15 Alaus mielių nauda kūnui ir protui

The Alaus mielių privalumai Kaip maisto papildas, jie yra maisto produktų, pvz., B vitaminų, fosforo, cinko, magnio, seleno, dėka, be kitų dalykų, kurie prisideda prie mūsų dietos. Be neseniai ištirtų prebiotinių ir probiotinių savybių.

Alaus mielės yra ingredientas, naudojamas alaus ir duonos gamybai. Jis yra pagamintas iš Saccharomyces cerevisiae, vienaląsčio grybelio, turi kartaus skonio ir yra mažų organizmų (mikrofloros), kurios padeda palaikyti tinkamą virškinimo trakto veikimą..

Žinoma, išgirdę apie maisto papildus, manote, kad pasiūlymas rinkoje jau yra labai platus. Ir kadangi alaus mielės paprastai parduodamos kaip tabletės, kapsulės, tabletės ar milteliai, galbūt bijote jo vartoti be medicininės priežiūros.

Tačiau turėtumėte žinoti, kad alaus mielės turi savybių, kurios buvo panaudotos ir rekomenduojamos nuo Hipokrato, senovės Graikijoje, ir kad nors mūsų laikų komercinė forma yra tabletes, jį galite rasti dribsnių, miltelių arba net skysto pavidalo.

Šiame straipsnyje pasakysime, kokią naudą galite gauti naudodamiesi savo vartojimu. Kokios yra bendrosios rekomendacijos ir tam tikri aspektai, į kuriuos turite atsižvelgti, kad žinotumėte, ar iš tiesų reikia papildyti savo mitybą. Atminkite, kad tai nėra vaistas ir kad vertybė, kurią ji suteikia, yra maisto produktas.

Kaip ir visa mūsų mityba, sumos, kurias vartojate, turėtų būti tik pakankamai. Ir priklausomai nuo alaus mielių įnašo į mūsų mitybą, rekomenduojama yra nuo 8 iki 15 gr.

Tai reiškia 1–2 šaukštelius arba 3–6 tabletes (priklausomai nuo jų turinio ir svorio). Mes rekomenduojame visada patikrinti etiketes, kad suplanuotumėte savo vartojimą.

Alaus mielių sveikatos savybės

1- Tai sąjungininkė nerimo kontrolėje

Dėl alaus mielių randamo kalio ir magnio jis laikomas sąjungininku nerimo kontrolėje..

Šios savybės priklauso nuo kalio ir magnio skatina mūsų kūną teigiamai reaguoti į hormonus, kurie išskiriami reaguojant į stresą. Jie taip pat turi atpalaiduojančių ir reguliuojančių širdies ritmo savybių.

Tokiu būdu mes turime naują priemonę, skirtą kovai su stresu ir nerimu, kurį mes kasdien patiriame mieste.

2 - Padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Alaus mielės sudėtyje yra vitamino b1, b2 ir b3; Tai ypač susiję su angliavandenių naudojimu mūsų organizme. Tai reiškia, kad jie gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Be to, jo chromo kiekis taip pat katalizuoja jį kaip sąjungininką diabeto prevencijai. Šis elementas dalyvauja insulino metabolizme, kurio trūkumas sukelia gliukozės metabolizmo pablogėjimą.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, prieš vartojant alaus mieles, rekomenduojama pasikonsultuoti su dietologu.

3 - Padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Alaus mielės padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Toliau kai kurie jo komponentai, kuriems priskiriamos šios savybės.

Alkoholio rūgštis, vitaminas B6 ir vitaminas B12, esantys alaus mielėse, padeda reguliuoti homocisteino koncentraciją kraujyje. Homocisteinas yra aminorūgštis, kuri padidėjusi kraujyje yra širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys.

Alaus mielės taip pat suteikia natūralių antioksidantų, kurie apsaugo mūsų kūną nuo mūsų širdies ir kraujagyslių sistemos pažeidimų.

Tokiu būdu gali sumažėti miokardo infarkto, insulto ir krūtinės anginos rizika.

4- Tai suteikia naudos mūsų žarnyno flora kaip prebiotikas

Alaus mielės turi prebiotinių savybių, ty yra medžiagų, kurios leidžia teigiamai keisti mūsų žarnyno floros lygį, suteikiant mums sveikatą ir gerovę.

Žarnyno flora susideda iš naudingų bakterijų, ir buvo tiriama, kad alaus mielės skatina kolonijas auginti šias naudingas bakterijas, kurios užkerta kelią tokių patogeninių bakterijų kaip Salmonella augimui..

5 - Jei jis naudojamas kaip probiotikas, tai yra naudingas mikroorganizmas mūsų žarnyno trakte

Pagrindiniai probiotikai yra pieno bakterijos, tačiau yra suinteresuota pridėti prie šios grupės mikroorganizmų, tokių kaip mielės, ypač S. cerevisiae var. Boulardii, kuris priešinasi skrandžio rūgšties poveikiui ir pasiekia žarnyną, kad atitiktų naudingas probiotikų funkcijas.

Tarp kai kurių probiotikų įtraukimo į mūsų mitybą yra: viduriavimo trukmės mažinimas, imuninės sistemos stimuliavimas, cholesterolio kiekio mažinimas, taip pat maistinių medžiagų absorbcijos padidėjimas.

6. Suteikite naudos vegetariškos dietos

Šiandien yra daugiau žmonių, kurie pasirenka vegetarizmą su gyvenimo būdu. Jei ketinate ją laikytis, tikėtina, kad ši informacija jums bus naudinga.

Mityboje, kurioje slopinama mėsa ir daugelis gyvūninės kilmės produktų, dažnai pasitaiko, kad baltymų ir kitų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, cinko, kai kurių b komplekso vitaminų, seleno, indėlis neapima kasdienių mitybos reikalavimų.

Alaus mielės yra vegetarų sąjungininkė, turi visus B komplekso vitaminus, kuriuose yra didelės biologinės vertės baltymų, tai reiškia, kad jis prisideda prie 20 aminorūgščių, kurias mums reikia. Vartojant 15 gramų alaus mielių, gauname tokį pat kiekį baltymų kaip ir stiklinėje pieno.

7- Suteikti naudą sportininkams

Sportininkams svarbu tinkamai pasinaudoti angliavandeniais, kad gautumėte mums tiekiamą energiją.

Šia prasme alaus mielės prisideda prie B vitaminų, kurie yra būtini energijos išleidimui iš maisto, teikimui. Mažai vitamino B1 turinčios dietos buvo susijusios su nuovargiu ir skausmu kojų metu.

8- Teikti maistines medžiagas, kad išlaikytumėte sveiką odą

Kai organizmas kenčia nuo vitamino B3 trūkumo, tai yra liga, vadinama pellagra, kuriai būdingas dermatitas, be kitų simptomų (viduriavimas ir demencija).. 

Maža vitamino B3 turinti mityba, žmonės, turintys sunkių alkoholio problemų arba problemų dėl maistinių medžiagų įsisavinimo, yra priežastys, dėl kurių gali atsirasti didesnė polinkis pristatyti.

Alaus mielės yra gera alternatyva vitamino B3 tiekimui mūsų mityboje.

9 - Vaisingo amžiaus moterims pasirengimas sveikam nėštumui

Svarbu, kad moterys planuotų nėštumą, kad užtikrintų kūdikio sveikatą. Yra maistinių medžiagų, kurios turi būti suvartojamos prieš pradedant vartoti; mes kalbame, pavyzdžiui, apie folio rūgštį.

Alų mielėse esanti folio rūgštis yra maistinė medžiaga, kuri apsaugo vaiko nervų vamzdelio defektus, ty struktūrą, kuri taps jo smegenimis ir nugaros smegenimis..

Šie defektai atsiranda pirmąjį nėštumo mėnesį, todėl labai svarbu, kad moteris rūpintųsi savo mityba.

10- Tai padeda mums išsaugoti savo atmintį

Vitaminas B12 ir folio rūgštis, abu vitaminai, esantys alaus mielėse, buvo tiriami dėl jų santykio su sveiką senėjimą ir gerą psichinę sveikatą. Jo poveikis buvo tirtas vyresniems suaugusiems, turintiems geresnę kognityvinę funkciją ir geresnę trumpalaikę atmintį.

Mokslininkai teigia, kad šie vitaminai apsaugo neuronus nuo mielino pablogėjimo. Myelinas yra labai svarbi struktūra, skirta bendravimui tarp neuronų, todėl išsaugoti atmintį geros būklės.

11 - Prisideda prie kepenų, tinkamai vykdančių savo funkcijas

Kad mūsų kūnas galėtų išnaudoti ar išnaikinti tai, kas yra nurijusi, būtina, kad prieš jį metabolizuojant, tai yra chemiškai apdorojamas mūsų organizme. Kepenys yra organas, atsakingas už suvartojamų medžiagų (angliavandenių, lipidų, amino rūgščių) metabolizmą.

Kiekvienai iš šių funkcijų kepenys atlieka keletą cheminių reakcijų, o B-komplekso vitaminai, esantys alaus mielėse, yra daugelio kepenų atliekamų veiksmų šiame procese pagalbininkai..

12 - padeda užkirsti kelią tokioms ligoms kaip vėžys

Alaus mielėse yra seleno, kuris vis labiau žinomas kaip svarbus vaidmuo užkertant kelią įvairių rūšių vėžiui, taip pat širdies ligų katarakta ir nevaisingumo problemos..

Seleno funkcija yra apsaugoti mūsų ląstelių genetinę medžiagą nuo molekulių, tokių kaip laisvieji radikalai, dėl sąlyčio su pernelyg didelėmis saulės šviesomis, tarša, tabako dūmais ir kitais kancerogenais..

13 - Skatina apetitą

Vienas iš mechanizmų, kuriais alaus mielės stimuliuoja apetitą, yra folio rūgšties, kuri taip pat prisideda prie skrandžio rūgščių gamybos didinimo, dėka.

Laikinieji ir ilgalaikiai apetito sutrikimai yra labai dažni vyresnio amžiaus žmonėms. Jiems dėl depresijos ar ligos jiems lengva patekti į prastą mitybą. Siekiant to išvengti, alaus mielės gali būti labai naudingos,

14 - prisideda prie akademinių rezultatų

Alaus mielės, jei ji turi bet kokią maistinių medžiagų grupę, kuri pasižymi savo sudėtimi, yra B vitaminai ir fosforas.

B kompleksiniai vitaminai, kuriuos jie atitinka, turi teigiamą poveikį kognityvinių ir mokymosi procesų plėtrai.

O fosforas, nors ir yra dietoje plačiai esantis elementas, nustoja būti svarbus, nes jis įsikiša į daugelį su mokymu susijusių nervų procesų..

15 - Padėkite kovoti su depresijos problemomis

Alaus mielės suteikia B vitaminų, kurie yra svarbūs tinkamai veikiant nervų sistemą, tiekimas. Kai yra dietos vitamino B6 deficitas, gali pasireikšti subtilūs nuotaikos pokyčiai, net prieš tai trūksta organizme..

Šis vitamino B kompleksas dalyvauja serotonino gamyboje smegenyse, kuris leidžia mums mėgautis malonumu ir gerove.

Dalyvauja ne tik vitaminas B6, bet ir folio rūgštis ir B12, kurių deficitas taip pat išreiškiamas asmenybės pokyčiais.

Kiti B vitaminai taip pat dalyvauja psichikos sveikatai. Folio rūgšties sumažėjimas gali sukelti asmenybės ir depresijos pokyčius. Vitaminas B12, esant nedideliam kiekiui, gali prisidėti prie depresijos ir atminties problemų. Amžius, vitaminas B12 nėra taip lengvai absorbuojamas, net jei suvartojama kasdieninė dieta.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Alaus mielių šalutinis poveikis paprastai yra lengvas. Dažniausiai yra perteklinis dujų, pilvo pūtimo ir migrenos galvos skausmas.

Nustokite vartoti alaus mieles ir nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei sergate krūtinės skausmu, gerklės skausmu ar dusuliu. Šie šalutiniai poveikiai gali rodyti alerginę reakciją alaus mielėms.

Alaus mielės yra B vitaminų šaltinis, tačiau jame nėra B-12. Netinkamas B-12 kiekis gali sukelti anemiją, todėl svarbu įsitikinti, kad jūsų mityboje yra šaltinių B-12.

Alaus mielės gali sąveikauti su keliais skirtingais vaistais. Jei vartojate alaus mieles, pasitarkite su gydytoju:

• Monoamino oksidazės (MAOI) inhibitoriaiTai apima tranilciprominą, selegiliną ir izokarboksazidą. Šie vaistai naudojami depresijai gydyti. Didelis tiramino kiekis alaus mielėse gali sukelti hipertenzinę krizę, sumaišius su MAOI. Ši reakcija sukelia greitą ir pavojingą kraujospūdžio padidėjimą. Tai gali sukelti širdies priepuolį ar insultą.
• Meperidinas: Tai narkotinis skausmas. Kai alaus mielės sąveikauja su šiuo narkotiniu preparatu, gali pasireikšti hipertenzinė krizė.
• Vaistai diabetui: Alaus mielės gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Vartojant kartu su cukriniu diabetu, gali padidėti gliukozės kiekis kraujyje mažesnis nei optimalus (hipoglikemija)..

Pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami alaus mieles, jei esate nėščia arba žindote. Jūs taip pat turite būti atsargūs, jei turite centrinį venų kateterį arba bet kurią iš šių sąlygų:

• Diabetas
• Krono liga
• Dažni mielių infekcijos
• Mielių alergijos
• Silpnėja imuninė sistema

Tam tikromis aplinkybėmis alaus mielės turėtų būti praleistos dietoje. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems silpną imuninę sistemą, AIDS atvejus, chemoterapinį gydymą ar pacientus, kurių imuninė sistema yra slopinama, alaus mielių vartojimas gali sukelti grybelinės infekcijos tipą..

Diabetikams taip pat rekomenduojama prieš vartojimą pasikonsultuoti su gydytoju ir (arba) dietologu.

Nuorodos

1. Arturo J Martí-Carvajal, Ivan Sola, Dimitrios Lathyris, Gruzija Salanti. Interokcijos, skirtos sumažinti homocisteino koncentraciją širdies ir kraujagyslių sutrikimų prevencijai (išversta „Cochrane Revision“). „Cochrane Library Plus 2009“ 4 leidimas. „Oxford: Update Software Ltd“.
2. GYDYMO POVEIKIS MULTIVITAMINIAMS STRESS, ANXIETY IR DEPRESSION * Solórzano P., María de Lourdes; ** Brandt Toro, César; *** Velázquez de Campos Omaira. FA M I ​​FYZIKAS I L I A Vol 12-Nr.2 2004 m. Liepos – gruodžio mėn.
3. Alvarado-Gámez Ana, Blanco-Sáenz Rigoberto, Mora-Morales Erick. Chromas yra esminis žmogaus elementas. Rev. cienc. méd [Internetas]. 2002 m. Birželio mėn. 23 (1-2): 55-68.
4. Van de Veerdonk FL, Kullberg BJ, van der Meer JW, Gow NA, Netea MG. 2008 m. Šeimininko mikrobiologinė sąveika: įgimtas grybų patogenų atpažinimas. Curr Opin Microbiol 11: 305-312.
5. Orlean P. 2012. Saccharomyces cerevisiae ląstelės sienos architektūra ir biosintezė. Genetics 192: 775-818.
6. Pardo M, Monteoliva L, Pla J, Sanchez M, Gil C, Nombela C. 1999. Dviejų dimensijų baltymų, išskiriamų Saccharomyces cerevisiae regeneruojančių protoplastų, analizė: naujas požiūris į ląstelių sienelės tyrimą. Mielės 15: 459-472.
7. Nombela C, Gil C, Chaffin WL. 2006. Netradicinė baltymų sekrecija mielėse. Trends Microbiol 14: 15-21.