiksliau, serotoninas yra neurotransmiterio monoaminas, ty neurotransmiteris.

Tai reiškia, kad serotoninas yra cheminė medžiaga, susintetinta smegenyse, kuri atlieka daug veiklos centrinėje nervų sistemoje.

Pagrindinis skirtumas tarp neurotransmiterio ir hormono yra kūno dalyse, kuriose jie veikia. Jis atsiranda daugiausia smegenų regionuose ir kai kuriose kūno dalyse.

Konkrečiai, šis monoaminas sintezuojamas centrinės nervų sistemos serotonerginiuose neuronuose ir virškinimo trakto enterokromafino ląstelėse..

Centrinėje nervų sistemoje serotoninas veikia kaip nervų impulso neurotransmiteris, o raphe branduolių neuronai yra pagrindinis išsivadavimo šaltinis..

Raphe branduolys yra neuronų, esančių smegenyse, vieta, kur prasideda galvijų veršeliai.

Neuronų ašys yra rapės branduoliai, ty neuronų dalys, leidžiančios perduoti informaciją, užmegzti svarbius ryšius su lemiančiomis nervų sistemos zonomis..

Tokie regionai kaip gilūs smegenų branduoliai, smegenų žievė, nugaros smegenys, talamus, striatumas, hipotalamas, hipokampas ar amygdala yra susiję su 5-HT aktyvumu..

10 maisto produktų, kurie padeda padidinti serotonino kiekį

1-mėlyna žuvis

Konkrečiai mėlyna žuvis; Skumbrės, ančiuviai, tunai, sardinės ir kt. Yra geri mėlynosios žuvies pavyzdžiai, kuriuose yra daug triptofano. Ji taip pat turi omega3 labai naudingą kraujo spaudimui.

2-Mėsa

Be pagrindinės dienos dietos grupės, yra angliavandenių, reikalingų, kad smegenys galėtų absorbuoti triptofaną, liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, triušis) yra ypač daug triptofano..

3 kiaušiniai

Kiaušiniai yra idealus papildas, skirtas mūsų organizmui pridėti triptofano ir todėl serotonino. Geltonieji tryniai yra ypač turtingi triptofanu.

4-pieno produktai

Sūris, pieno jogurtas ir kt. Yra daug rūšių sūrių, kurie yra labai naudingi serotonino stiprinimui: geri pavyzdžiai yra cheddaras, sojos ar Šveicarijos sūris.

5-ankštiniai

Vegetarams ar veganams jie gali būti linkę vartoti ankštinius augalus, kad padidintų serotonino kiekį. Sojų pupelės arba žemės riešutai tikriausiai yra maisto produktai, kuriuose yra daugiau triptofano, maždaug 532 mg 100 gramų.

6-Grūdai

Kviečiai, avižos, kukurūzų rugiai yra dar vienas geras būdas įtraukti šią svarbią amino rūgštį į mūsų kasdienį maistą.

7-Džiovinti vaisiai

Vaisiai ne tik padeda gaminti serotoniną, bet ir daug magnio, galingas anti-streso agentas: pistacijos, anakardžiai, migdolai ir kt..

8-vaisiai

Vaisiai yra labai svarbūs, jų didelis vitaminų, kalcio, magnio ir kt. Kiekis yra būtinas. Visų pirma yra du vaisiai, kurių sudėtis triptofane yra didesnė: ananasai ir bananai, taip pat vadinami laimės vaisiais

9-Daržovės

Gausu angliavandenių, augalinių baltymų šaltinių, avinžirnių, šparagų ar špinatų sudėtyje yra geras triptofano kiekis

10-Šokoladas

Šokoladas - tai geriausias maisto produktas, kurį paprastai norime jaustis geriau; sudėtyje yra didelių triptofano dozių, ypač tamsesnis šokoladas, tuo didesnė suma.

Jūs pamatysite, kad serotonino gamybai reikalingas geras maisto derinys, subalansuota mityba. Bananai, šokoladas ir kiaušiniai yra maisto produktai, ypač daug triptofano.

Serotoninas ir depresija

Yra daugybė mokslininkų ir tyrimų, kurie teigia, kad serotonino kiekio disbalansas gali sukelti depresiją. Moksliniame straipsnyje „Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: dėmesys Atlanto medicinos universiteto Psichiatrijos ir elgsenos mokslų katedros serotonino transporteriui“ - apie serotonino įtaką depresijos procesams..

Serotonerginės neuronų funkcijos tyrimas depresijos pacientams atskleidė glaudų ryšį tarp serotonino ir nuotaikos būsenų. Pagrindinės išvados buvo šios:

  • Depresija sergantiems pacientams žymiai sumažėjo 5-hidroksiindolacto rūgšties (5-HIAA), pagrindinio serotonino (5-HT) metabolito, kiekis..

  • Pacientų, sergančių depresija, triptofano kiekio sumažėjimas plazmoje.

  • Serotonino antidepresantai veiksmingai veikia pacientams, kuriems yra mažas triptofano kiekis.

Trumpai tariant, populiari idėja apie serotonino svarbą nuotaikose yra daugiau nei tikra. Mažas serotonino kiekis yra susijęs su sutrikimais ar psichikos disbalansais: migrena, agresija, nemiga ir pan..

Verta paminėti, kad žmonėms, neturintiems jokio diagnozuoto sutrikimo, serotonino kiekio padidėjimas padeda jaustis geriau, atsipalaiduoti, pasitikėti savimi ir didina savigarbą.

Pratimai, mokymasis atsipalaiduoti ir geras subalansuotas mityba su maisto produktais, turinčiais daug triptofano, yra idealus sprendimas norint pašalinti minčių streso, pesimizmo ar liūdesio epizodus.

Prieš bet kokį kitą psichikos sutrikimą patartina kreiptis į specialistą, diagnozuoti ir tinkamai gydyti.

Jau žinote, kaip skatinti laimės hormoną. Kokius kitus maisto produktus žinote, kurie skatina serotonino gamybą?

Nuorodos

  1. "Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: sutelkti dėmesį į Atlanto medicinos universiteto psichiatrijos ir elgesio mokslų katedros serotonino transporterį.
  2. Greitas triptofano, smegenų triptofano, serotonino ir 5-hidroksindoltoacto rūgšties išeikvojimas tretofano neturinčia dieta „Kaljario universiteto Farmakologijos ir mitybos psichologijos institutas.