Dalintis:
15 Cilantro nauda sveikatai
The korianderio privalumai jie yra įvairūs: pagerina miego kokybę, reguliuoja menstruacijas, apsaugo nuo vėžio, pagerina virškinimą, kovoja su spuogais, padeda numesti svorį, pagerina odos būklę ir kitus, kuriuos mes jums paaiškinsime.
Cilantro yra lengvai įgyta žolė, kuri yra paplitusi stalo salotoms prieskoniais, derinant juos su padažais arba pridedant sriubų, papildančių jo skonį.
Jo mokslinis pavadinimas yra coriandrum sativum, tačiau tai populiariai vadinama koriandais, kinų petražolėmis, Europos kalendra arba danija. Tai žolė iš apiáceas šeimos (anksčiau vadinama umbelíferas). Tai vienintelė Coriandrum genties rūšis, kuri yra vienintelė koriandreae genties narė.
Jos kilmė atrodo neaiški, nors ji paprastai laikoma gimtoji Šiaurės Afrikoje ir Pietų Europoje.
15 koriandro sveikatos savybių
1- Reguliuoja miegą ir mažina nerimą
Kaip nurodė Dr. Axas savo asmeniniame dienoraštyje, koriandas reguliuoja mūsų miego ir yra atpalaiduojantis, kuris nuramina nervus, mažindamas streso sukeltą nerimą.
Gydytojui šis maistas turi raminamąjį poveikį organizmui, leidžiantis ramiai miegoti.
Neseniai paskelbtas tyrimas Indijos farmakologijos žurnalas, nustatė, kad aukštas korianderio ekstrakto kiekis turi tokį patį nerimo poveikį kaip vaistas Valium (diazepamas).
Šiame straipsnyje galite geriau pažinti kitus maisto produktus.
2 - reguliuoja menstruacijas
Šios koriandro sėklos moterims padeda išlaikyti sveiką menstruacinę funkciją.
Dr. Axas nurodo, kad jis reguliuoja endokrininių liaukų ir hormonų, reguliuojančių menstruacinį ciklą, funkciją. Šia prasme ciklas gali padėti mažinti patinimą, mėšlungį ir skausmą.
3 - Apsaugo nuo storosios žarnos vėžio
Kai kurie mokslininkai mano, kad koriancas gali apsaugoti nuo gaubtinės žarnos vėžio. Jie teigia, kad sumažina blogą cholesterolio kiekį ir padidina sterolio ir tulžies junginių išsiskyrimą.
Todėl šis procesas mažina toksiškus dvitaškio lygius, kurie gali sukelti vėžį toje kūno vietoje.
Šiame straipsnyje galite sužinoti apie kitus maisto produktus, kad būtų išvengta vėžio.
4. Stiprinti širdies ir kraujagyslių sveikatą
Geras dalykas apie koriandą yra tai, kad jis yra be cholesterolio, be šaltinio, turinčio daug antioksidantų, eterinių aliejų, vitaminų ir maisto skaidulų, kurie padeda sumažinti MTL (arba blogą cholesterolį)..
Pagal vieną tyrimą, ši žolė padeda ištirpinti kraujagyslėse sukauptą cholesterolį, todėl jis yra geras būdas aterosklerozei ar širdies ligoms gydyti..
5- Sumažinti nerimą
Ši žolė turi raumenų atpalaiduojančių savybių. Todėl jis gali veikti kaip lengvas vidurius, kuris padeda nuraminti nervus ir todėl mažina nerimą.
Tai patvirtina Indijos Suresh Gyan Vihar universiteto mokslininkų atliktas tyrimas, kuris rodo, kad jis taip pat mažina neigiamą streso poveikį.
Specialistai rekomenduoja gerti kalendoriaus sulčių, sumaišytų su agurkais ir salierais, kiekvieną naktį prieš miegą, kad papildytų kūną su vitaminu B, atsipalaiduokite ir pakvieskite poilsį.
Šiame straipsnyje galite sužinoti kitus gerus maisto produktus nerimui.
6 - Padėti geram virškinimui
Koriandro lapai mažina virškinimo sutrikimus ir pykinimo ar vėmimo pojūtį. Manoma, kad jis stiprina virškinamąjį traktą, kuris generuoja virškinimo fermentus ir skrandžio sultis, o tai užkerta kelią vidurių pūtimui ir patinusiam bei sutrikusiam skrandžiui..
Be to, jis stimuliuoja peristaltinį poveikį sukeliantį metabolizmą, kuris apsaugo sveikų kepenų funkciją.
7- Vidinis dezodorantas
Vidinis blogas kvapas? Nors tai netikite, viduje mūsų kūnas taip pat sukuria blogus kvapus. Na, cilantro yra veiksmingas natūralus vidinis dezodorantas.
Ši žolė turi chlorofilo, kuris gali detoksikuoti kūną iš vidaus. Jis taip pat atlaisvina mus nuo kepenų, inkstų ir virškinimo trakto, kuris padeda slopinti perteklių nuo kūno, susikaupusių pažastyse ir kojose..
Kadangi chlorofilas slopina bakterijas dėl savo didelio deguonies kiekio, kūnas padeda ir gali kvapas.
8- Pašalina spuogus
Kai kurie ekspertai mano, kad koriancinės sultys yra veiksmingos, kad pašalintų spuogas ir spuogus iš mūsų veido, ypač paauglių.
Rekomenduojama sumaišyti šaukštą kalendorių sulčių su citrinų sultimis, užpilkite paveiktoje zonoje ir palikti valandą, kad nuplautumėte šiltu vandeniu.
9- Jis turi priešuždegiminį poveikį
Ekspertai pasiūlė, kad koriancas turi svarbių priešuždegiminių gebėjimų, kurie gali sumažinti uždegimines sąlygas, tokias kaip artritas..
Pasak „Natural News“, Naujosios Delyje, Indijoje, visi Indijos medicinos mokslų instituto (AIIMS) mokslininkai nustatė, kad žiurkėms, gydomoms koriandro sėklų ekstraktu reumatoidiniam artritui gydyti, buvo mažiau uždegimo, palyginti su gautais. gydymas steroidais.
Koriandro ekstraktas taip pat mažina sąnarių uždegimą, susijusį su kitų tipų artritu, sako AIIMS komanda.
10 - Kova su diabetu
Tradiciškai pasakyta, kad koriancas yra „antidiabetinis“ žolė. Tai, atsižvelgiant į jo gebėjimą sumažinti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje.
Todėl tai ypač naudinga pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, nes ji padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje dėl didelio kalio kiekio.
11- Sumažina kraujospūdį
Cilantro sumažina kraujo spaudimą per mineralus, kuriuos jis patenka į kūną, ty kalį, kalį, geležį ir manganą..
Vaistas sako, kad kalis palaiko širdies ritmą ir kontroliuoja kraujo spaudimą. Todėl, norint reguliuoti slėgį, svarbu, kad šis junginys ir kitas natrio kiekis būtų kas savaitę.
12 - Laisvųjų radikalų detoksikacija ir oksidacija
Didelis koriandro sudėtyje esančių antioksidantų kiekis padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, susijusius su vėžio atsiradimu.
Kita vertus, ši žolė slopina sunkiuosius metalus ir padeda organizmui detoksikacijos procese. Dėl to sumažėja apsinuodijimas gyvsidabriu mūsų organizme, kuris yra paplitęs jūros gėrybėse.
13 - Kova su plaukų slinkimu
Koriandro sultys skatina plaukų augimą ir kovoja su jo kritimu. Šis efektyvumas tikrinamas turint būtinus vitaminus ir baltymus, kurie stiprina plaukus.
Prieš pradedant šampūną plaukams, rekomenduojame pastatyti šviežių koriandro lapų su vandeniu ir išgauti jos sultis; turi būti atliekami du kartus per savaitę, tris savaites, kad būtų stebimi rezultatai.
14 - Pagalba svorio netekimui
Žmonėms, kurie yra antsvorio ar nutukę, vartokite koriandą kartu su sriubomis, padažais ar salotomis, taip pat pati sultys yra teigiamas agentas, kai prarandate svorį.
Tai reiškia, kad ši žolė padeda sumažinti riebalus ir todėl skatina svorio netekimą. Šiam tikslui yra keletas akį traukiančių receptų, pvz., Kalendra su avokado (guacamole) arba koriandro pesto.
15 - Rūpinkitės odos sveikata
Ekspertai, pasak tyrimo, atkreipia dėmesį į tai, kad koriancas taip pat yra natūralus antiseptikas, gydantis odos sutrikimus, tokius kaip dermatitas ir egzema..
Šiame straipsnyje galite rasti kitų gerų maisto produktų odai.
Kaip paruošti kalendra sulčių (su melionu)
„Attitude Fem“, jie siūlo tokį receptą, paruošiantį kalendorių sulčių, sumaišytų su salierais:
Sudėtis:
- 1 puodelis meliono
- ½ puodelio ananasų
- 1 krūva kapotų koriandro
- 1 puodelis vandens
- Ledai pagal skonį
Paruošimas:
- Sumaišykite viską maišytuve, kol jis bus kuo tolygesnis. Galite pridėti pakaitalą cukraus, stevia arba, jei norite, šaukštą medaus.
- Rekomenduojama vartoti ryte prieš pusryčius nuo dviejų iki trijų kartų per savaitę.
Maistinė vertė
Ši žolė suteikia tik 23 kalorijas, taip pat turi tokią rekomenduojamą paros dozę / 100 g:
- 15% folatų.
- 11% vitamino B-6 (piridoksinas).
- 45% vitamino C.
- 225% vitamino A.
- 258% K vitamino.
- 22% geležies.
- 18% mangano.
Šalutinis poveikis
Visi maisto produktai nėra visiškai nekenksmingi. Jis turi kenksmingą pusę organizmui, ypač jei jis suvartojamas perteklius. Ir koriancas neišvengia šios taisyklės.
Pernelyg didelis koriandro suvartojimas gali pakenkti sveikatai.
Specializuotoje „Style Craze“ svetainėje jie išvardija dešimt galimų nuostolių, atsiradusių dėl jų neproporcingo suvartojimo:
- Jis gali pakenkti kepenims.
- Jūs galite per daug sumažinti kraujospūdį.
- Tai gali sukelti skrandžio virškinimą.
- Tai gali sukelti viduriavimą.
- Jis gali paveikti kvėpavimą.
- Jis gali padaryti krūtinę skausmą.
- Gali sukelti alergiją odai.
- Tai gali sukelti uždegimą.
- Jis gali pakenkti vaisiui.
- Tai gali sukelti visų rūšių alergines reakcijas.
Taigi specialistų rekomendacija yra vartoti tik vieną ar dvi stiklines kalendra sulčių kasdien; arba tik du ar tris kartus per savaitę. Arba, ši žolė gali būti vartojama su verdančiu vandeniu arba kartu su maistu, salotomis ir padažais.
Tolesnis vartojimas daro įtaką mūsų kūnui ir atima mums naudos, kurią pati medija išvardija.
Nuorodos
- "Insulino išsiskyrimas ir panašus į insuliną panašus į tradicinį antidiabetinį augalą Coriandrum sativum (cilantro)" (1999).
- "Koriandro sėklų lipidų kiekį mažinantis poveikis (Coriandrum sativum): veikimo mechanizmas" (1997). Keralos universiteto Biochemijos katedros ataskaita, Kariavattom, Indija.
- „Coriandrum sativum anti-nerimo veikla vertinama įvairiais eksperimentiniais nerimo modeliais“ (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Farmacijos fakultetas, Farmacijos fakultetas, Suresh Gyan Vihar universitetas, Džaipuras, Indija.