10 nuostabių ciberžolės savybių sveikatai

The ciberžolės nauda ir savybės sveikatai jie yra daug: tai yra priešuždegiminis, antioksidantas, sumažina galimų smegenų ligų riziką, sumažina ligų, susijusių su širdimi, riziką, apsaugo nuo vėžio ir Alzheimerio ...

Ciberžolė yra atsakinga už gelsvos spalvos, būdingos kario milteliams, suteikimą. Be to, jis buvo naudojamas rytuose tūkstančius metų, ypač Indijoje, siekiant paragauti daugelio tipiškų patiekalų.

Neseniai mokslas pradėjo remti tai, ką indėnai jau seniai žino, kad iš tikrųjų yra medžiagų, turinčių vaistų.

Turkų sveikatos savybės

1 - Turi daug biologiškai aktyvių molekulių, turinčių vaistų poveikį

Šie komponentai vadinami kurkuminoidais, kurkuminas yra pats svarbiausias jo poveikis.

Kurkuminas yra pagrindinė ciberžolės veiklioji medžiaga. Jis turi stiprų priešuždegiminį poveikį ir yra labai stiprus antioksidantas.

Bet kuriuo atveju kurkumino įnašas yra mažas, nes jis neviršija 3% jo svorio.

Kurkio ekstraktai, daugiausia turintys kurkuminą, yra naudojami daugelyje šio prieskonių tyrimų, kurių dozės paprastai viršija 1 gramą per dieną. Būtų labai sunku pasiekti šiuos lygius tiesiog naudojant prieskonių ciberžolę maiste.

Todėl, jei norite patirti visišką efektą, tuomet reikia paimti ekstraktą, kuriame yra daug kurkumino.

Deja, kurkuminas yra prastai absorbuojamas ir tada patenka į kraujotaką. Juodųjų pipirų sudėtyje yra piperino, natūralios medžiagos, kuri pagerina kurkumino absorbciją 2 000%.

Siekiant pagerinti absorbciją, pageidautina valgyti visą pipirų grūdus kartu su kurkumino priedu.

Ciberžolė taip pat tirpsta riebaluose, todėl gali būti gera mintis vartoti papildą su riebiu maistu.

Tai nereiškia, kad maistas turėtų suteikti didelį šio makroelemento kiekį, tačiau būtina papildyti tam tikrą aliejų, sviestą ar avokadą, kad būtų lengviau vartoti kurkuminą..

Tas pats pasakytina ir apie kitus augalinius junginius, kurie yra tirpūs riebaluose. Tai ypač svarbu salotoms, kurios dažnai naudojamos mažai riebalų padažu arba yra tiesiogiai praleidžiamos norint taupyti kalorijas.

Tai nerekomenduojama, nes metabolizmas yra nepakankamas ir gali sukelti didesnę žalą nei nauda sveikatai.

2 - tai natūralus priešuždegiminis junginys

Uždegimo procesas yra nepaprastai svarbus mūsų organizmui.

Jis padeda organizmui kovoti su išoriniais užpuolikais ir taip pat vaidina žalos atlyginimą.

Be uždegimo patogenai, tokie kaip bakterijos, galėtų lengvai perimti mūsų kūnus ir mus nužudyti.

Nors ūminis (trumpalaikis) uždegimas yra naudingas, jis gali tapti pagrindine problema, kai jis yra lėtinis (ilgalaikis) ir netinkamai atliekamas kūno audiniams..

Dabar manoma, kad lėtinis, žemo lygio uždegimas vaidina svarbų vaidmenį beveik visose lėtinėse Vakarų ligose. Tai apima širdies ligas, vėžį, metabolinį sindromą, įvairias degeneracines sąlygas ir Alzheimerio ligą.

Todėl bet kokia maistinė medžiaga ar junginys, galintis padėti kovoti su lėtiniu uždegimu, gali būti svarbi šių ligų prevencijai ir netgi gydymui.

Kurkuminas yra stipriai priešuždegiminis ir toks stiprus, kad jis atitinka kai kurių priešuždegiminių vaistų veiksmingumą.

Kurkuminas, iš tiesų, veikia keliose uždegiminio kelio pakopose, molekuliniu lygmeniu.

Kurkuminas blokuoja NF-kB molekules, judančias ląstelių branduoliuose, ir tampa genų, susijusių su uždegimu. Manoma, kad NF-kB vaidina svarbų vaidmenį daugelio lėtinių ligų vystyme.

Svarbiausia yra tai, kad kurkuminas yra biologiškai aktyvi medžiaga, kovojanti su uždegimu molekuliniu lygmeniu.

Keliose studijose jo stiprumas buvo teigiamas, palyginti su priešuždegiminiais vaistais, bet be jų dažniausiai susijusių šalutinių poveikių.

3. Dramatiškai padidina organizmo antioksidacinį pajėgumą

Manoma, kad oksidacinė žala yra vienas iš mechanizmų, turinčių įtakos senėjimui ir daugeliui ligų.

Tai apie laisvuosius radikalus, labai reaktyvias molekules. Tai reaguoja su organinėmis molekulėmis, tokiomis kaip riebalų rūgštys, baltymai ir kt..

Pagrindinė priežastis, kodėl antioksidantai yra tokie naudingi, yra tai, kad jie apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų.

Kurkuminas tampa galingu antioksidantu, galinčiu neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį dėl savo cheminės struktūros.

Tačiau kurkuminas taip pat yra atsakingas už fermentų, turinčių antioksidacinį poveikį, funkciją mūsų organizme.

Taip kurkuminas tiesiogiai kovoja su laisvaisiais radikalais. Jis blokuoja juos ir stimuliuoja organizmo antioksidantų mechanizmus.

4- Tai mažina smegenų ligų kančias

Kurkuminas padidina smegenų neurotrofinį faktorių, susijusį su pagerėjusia smegenų veikla ir mažesne smegenų ligos rizika

Anksčiau buvo manoma, kad neuronai nesugebėjo dalytis ir daugintis po ankstyvosios vaikystės. Tačiau dabar žinoma, kad taip atsitinka.

Neuronai gali sudaryti naujas jungtis ne tik tam tikrose smegenų srityse, bet taip pat gali daugintis ir padidinti skaičių.

Vienas iš svarbiausių šio proceso veiksnių yra smegenų neurotrofinis faktorius (FNDC), augimo hormono tipas, kuris veikia smegenyse..

Daugelis bendrų smegenų sutrikimų buvo susiję su šio hormono kiekio sumažėjimu. Tai apima depresiją ir Alzheimerio ligą.

Įdomu tai, kad kurkuminas gali padidinti smegenų lygį FNDC.

Tai darydama, tai gali būti veiksminga daugelio smegenų ligų atidėjimui ar netgi apsisukimui ir mažinant su amžiumi ir smegenų funkcija susijusias problemas.

Taip pat yra galimybė, kad ji gali padėti pagerinti atmintį ir padidinti intelektą. Tai yra prasminga dėl jos poveikio FNDC lygiams, tačiau tai tikrai turi būti įrodyta kontroliuojamuose tyrimuose su žmonėmis.

5- Sumažina su širdimi susijusių ligų riziką

Kurkuminas sukelia įvairius patobulinimus, kurie sumažina širdies ligų riziką
Širdies liga yra pagrindinė mirties priežastis pasaulyje.

Jis buvo ištirtas daugelį dešimtmečių, o mokslininkai daug išmoksta, kodėl tai vyksta.

Pasirodo, kad širdies liga yra daugiafunkcinė kilmė, nes yra keletas priežasčių, kurios prisideda prie jos.

Kurkuminas gali padėti apsisukti daugeliu žingsnių širdies ligų procese.

Galbūt pagrindinė kurkumino nauda, ​​susijusi su širdies liga, yra endotelio funkcijos, kuri yra kraujagyslių gleivinė, gerinimas..

Yra gerai žinoma, kad endotelio disfunkcija yra pagrindinis širdies ligų moduliatorius, ir endotelio nesugebėjimas reguliuoti kraujo spaudimą ir krešėjimą, ir keletas kitų veiksnių.

Įvairūs tyrimai parodė, kad kurkuminas gali pagerinti endotelio funkcionavimą. Vienas tyrimas rodo, kad jis yra toks pat veiksmingas kaip ir mankšta, kitas pavyzdys, kuris veikia taip pat kaip ir atorvastatinas.

Tačiau kurkuminas taip pat mažina uždegimą ir oksidaciją (kaip minėta anksčiau), kurie taip pat yra svarbūs širdies ligoms.

Viename tyrime 121 pacientas, kuriam buvo atlikta koronarinės arterijos šuntavimo operacija, buvo atsitiktinai suskirstytos į placebą arba 4 gramus kurkumino per dieną, prieš kelias dienas ir po operacijos..

Kurkumino grupė turėjo 65% mažesnę riziką susirgti širdies priepuoliu ligoninėje.

6. Gali padėti užkirsti kelią (ir galbūt netgi gydyti) vėžį

Vėžys yra liga, kuriai būdingas nekontroliuojamas ląstelių augimas.

Nors vėžys gali išsivystyti skirtingais būdais, skirtingi tipai turi bendrų taškų, todėl kuriama papildoma kurkumino svarba..

Mokslininkai tiria kurkuminą kaip natūralų junginį su vėžio savybėmis. Šis junginys gali paveikti vėžio augimą, vystymąsi ir difuziją molekuliniu lygiu.

Tyrimai parodė, kad jis gali sumažinti angiogenezę (naujų kraujagyslių augimą navikose), metastazę (vėžio plitimą) ir prisidėti prie vėžio ląstelių mirties..

Keli tyrimai parodė, kad kurkuminas gali sumažinti vėžinių ląstelių augimą laboratorijoje ir slopina auglių augimą bandomuosiuose gyvūnuose.

Jei kurkuminas didelėmis dozėmis (pageidautina su absorbcijos stiprikliu, pvz., Pipirais), gali padėti žmonėms gydyti vėžį, jis dar nėra tinkamai išbandytas.

Tačiau yra tam tikrų įrodymų, kad jis gali padėti užkirsti kelią vėžio vystymuisi, ypač virškinimo sistemos vėžiui (pvz., Storosios žarnos vėžiui)..

Atliekant tyrimą, kuriame dalyvavo 44 vyrai, turintys žarnos pažeidimų, kurie kartais tapo vėžiniai, 4 gramai kurkumino per dieną 30 dienų sumažino sužalojimų skaičių 40%..

Galbūt kurkuminas bus naudojamas kartu su įprastu vėžio gydymu. Dar per anksti tvirtai pasakyti, bet tai atrodo perspektyvi ir šiuo metu intensyviai tiriama.

7- Gali būti naudinga Alzheimerio ligos prevencijai ir gydymui

Alzheimerio liga yra labiausiai paplitusi neurodegeneracinė liga pasaulyje ir pagrindinė demencijos priežastis.

Deja, Alzheimerio liga vis dar nėra gerai gydoma. Todėl svarbiausia yra prevencija.

Remiantis tyrimais, gali būti gera žinia, nes kurkuminas peržengia kraujo ir smegenų barjerą.

Yra žinoma, kad Alzheimerio liga yra svarbi uždegimas ir oksidacinis pažeidimas. Kaip žinome, kurkuminas turi teigiamą poveikį abiejuose procesuose.

Tačiau pagrindinis Alzheimerio ligos bruožas yra baltymų, vadinamų amiloidinėmis plokštelėmis, sukibimas. Tyrimai parodė, kad junginys, kuris suteikia kario spalvą, gali padėti panaikinti šias plokšteles.

Ar kurkuminas tikrai gali arba negali sulėtinti ar net pakeisti Alzheimerio ligos progresavimą, vis dar reikia tinkamai ištirti.

8 - Artritu sergantiems pacientams labai gerai pasireiškia kurkuminas

Artritas yra dažna problema Vakarų šalyse.

Nors yra įvairių veislių, kurios yra to paties proceso dalis, visi susiję su tam tikros rūšies sąnario uždegimu.

Kadangi kurkuminas yra stiprus priešuždegiminis junginys, teigiama, kad jis taip pat gali padėti su artritu. Keli tyrimai rodo, kad tai tiesa.

Tiriant reumatoidiniu artritu sergančius pacientus, kurkuminas buvo dar veiksmingesnis už vaistą nuo uždegimo.

Daugelis kitų tyrimų analizavo kurkumino poveikį artritui ir patvirtino įvairių simptomų pagerėjimą.

9 - Neįtikėtina nauda prieš depresiją

Kurkuminas yra pažadas gydant depresiją. Kontroliuojamame tyrime 60 pacientų buvo atsitiktinai suskirstyti į tris grupes. Viena grupė paėmė fluoksetiną, kita grupė - vieną gramą kurkumino, o trečioji grupė paėmė fluoksetiną ir kurkuminą..

Po 6 savaičių kurkuminas pagerino antidepresantą. Tiems, kurie gavo tiek fluoksetiną, tiek kurkuminą, dar labiau pagerėjo.

Pagal šį nedidelį tyrimą kurkuminas yra toks pat veiksmingas kaip antidepresantas. Depresija taip pat susijusi su sumažėjusiu smegenų neurotrofinio faktoriaus ir hipokampo, smegenų, turinčių svarbų vaidmenį mokymosi ir atminties, mažinimu..

10 - gali padėti atidėti senėjimą ir kovoti su lėtinėmis ligomis, susijusiomis su amžiumi

Jei kurkuminas iš tikrųjų turi galimybę užkirsti kelią širdies ligoms, vėžiui ir Alzheimerio ligai, tai būtų akivaizdi nauda ilgaamžiškumui..

Dėl šios priežasties kurkuminas tapo labai populiarus kaip papildomas senėjimas.

Tačiau kadangi oksidacija ir uždegimas atlieka svarbų vaidmenį senėjimo procese, kurkuminas gali turėti poveikį, kuris gerokai viršija ligų prevenciją.