15 Mango savybių patikrinta moksliškai

The mango savybės ir privalumai jie yra daug: saugo kepenis, širdį, gerina virškinimą, stiprina kaulus, apsaugo nuo anemijos, stiprina imuninę sistemą ir kitus, kuriuos toliau aptarsiu.

Mangų kalorijų suvartojimas (Mangifera rodo) ji skiriasi priklausomai nuo jų įvairovės, nors apskritai jie yra panašūs, ypač jų aukštas kaloringumas. Kiekvienas 100 g (g) mango masės sudaro apie 65 Kcal.

Kaip ir maistinių medžiagų, 100 g yra 12,8 g angliavandenių, 0,5 g baltymų; 0,3 g riebalų; 17 g vandens; mineralų, pvz., geležies, magnio, fosforo ir kalio. 1,70 g angliavandenių yra 1,07 g netirpių skaidulų ir 0,63 tirpaus pluošto..

Be to, mango sudėtyje yra vitaminų, pvz., Vitamino C (28 mg, tai sudaro 30% rekomenduojamos paros dozės); folio rūgštis (11% rekomenduojamos dienos vertės) ir vitamino A pirmtakai.

11 nauda ir savybės, kurias mango suteikia mūsų sveikatai

1 - tai sąjungininkas nuo vėžio

Manoma, kad mango yra priešvėžinis agentas. Taip yra dėl jo mangiferino, medžiagos, veikiančios kaip antioksidantas, kiekis. Mangiferiną galima išgauti iš plaušienos, luobelės, sėklų, lapų ir žievės M. rodo.

Mangiferinas priklauso cheminėms medžiagoms, vadinamoms polifenoliais. Šie junginiai turi didelę antioksidacinę galią, mažinančią laisvųjų deguonies radikalų kiekį, mažindami mūsų ląstelių DNR žalą. Tokiu būdu jis padeda sumažinti vėžio ląstelių augimą.

Todėl buvo pasiūlyta, kad mango veiksmingumas gali užkirsti kelią vėžiui.

2 - Mylėkite kepenis

Egipto Kairo universiteto studijos parodė, kad polisacharidai (ilgos angliavandenių grandinės), išgauti iš mango masės M. rodo apsaugoti kepenis nuo kenksmingo poveikio, kurį sukelia vaistas, vadinamas ciklofosfamidu, kuris naudojamas kaip gydymas nuo tam tikrų vėžio rūšių. 

Apsauginis mango poveikis yra dėl to, kad sumažina laisvųjų radikalų, susidarančių iš ciklofosfamido, kiekį. Tokiu būdu, dėl mažesnio laisvųjų radikalų kiekio, kepenų ląstelių pažeidimai sumažėja. 

Todėl chemoterapija sergantiems pacientams mango gali būti naudojamas kaip kepenų toksiškumo papildas, kurį sukelia ciklofosfamidas..

Vis dėlto labai tikėtina, kad jo nauda nėra išskirtinė tik tiems, kuriems reikia ciklofosfamido, tačiau jis taip pat gali būti išplėstas žmonėms, kurie nori išvalyti savo kepenis.

3. Padarykite savo širdį laimingą

Mangiferina pasirodo įdomi dėl įvairių teigiamų mūsų kūno padarinių.

Europos farmakologijos žurnale 2016 m. Paskelbti Medicinos ir sveikatos mokslų kolegijos mokslininkai, kad mangiferinas, išgautas iš mango lapų, gali sumažinti širdies trūkumą, kurį sukelia kraujo ir deguonies trūkumas (liga, vadinama išemija)..

Ir kaip tai daro? Mangiferinas gali sumažinti širdies uždegimą. Mes žinome, kad tam tikrais atvejais uždegimas yra geras, tačiau kai jis ilgai trunka, paralyžiuoja tinkamą ląstelių funkcionavimą..

Be to, kiti tyrimai parodė, kad jis gali keisti mūsų kūno uždegimą apskritai.

4. Pagerinkite virškinimą

Mango padeda gerai virškinti maistą, iš dalies dėl to, kad jame yra mitybos pluošto.

Baltymai, žinomi kaip proteazės, padeda suskaidyti kitus baltymus, pvz., Esančius mėsoje. Todėl mango vartojimas kartu su mėsa padėtų mums turėti gerą virškinimą.

Aktinidinas taip pat yra kivi. Be to, vaisiai, tokie kaip papajos ir ananasai, savo sudėtyje taip pat turi proteazių.

5 - Padėti sumažinti „blogą“ cholesterolio kiekį

Mango maisto pluošto sudėtis daugiausia yra pektinas, kuris yra tirpiojo pluošto dalis. Šis pluošto tipas padeda sumažinti „blogo“ cholesterolio absorbciją.

Reikėtų paminėti, kad didžiausias mitybos pluošto kiekis randamas plaušienoje, bet odoje.

Coahuila autonominio universiteto paskelbtas tyrimas parodė, kad 100 g sausos žievelės gaunama 15 g pektino. Taigi pagalvokite du kartus, kol išmeskite apvalkalą.

6- Stiprina kaulus

Tarp mango randamų mineralų labiausiai atstovauja kalcis ir kalis. Šie mineralai yra kaulų dalis, todėl mango vartojimas padėtų sustiprinti mūsų skeleto sistemą.

Be to, mango yra vitamino A, kuris taip pat padeda remontuoti kaulų sistemą.

7- Išlaiko sveiką odą

Mango kas 100 g ketvirtadalio rekomenduojamo A vitamino kiekio per dieną yra vitamino A, reikalingo audinių, ypač žarnyno, kaulų ir žarnyno ląstelių, remontui..

Šiandien ultravioletiniai (UV) spinduliai yra viena iš pagrindinių ląstelių pažeidimo ir odos vėžio priežasčių. 

2015 m. Paskelbtas tyrimas Chulalongkorn universitete, Tailande, žurnale „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine“ parodė, kad dėl mango antioksidacinio vaidmens šis vaisius veiksmingai apsaugo ir remontuoja kūno ląsteles. UV spindulių pažeista oda.

Todėl mango vartojimas padėtų pagerinti mūsų odos sveikatą.

8- Apsaugo anemiją

Geležis yra labai svarbus mineralas žmogaus kūno fiziologijoje, nes jis yra hemoglobino (molekulės, kuri perneša deguonį į skirtingus audinius) dalis..

Mango geležis prisideda prie dietos, kuri gali padėti sumažinti tokias ligas kaip anemija

9 - Padėkite savo kūnui pašalinti bakterijas

Mango augalo žievės mediena taip pat gali būti naudojama kaip antimikrobinis agentas.

Tradicinėje Ajurvedos medicinoje Indijoje šio augalo mediena naudojama kaip baktericidinis agentas.

Neseniai Dr. Gargo atliktas tyrimas parodė, kad mango medienos milteliai turi antimikrobinį poveikį E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis ir Salmonella typhi.

10 - Laikykitės savo regėjimo

Kaip minėta, mango sudėtyje yra daug vitamino A. Šis vitaminas taip pat reikalingas geram mūsų akių sveikatai, nes tai yra pigmentų, reikalingų šviesai užfiksuoti tinklainėje, pirmtakas..

Be to, mango sudėtyje yra vitamino E, antioksidanto, kuris apsaugo nuo oksidacinio streso poveikio organizmui. Atminkite, kad akis yra veikiamas organas, tiesiogiai liečiantis su aplinkos deguonimi.

 10 - Antiamebų efektas

Tyrimas parodė, kad mango augalo žievės ekstraktai turi anti-amoebinį poveikį.

Iš tiesų šiame tyrime buvo įrodyta, kad mango augalo ekstraktas sumažino 60 kartų daugiau amoebos augimo, o metronidazolas (dažniausiai vartojamas amobiozės vaistas) buvo 200 kartų didesnis.

Jei manome, kad metronidazolas yra gryna molekulė, o kitas - iš mango augalo ekstraktas, tai reiškia, kad mango augale yra veiklioji medžiaga, kuri, jei ji būtų gryna, greičiausiai būtų tokia pat gera kaip metronidazolas..

11- Stiprina imuninę sistemą

Tyrimo metu buvo įrodyta, kad mango augalo žievės ekstraktas padidino antikūnų gamybą prieš užsienio agentus.

Nors pelėms buvo įdėta daugiau mango žievės, prieš užsienio agentą buvo nustatyta daugiau kraujo antikūnų.

Antikūnai yra molekulės, kurios yra imuninės sistemos dalis ir kurios neleidžia patogenams, todėl jų negalima įsikurti mūsų kūnui, todėl mango augalo žievė padės kovoti su patogenais.

12 - Padėkite atsigauti po nuovargio

Mango masė sausoje medžiagoje praktiškai yra cukrus, jei jaučiatės be energijos, rankena gali padėti atgauti prarastą energiją

13- Apsaugo nuo kraujavimo

Restoranai mango padės jums pagerinti spontanišką kraujavimą arba pagreitinti gydymo procesą.

Mango sudėtyje yra vitamino K, kuris padeda krešėti ir gydyti.

Jei iš nosies išsiskyrė kraujas, jums gali trūkti vitamino K.

14 - Gydykite šalta 

Vartojimas mango gali būti naudingas, jei sergate šaltu, nes jame yra vitamino C.

Wyomingo universiteto atliktame tyrime buvo įrodyta, kad šalto vitamino C vartojimas padeda greičiau atsigauti.

Tačiau reikia paminėti, kad šiame tyrime paminėta, kad vitamino C vartojimas nesumažina tikimybės užsikrėsti šaltuoju virusu, tik padeda jūsų sistemai atsigauti anksčiau.

Be to, mango sudėtyje yra vitamino A, kuris padeda remontuoti epiteliją, pvz., Kvėpavimo takus, kurie kenčia, kai patenka į šalta.

15- Apsaugo nuo diabeto

Mango plaušiena paprastai yra maistas, turintis didelį glikemijos indeksą, todėl diabetikams tai nerekomenduojama.. 

Tačiau 2015 m. Žurnale paskelbtas tyrimas Maisto mokslo ir technologijų leidinys, parodė, kad mango žievelės sugeba sumažinti diabeto sukeltas komplikacijas.

Karotinoidų, flavonoidų ir kitų odoje esančių medžiagų dėka mango gliukozės kiekis kraujyje gali sumažėti 1 ir 2 tipo diabetu sergantiems pacientams..

Jums gali būti keista mango žievelės valgyti, tačiau galite ieškoti mangų, turinčių mėsingos odos, kuri turi geresnį skonį.

Mango smalsumas

-Medis yra didelis: apie 30 metrų. Jo augimui nereikia daug dėmesio, nes jis paprastai yra agresyvus su kitomis augalų rūšimis, slopinančiomis jo augimą. 

-Vaisių žievelės yra žalios ankstyvosiose brandos stadijose, pakeičiančios jos pigmento spalvą brandos metu, tarp rausvos ir geltonos spalvos. Viduje jos masė turi spalvą, atspalvį tarp geltonos ir oranžinės spalvos. Tai labai saldus ir pasižymi būdingu aromatu.

-Jo kilmė yra tiksli Indijoje ir buvo pristatyta Brazilijoje XVIII a. Auginimas išplito į kitas šalis, daugiausia šiltą klimatą, pavyzdžiui, Ekvadorą, Kolumbiją, Peru; ir kai kurių vidutinio klimato, pavyzdžiui, Italijos, Kinijos ir kt. Tokiu būdu mango yra vaisiai, turintys didžiausią produkciją.

- Mangas pateikiamas rūšims priklausančiuose medžiuose Mangifera indica (M. indica) priklauso Anacardiáceas šeimai, nors, pavyzdžiui, yra 7 kitos (moksliškai aprašytos) rūšys, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, ir tt M. rodo auginimo procese.

Mango pramonė

Gali būti, kad paminėdami mango, vienintelis dalykas, kuris ateina į galvą, yra galvoti apie kažką saldus, sultingas, gėrimus, desertus, bet ar galėtumėte įsivaizduoti, kad mango gali jį naudoti maudytis?

Neseniai buvo išnagrinėta galimybė įvesti mango komponentus kosmetikos pramonėje, pavyzdžiui, 2015 m. Žurnale paskelbto tyrimo atveju. Oleo mokslo leidinys, tai rodo, kad mango sėklose esantys aliejai gali būti veiksmingi muiluose ir losjonuose.

Be to, mango taip pat turi antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir vitaminas A, kurie padeda remontuoti audinius, pvz., Odą, todėl taip pat būtų naudinga sveika oda.

O kokias kitas mango savybes žinote??

Nuorodos

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharija, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica (L.) kamieninių žievių naujų fitocitocitentų ir antimikrobinio aktyvumo nustatymas. J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S.M., 2016. mangifera indica L. polisacharidų antipatotoksinis poveikis žiurkėms prieš ciklofosfamidą. Chem. Biol. 244, 113-120. 
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N., Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S., Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferinas apsaugo miokardo pažeidimus per moduliavimą MAPK / TGF-β keliai. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M.J., 2016. Kiaulių skrandžio virškinimo ir pektino arba mango miltelių dietos reologinės ir mikrostruktūrinės savybės. Angliavandeniai. Polym. 148, 216-226. 
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharija, R.S., Garg, a. N., 2015. Mangifera indica (L.) kamieninių žievių naujų fitocitocitentų ir antimikrobinio aktyvumo nustatymas. J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155. 
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Estrogenų moduliavimas mangiferino ir kvercetino ir mangiferino metabolito norathyriol savybės. Maistas veikia. 6, 1847-1854.
7. Núñez Sellés, AJ, Durruthy Rodríguez, MD, Balseiro, ER, González, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Pagrindinių ir mikroelementų koncentracijų palyginimas 16 kubinių mango stiebo žievės veislių (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem. 55, 2176-2181. 
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mango: plaušienos fikcija? Kontaktinis dermatitas 73, 123-124.