Dalintis:
Kaip tu sakai, kad braškė Argentinoje?
Braškėse, kaip ir braškėse, Argentinoje sakoma, kad braškė yra ispanų kalbos skirtumų pavyzdys pagal skirtingas zonas, kuriose ispanų-amerikietis ir kai kurie kiti regionai pratęsia kalbą.
Braškės - tai valgomieji vaisiai, labai populiarūs dėl savo šeimos skonio Rosaceae. Jo suvartojimas eina nuo laukinių medžių vaisių iki daugelio sulčių, padažų, uogienių arba desertų.
Jis yra svarbus vitamino C šaltinis, be to, jis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.
Galbūt jus domina 15 braškių nauda fizinei ir psichinei sveikatai.
Kas yra braškių vadinamas Argentinoje?
Braškių
Nors žodis braškių daugelyje ispanų kalbančių šalių yra susieta su smulkiu braškiu, Argentinoje ji naudojama raudoniems vaisiams, gimusiems iš genties augalų. Fragaria.
Braškių visame pasaulyje yra daugiau nei 20 variantų, tačiau visi jie atitinka tą patį pavadinimą.
Termino kilmė
Labiausiai pripažinta braškių skonio braškių kilmės teorija yra dėl jų dydžio.
1600 metais Čilėje buvo atrasta įvairi braškių, vadinama Fragaria chiloensis, nuvykus į Argentiną, šalies gyventojai pastebėjo, kad jis buvo mažiausio dydžio vaisius, palyginti su kitų vaisių.
Todėl buvo nuspręsta jam suteikti pavadinimą pagal jo charakteristikas, taigi ir pavadinimą braškių, parodyti, kad tai buvo nedidelis vaisius.
Ironiška, kad Fragaria chiloensis, kuri šiuo metu vadinama Čilės braškėmis arba balta braške, turi daug didesnį tūrį nei kitos braškių veislės, todėl kitose šalyse vadinama braškėmis, tai yra didelė braškė.
Dabartinis naudojimas
Kartu su Argentina, kitos pietinės Amerikos kūgio šalys kviečia braškių į braškes. Čilėje, Ekvadoras ir Urugvajus abu terminai yra įprasti.
Nors yra tam tikrų painiavos tarp braškių, braškių ir braškių, Argentinoje braškė naudojama kaip braškių sinonimas, o braškė tiesiog atitinka didelę braškę.
Tokios šalys kaip Kolumbija, Ispanija, Peru arba Venesuela taip pat vartoja žodį „fresón“, norėdami nurodyti dideles braškes, o žodis „braškė“ nenaudojamas.
„Discoverer“
1600 m. Pradžioje Alonso de Ovalle pirmoji klasifikavo braškių, suteikdama jai mokslinį pavadinimą, Fragaria chiloensis, kuri vis dar yra šiandien.
Jis pažymėjo, kad tuo metu jis jau buvo populiarus vaisius dėl savo skonio ir mėsos, paprastai vartojamo vyno ir pieno.
Braškių privalumai
Jo skonis ir universalumas suteikia braškėms labai populiarų vaisių visame pasaulyje. Įtraukta į daugelį receptų, dažniausiai vartojama žaliava, pridėta ypač desertų, pavyzdžiui, pyragaičių, pyragaičių, ledų, meringų, grūdų ir kokteilių. Jis taip pat populiarus sausainių, užpildų, gaiviųjų gėrimų, vynų, sidro ir sirupų pavidalu..
Jis gausu vitamino E ir C, juose yra daug geležies ir mažai kalorijų (mažiau nei 40 kalorijų 100 gramų).
Jis dažnai naudojamas kaip priešuždegiminis, kūno skruberis ir kova su raukšlėmis.
Nuorodos
- Whfoods "Braškės": Whfoods (2001) Atkurta 2017 m. Iš whfoods.com.
- Pedro A. Ramírez (2014) Sielos skoniai. Jungtinės Valstijos: Palibrio.
- Encyclopædia Britannica redaktoriai „Strawberry“ Enciklopedžio Britannicoje (2016) Atkurti 2017 m. Iš britannica.com.
- Žemės ūkio mokslų fakultetas Kordobos nacionalinis universitetas "Braškių auginimas": Kordobos nacionaliniame universitete (2014) Atkurta 2017 m. Agro.unc.edu.ar.
- Martín Rodolfo de la Peña (1997) Argentinos floros vulgarių pavadinimų katalogas. Argentina: Litoralio nacionalinis universitetas.