30 sveikiausių daržovių kilmės maisto produktų

Diapazonas sveiki augaliniai maisto produktai mūsų fiziologijai tai yra gana plati, nes apskritai jie yra labiausiai vertinami tarp mitybos specialistų. 

Bet kokiu atveju yra labai daug, pavyzdžiui, tam tikrų riešutų, tokių kaip migdolai, vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, ankštiniai augalai, pavyzdžiui, lęšiai ar prieskoniai, pavyzdžiui, petražolės.. 

Sužinokite, kurios daržovės yra turtingiausios iš sveikų komponentų ir kokios yra jų savybės. 

30 augalinės kilmės maisto produktų, kuriuos vertins jūsų kūnas

1 - Migdolai

Migdolai gausu mononesočiųjų riebalų, kurie siejami su mažesne širdies ligų rizika. Jo cholesterolio kiekį mažinantis poveikis ir migdolų gebėjimas sumažinti širdies ligų riziką gali būti iš dalies dėl to, kad migdoluose randamas vitamino E antioksidacinis poveikis, taip pat mononesočiųjų riebalų MTL mažinantis poveikis migdoluose. migdolai.

Be sveikų riebalų ir vitamino E, ketvirtį puodelio migdolų yra 62 mg magnio ir 162 mg kalio.

2 - Lęšiai

Lęšiai yra mitybos galia. Jie yra geras kalio, kalcio, cinko, niacino ir vitamino K šaltinis, bet, kur jie yra labai turtingi, yra mitybos pluošto, lieso baltymo, folio ir geležies..

Ligų kontrolės ir profilaktikos centrai teigia, kad lęšių valymas gali sumažinti daugelio sunkių medicininių problemų riziką.

Lęšiai yra ne tik vienas seniausių ankštinių augalų, paprastai vartojamų istorijoje, bet ir vienas iš paprasčiausių.

Kiekvienoje puodelio virtų lęšių yra 358 mikrogramai folio. Šis kiekis sudaro beveik 100% suaugusiųjų 400 mikrogramų folio rūgšties poreikio.

Folio rūgštis, taip pat žinoma kaip folio rūgštis arba vitaminas B-9, palaiko nervų sistemos sveikatą, padeda energijos apykaitai ir yra reikalinga DNR, RNR ir raudonųjų kraujo kūnelių sintezei..

Ypač svarbu, kad nėščioms moterims būtų priskiriami daug maistinių medžiagų, pavyzdžiui, lęšiai. Nėščios moterys, kurios per dieną suvartoja ne mažiau kaip 600 mikrogramų folio rūgšties, gali sumažinti riziką, kad vaikas gims apsigimęs..

3 - Oranžinė

Oranžinės funkcinės savybės: 

• Jis turi esminių maistinių medžiagų sveikai mitybai.
• Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
• Nėra ryšio su svorio padidėjimu ar nutukimu.
• Sumažina atsparumą insulinui.
• Sumažina uždegimą.
• Pagerina antioksidacinį pajėgumą.
• Gerina sotumo lygį.
• Tai natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis: vitaminas C, folio rūgštis ir kalis.

4 - brokoliai

Brokoliuose yra daugybė maistinių medžiagų, kurios veikia kartu sinergiškai, kad suteiktų neįtikėtiną naudą 37,2 mlrd..

Jame yra 12 vitaminų, 11 mineralų, visų būtinų aminorūgščių ir fitocheminių medžiagų, vadinamų flavonoidais, kvercetinu ir liuteinu..

Riboflavinas (B2) dirba su tiaminu (B1) ir folatu, kaip galingais DNR apsaugotaisiais, užtikrinančiais sveikatą ir užkirsti kelią vėžiui. C vitaminas brokoliuose pagerina geležies absorbciją, tiek galingus antioksidantus (arba valiklius ir remontininkus), tiek gyvybiškai svarbius imuninei sistemai, smegenims, kraujui ir odai..

Seleno mineralas atgaivina vitaminų E ir C galingumą, kad būtų aktyvesnis antioksidacinis aktyvumas ir palaikoma mūsų odos ir imuninė sistema. Šio augalo fitocheminis liuteinas sąveikauja su vitaminu K1 ir folio rūgštimi, kad būtų išvengta pažinimo mažėjimo per 12 metų..

5- Grybai

Vidutinė Portobello grybų dalis sudaro 21% rekomenduojamos paros suvartotos seleno ir trečdalio kasdienio vario poreikio. Be to, grybai išlaiko maistines medžiagas, kai jos išpurškiamos, kepamos ant grotelių arba paruošiamos mikrobangų krosnelėje.

6- Avinžirniai

Svarbiausia nauda aviečių sveikatai yra:

• Jie sumažina gliukozės kiekį kraujyje, kuris yra būtinas diabetu sergantiems žmonėms. Kadangi avinžirniai yra daug mitybos pluošto, jie gali suteikti didelę reikiamos paros dozės dalį, kuri pagerins cukraus kiekį kraujyje ir insulino kiekį..
• Stiprinti kaulus mineralais. Avinžirniai yra ypač daug mineralų, ypač kalcio, fosforo, geležies ir magnio. Visi šie elementai yra būtini kaulų sveikatai. Todėl pridedant avinžirnių į jūsų mitybą, sustiprės kaulai, sumažės sužalojimo rizika ir netgi padedama išvengti osteoporozės..
• Normalizuoja kraujo spaudimą. Kalio kiekis iš avinžirnių yra būtinas norint sumažinti kraujospūdį.
• Apsaugo nuo širdies ligų Vitaminas C, kalis ir pluoštas yra svarbios maistinės medžiagos, palaikančios širdies sveikatą. Avinžirniai suteikia visa tai ir daugiau, taip pat padeda valdyti cholesterolio kiekį.

7- avižos

Restoranai avižiniai gali sumažinti jūsų cholesterolio kiekį, ypač MTL, arba „blogą“ cholesterolį. Jei Jums buvo diagnozuotas didelis cholesterolio kiekis, apsvarstykite galimybę į savo dienos meniu įtraukti avižinius. Avižos mažina aukšto kraujospūdžio ir 2 tipo diabeto riziką.

Avižiniai dribsniai taip pat yra lignanai, augalinė cheminė medžiaga, kuri, kaip nustatyta, užkerta kelią širdies ligoms.

Kelios naudos sveikatai yra susijusios su petražolėmis. Šis prieskonis gausu geležies ir beta karotino. Jis turi daugiau vitamino C nei daugelis kitų daržovių ir vaisių. Jame taip pat yra daug flavonoidų ir antioksidantų ir yra svarbiausių maistinių medžiagų, tokių kaip magnio, kalcio ir kalio, sandėlis..

Todėl vartojant petražoles didėja imunitetas ir kovojama su vėžiu. Dėl didelio geležies kiekio petražolės taip pat puikiai tinka kovojant su anemija.

9 - Oregano

Oregano yra daug vitamino K, mineralų, pavyzdžiui, geležies ir mangano, ir yra daug ląstelienos. Geriau, jei jis naudojamas šviežia forma, o ne sausai veislei. Oregano turi antioksidacinių savybių, antifungicidų ir padeda gydyti odos ligas ir infekcijas šlapimo takuose..

10 - Granada

Granatas yra gausu antioksidantų, kurie kovoja su ligomis, o stikline jo sulčių gali būti maždaug tris kartus didesnė už žaliosios arbatos ar raudonojo vyno antioksidantus. Granatai taip pat apsaugo širdį gerindami kraujo tekėjimą ir pagerindami kraujospūdį.

11 - „Apple“

Obuoliai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, bendradarbiauja su smegenų sveikata, mažina Alzheimerio ligą, sumažina vėžio riziką ir užkerta kelią odos, krūties ir gaubtinės žarnos vėžio kancerogenezei. Restoranai obuoliai padeda užkirsti kelią širdies ligoms dėl savo antioksidantų flavonoidų.

12 - Bananai

Vidaus medicinos archyvai patvirtina, kad bananai ar bananai padeda išvengti širdies ligų. Be šių širdies ir kraujagyslių ligų, bananuose randamas kalis taip pat gali padėti palaikyti kaulų sveikatą.

13 - Kokosų aliejus

Kokosų aliejus yra vienas iš labiausiai koncentruotų energijos šaltinių, nes 100 gramų aliejaus yra 884 kalorijų. Kokosų aliejaus suvartojimas gali padėti išlaikyti sveikų lipidų profilius moterims prieš menopauzę.

Įrodyta, kad kokoso aliejus yra įrodytas Alzheimerio ligos gydymas. Jis taip pat gydo inkstų ligas ir apsaugo kepenis.

14 - Jamaika arbata arba Hibiscus arbata

Jamaika arbata arba Hibiscus arbata yra labai gera jūsų sveikatai. Gėlės, vaisiai ir vaisiai naudojami gydymo tikslams, tačiau arbata naudojama tik kalkė.

Chalata yra raudona, o kartais ją galima supainioti su ne medicinine Hibiscus. Ši arbata yra pilna riebiųjų rūgščių, omega-3 ir omega-6. Jis taip pat yra geras mitybos pluošto, baltymų, vitamino B2 ir vario šaltinis.

Jamaika arbata apsaugo nuo diabeto, vėžio, padeda kovoti su nutukimu, gerina virškinimą ir padeda sumažinti depresijos ir nerimo simptomus.

15 - Avokadas

Avokadai kiekvienai porcijai siūlo beveik 20 vitaminų ir mineralų, įskaitant kalį (kuris padeda kontroliuoti kraujo spaudimą), liuteiną (kuris yra geras akims) ir folio rūgštį (kuris yra labai svarbus ląstelių remontui ir nėštumo metu). Jie yra geras B vitaminų šaltinis, kuris padeda kovoti su ligomis ir infekcijomis.

Jie taip pat suteikia vitaminų C ir E, be natūralių augalų cheminių medžiagų, kurios gali padėti išvengti vėžio. Avokadai yra mažai cukraus ir turi pluošto, kuris padeda jaustis pilnai.

16 - Arbūzas

Arbūzas yra puikus vitamino C, vitamino A, gero kalio ir magnio šaltinio šaltinis. Jis turi nedidelį kiekį B grupės vitaminų ir vitamino K pėdsakų bei pantoteno rūgšties.

Taip pat gausu mineralų, tokių kaip varis, geležis, manganas, selenas ir cinkas. Šis vaisius yra likopeno lyderis tarp šviežių vaisių ir daržovių. Nustatyta, kad jis naudingas mažinant prostatos, krūties ir endometriumo vėžio, taip pat storosios žarnos ir plaučių vėžio riziką..

17 - Kiwi

Šis vaisius gerina virškinimo sveikatą ir širdies ir kraujagyslių sveikatą bei teigiamai veikia vėžio, nemiga ir diabeto gydymą..

Jis turi daug flavonoidų, padeda išlaikyti sveiką odą ir skatina geležies absorbciją. Jo antimikrobinės savybės stiprina organizmo imuninę apsaugą.

18 - Vynuogės

Vynuogės turi phytonutrients, užkertančių kelią įvairioms ligoms. Jie turi daug rezveratrolio, kuris sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Sudėtyje yra polifenolių, kurie apsaugo širdį ir padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį.

19 - Papaja

Papaya - tai atogrąžų vaisiai, kurie turi didžiulę naudą, pavyzdžiui, padeda pagerinti virškinimo sveikatą. Bendradarbiaukite su imunine sistema ir geresne širdies sveikata.

Taip pat manoma, kad papajos apsaugo nuo vėžio. Vienas iš papajų randamų fermentų, vadinamas chemopapainu, turi didelį poveikį osteoartrito kontrolei..

20 - Runkeliai

Nors runkeliai turi didelį cukraus kiekį, tai tikrai labai palankūs sveikatai. Jis turi gerą kraujospūdžio prevencijos dažnį, dėl savo nitratų, padidina atsparumą, apsaugo nuo uždegimo ir, svarbiausia, turi priešvėžinių savybių.

21 - Tamarindo

Nors cukraus kiekis yra didelis, šis vaisius yra gausus kalcio, geležies, tiamino, magnio, kalio ir skaidulų. Iš tiesų Jungtinės Valstijos importuoja dešimtis kilogramų tamarindų medicinos studijoms ir farmacijos reikmėms.

22 - Pistachio

Pistachio yra riešutas su sveikais riebalų rūgšties profiliais širdyje, taip pat baltymai, maistinis pluoštas, kalis, magnis, K vitaminas, γ-tokoferolis ir keletas fitocheminių medžiagų.

Unikalios žalios ir violetinės pistacijų spalvos yra jo liuteino ir antocianino kiekis. Penki paskelbti klinikiniai tyrimai parodė, kad pistacijos skatina širdies sveiką kraujo lipidų profilį.

23 - Abrikosai

Abrikosų sudėtyje yra didelis beta karotino kiekis, kuris kūno sudėtyje yra A vitaminas. Jie taip pat gausu geležies ir vitamino C ir turi daug skaidulų.

24 - Anakardis

Kasdienis paprastųjų ar anakardžių riešutų kiekis ribotais kiekiais suteikia didžiulę naudą sveikatai. Šis vaisius supakuotas su vitaminais, antioksidantais, elektrolitais, baltymais ir mineralais, kurie yra būtini sveikam vystymuisi ir vaikų augimui..

Jis turi neįtikėtiną naudą, pavyzdžiui, padeda sumažinti diabetą ir padėti širdies, nervų ir raumenų sveikatai. Yra tyrimų, kurie parodė, kad anakardžiai padeda gydyti vėžį ir navikus.

25- Fig

Figose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie teikia naudos sveikatai daugeliui kūno sistemų.

Tarp jos privalumų matome, kad jis apsaugo nuo kelių rūšių vėžio, yra puikus antioksidantas, padeda gydyti anemiją, virškinimo trakto opas ir šlapimo takų infekcijas..

Jis taip pat suteikia antibakterinių ir priešgrybelinių privalumų ir yra puikus kalio, pluošto ir kitų maistinių medžiagų šaltinis.

26 - Žalioji arbata

Milijoninėje kinų medicinoje žalioji arbata buvo naudojama kaip stimuliatorius, diuretikas ir širdies sveikata.

Jis taip pat buvo naudojamas meteorologijos gydymui, kūno temperatūros ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimui, virškinimo skatinimui ir psichikos procesų gerinimui.

Vakarų medicinoje nustatyta, kad žalioji arbata padeda kovoti su ateroskleroze, aukštu cholesterolio kiekiu, kepenų vėžiu, krūties vėžiu, prostatos vėžiu, plaučių vėžiu, skrandžio vėžiu ir odos vėžiu..

Žaliosios arbatos cheminės medžiagos gali padėti gydyti peršalimą ir gripą. Taip pat buvo įrodyta, kad ši arbata gali užkirsti kelią Parkinsono.

27 - Mango

Mango yra vienas iš daugiau maistinių medžiagų turinčių vaisių, kuriame yra daugiau nei 20 vitaminų ir mineralų, o tai prisideda prie geros mitybos ir didelės naudos sveikatai.

Tik vienas puodelis suteikia 100% mūsų kasdienio vitamino C poreikio, padedantis sustiprinti mūsų imuninę sistemą ir padėti susidaryti kolagenui. Mangai taip pat gausu pluošto ir padeda stiprinti kaulus.

28 - Ananasai

Ananasai yra atogrąžų vaisiai su neįtikėtina nauda sveikatai. Tai jų gebėjimas gerinti kvėpavimo takų sveikatą, gydyti kosulį ir peršalimą, optimizuoti virškinimą, kovoti su nutukimu, stiprinti kaulus, gerinti burnos sveikatą, didinti akių sveikatą, mažinti uždegimą, užkirsti kelią vėžiui ir parazitai, gerina imuninę sistemą ir padidina kraujotaką.

29 - Ryžiai

Vienas iš seniausių grūdų, ryžių (Oryza sativa) Jis auginamas daugiau nei 5000 metų. Tai pagrindinis maisto produktas daugiau nei pusei pasaulio gyventojų, ypač tų, kurie gyvena Pietų ir Rytų Azijoje.

Dažniausiai vartojamas baltos spalvos ryžiai, tačiau rudieji ryžiai (visaverčiai grūdai) kai kuriose Vakarų šalyse vis labiau populiarėja dėl savo naudos sveikatai.

Ryžiai neturi glitimo, todėl jis yra vienas geriausių ne alerginių maisto produktų. Tai leidžia žmonėms, kurie yra alergiški glitimui, rasti daug maistinių medžiagų, įskaitant įvairius vitamino B, D, kalcio, pluošto, geležies ir įvairių mineralų, kurie yra svarbūs mūsų kūnams.

Dar viena nauda ryžių sveikatai yra susijusi su širdies sveikata. Ryžių sėlenų aliejuje yra stiprių antioksidantų, kurie gali padėti mūsų širdims labiau atspari su širdimi susijusioms ligoms. Ryžiai taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį, nes jame nėra blogo cholesterolio kiekio.

30 - Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus turi neįtikėtiną naudą sveikatai, tarp jų jis yra pilnas antioksidantų, padeda išvengti širdies ligų, didinant geros cholesterolio kiekį ir jame yra daugiau mononesočiųjų riebalų rūgščių nei bet kuri kita alyva. Labai lengva virškinti, kad jis netgi turi teigiamą ir raminamąjį poveikį skrandžio opoms.

Nuorodos:

1. Pérez, C. (2008). Sveikas ir sveikas maistas 9-2-2017 m. Iš Natursan Interneto svetainė: natursan.net.
2. Mateljan, G. (2008). Migdolų sveikata. 9-2-2017 m. Iš whfoods.com Interneto svetainė: whfoods.com.
3. Tiesiog širdims ORG. (2013). 4 geriausi valgymo privalumai valgant ryžius. 9-2-2017, nuo justforhearts.org Tinklalapis: justforhearts.org.
4. „Organic Facts Net“ (2015). 11 Nuostabūs ananasų privalumai. 9-2-2017 m. Iš ekologinės informacijos paslaugų Pvt Ltd Tinklalapis: organicfacts.net.
5. Ax, J. (2015). 20 Kokosų aliejaus nauda ir šalutinis poveikis (# 5 yra gelbėjimas gyvybei). 9-2-2017 m., Iš draxe.com Interneto svetainė: draxe.com.
6. Janeff, J. (2015). 10 Hibiscus arbatos pranašumai sveikatai. 9-2-2017 m. Iš gydytojo sveikatos spaudos Tinklalapis: doctorshealthpress.com.
7. Ehrlich, S. (2015). Žalioji arbata. 9-2-2017 m. Iš Merilendo universiteto medicinos centro (UMMC) Interneto svetainė: umm.edu.
8. Ax, J. (2015). Figų mityba. 9-2-2017, by Draxe Interneto svetainė: draxe.com.
9. Brooking, K. (2016). 5 Nustebinantys faktai apie mangus. 9-2-2017 m. Iš TheHuffingtonPost.com, Inc.
10. Dreher, M.L. (2012). Pistaciniai riešutai: sudėtis ir galimas nauda sveikatai ... 9-2-2017 m. Tinklalapis: ncbi.nlm.nih.gov.
11. Sveikatos privalumų laikai. (2016). Anakardija, anakardija. 9-2-2017, iš healthbenefitstimes.com Interneto svetainė: healthbenefitstimes.com.
12. Cesar, T. (2015). Oranžinė nauda. 9–2017 m., UNESP svetainė: conference.ifas.ufl.edu.
13. Reader's Digest Kanada. (2016). 3 Grybų sveikatos nauda. 9-2-2017 m., Iš „Reader's Digest“ žurnalo Tinklalapis: readersdigest.ca.
14. Viskas apie avokadus. (Maistinių medžiagų žvaigždė). 2005. 9-2-2017 m. Iš „WebMD, LLC“. Tinklalapis: webmd.com.
15. Mercola, J. (2013). Kokie yra obuolių nauda sveikatai? 9-2-2017 m., Iš mercola.com.
16. Vaisių informacija redaktoriai. (2005). Abrikosų sveikatos nauda ir mitybos vertės. 9-2-2017 m., Iš Fruitsinfo.com.
17. Herrington, D. (2012). Arbūzų sveikatos nauda ir patarimai. 9-2-2017 m. Iš Care.com.
18. Sveika sveikata (2016). Oregano nauda 9-2-2017 m., Iš stabilyhealth.com.
19. Mercola, J. (2016). Šešios nuostabios mitybos runkelių naudos sveikatai. 9-2-2017 m., Iš mercola.com.
20. Rudrappa, U. (2009). Alyvuogių aliejaus mitybos faktai. 9-2-2017 m.