Tipiniai Urugvajaus maisto produktai 5 populiariausi tradiciniai patiekalai

The tipiški Urugvajaus valgiai Jie yra tokie turtingi ir įvairūs, kaip ir tos šalies kultūrinė kilmė. Taip yra dėl didelio migracijos judėjimo, kuris teko Urugvajaus link; ši tauta iš Europos gavo ispanų ir italų, kurie išsaugojo daug tradicijų.

Šie migrantai prisijungė prie kreolų gyventojų, pirmųjų ispanų palikuonių, tačiau šimtmečius teritorijoje ir turėdami savo kultūrinius bruožus..

Be to, šalis išsaugo vietinių ir Afrikos čiabuvių tautų papročius.

Šis Urugvajaus kultūrų susiliejimas paveikė jos tapatybę kaip šalį ir jos kultūrines apraiškas; tarp jų gastronomija.

Urugvajaus kulinariją lemia jos kultūrinis netikėtumas, kuriame išsiskiria italų ir ispanų maistas.

Taip pat veikia didelė gyvulininkystės produkcija (gyvulininkystė) ir pieno gamyba, kuri vyksta Urugvajaus.

5 tradiciniai Urugvajaus patiekalai

1 - Kepta

„Asado“ yra tradicinis šalies maistas, skirtas savaitgaliais pasidalinti su draugais ir šeimomis.

Yra vietų, kur galima jį nusipirkti, tačiau Urugvajaus nori tai daryti namuose, nes kiekvienas turi tam tikrą receptą.

Dažniausiai naudojamas jautiena. Tačiau kaimo vietovėse naudojamos kitos mėsos.

Taip pat suvartojama kepta vištiena. Restoranuose yra paplitęs vištienos plitimas, tai yra, įstrigę groteles, kurios įjungia groteles.

Jie yra asado dalis kaip draugai: juodasis pudingas, vištienos skiltelės, šinšorijos arba chinchulinai (žarnyno gabalai), dešros, be kita ko..

2- Chivito

Chivito yra Urugvajaus greitas maistas. Jį sudaro sumuštinis, įdarytas mėsos, sūrio, kumpio, salotos ir pomidorų.

Jis pagardintas majonezo padažu, taip pat alyvuogėmis ir marinatais. Prancūzų bulvytės yra tradicinis šio sumuštinio draugas.

Galima vartoti chivitus maisto, kavinės ir kitų greito maisto vietose.

3- Milanesa

Tai dar vienas mėsos patiekalas. Jį sudaro kepsnys arba kepsnys, kuris buvo išpjautas arba miltligė ir kepti.

Toks yra Urugvajaus meilumas šiam italų kilmės patiekalui, kurį daugelis sieja su maloniais ir pažįstamais prisiminimais. Beveik visada lydi pomidorų, salotų, bulvytės, duonos ir majonezo padažas.

4- Choripanas

Tai dar vienas mėgstamiausias patiekalas, perkamas greito maisto prekystaliuose, nors jie gaminami ir namuose.

Jį sudaro dešra, užpildyta dešra, į kurią pridėta pomidorų, svogūnų, salotų, padažų ir kitų padažų..

5- Alfajores

Nors tai yra arabų kilmės, alfajorai tapo populiarūs Urugvajaus ir Argentinos.

Jis susideda iš dviejų sausainių, pagamintų iš kvietinių miltų ir kukurūzų krakmolo arba kukurūzų krakmolo, sujungto dulce de leche. Šiuo metu populiariausias šokoladas.

Manoma, kad jie atvyko į Pietų Ameriką dėka imigrantų iš Andalūzijos, Ispanijos regiono, kurį paveikė arabų kultūra.

Rinkos tyrimas parodė, kad Urugvajuje per mėnesį suvartojama apie 10 mln.

Nuorodos

1. Arrospide, J. (2017). Virškinimo Discoveringvideo.uy. Gauta 2017 m. Lapkričio 27 d., Iš descubrimontevideo.uy
2. Alfajores prekės ženklai išplėtė taikymo sritį. (2017). dėmesys Gauta 2017 m. Lapkričio 27 d. Iš alimentacion.enfasis.com
3. Urugvajaus pirmenybė teikiama 10 patiekalų. (2017). Respublikos laikraštis. Gauta 2017 m. Lapkričio 27 d., Iš Republica.com.uy
4. Pariona, A. (2017). Urugvajaus kultūra. WorldAtlas. Gauta 2017 m. Lapkričio 27 d. Iš worldatlas.com
5. Urugvajaus maistas, tipiški patiekalai ir desertai - tipiškas maistas. (2017). Southamerica.cl. Gauta 2017 m. Lapkričio 27 d., Iš southamerica.cl