4 Skirtumai tarp homogeninių ir heterogeninių mišinių

The skirtumai tarp homogeninių ir heterogeninių mišinių jie grindžiami jų komponentų vizualizavimu, paprastumu ir savybių išsaugojimu.

Yra gerai žinoma, kad mišiniai susideda iš dviejų ar daugiau medžiagų, tačiau yra dviejų rūšių mišiniai, kurie gali atsirasti dėl šių derinių.

Homogeniniuose mišiniuose junginių sąlygos ir savybės leidžia jiems sumaišyti iki to, kad jie negali būti atskirti vienas nuo kito, kaip ir majonezo atveju..

Heterogeniniuose mišiniuose junginiai, kurie susidaro, susilpnina vienas kitą dėl jų ryšių pobūdžio, kaip antai vandens ir aliejaus atveju..

Toliau pateikiami skirtumai tarp homogeninių ir heterogeninių mišinių:

Matomumas

Heterogeniniuose mišiniuose galima aiškiai matyti mišinį sudarančius komponentus. Jie nėra tolygiai paskirstyti.

Homogeniniuose mišiniuose negalima aiškiai atskirti mišinio sudedamųjų dalių. Jie paskirstomi tolygiai, kad atrodytų kaip viena matoma medžiaga.

Aiškus šių dviejų pavyzdžių pavyzdys gali būti atliekamas su gėrimais. Homogeniškas mišinys gali būti limonadas, kuriame visuose mišinio taškuose jis atrodo vienodas, o heterogeninis mišinys gali būti dvasininkas, kur vaisiai vis dar skiriasi nuo likusio skysčio.

Atskyrimas

Heterogeniniai mišiniai yra lengvai atskiriami į jų originalias dalis. Jei mišinys yra skystas ir kietas, galima filtruoti.

Atsižvelgiant į kietųjų medžiagų dydį ir tai, ar jis yra skystas-skystas mišinys, galima dekantuoti.

Homogeniniuose mišiniuose mišinius sunku atskirti nuo jų pirminių komponentų. Geriausiai žinomas skystojo ir skystojo mišinio metodas yra distiliavimas.

Pramoniniu lygiu taip pat yra distiliavimas, tačiau yra ir kitų būdų, pavyzdžiui, absorbcija, skaidymas membranomis.

Savybės

Kiekvienas heterogeninio mišinio komponentas išlaiko savo savybes, nes jos vis dar yra išsklaidytos.

Kiekviena homogeninio mišinio dalis turi panašias chemines ir fizines savybes. Tai gali būti vanduo ir druska.

Vien tik vanduo nevykdo elektros energijos, bet kai pridedama tam tikro kiekio tirpalo, šiuo atveju druska, susidaro homogeniškas mišinys, turintis fizinį pajėgumą atlikti elektros energiją..

Cheminiai sprendimai

Visi cheminiai tirpalai yra homogeninių mišinių pavyzdžiai.

Yra visa analitinės chemijos dalis, skirta tirti šio tipo mišinius pagal jų koncentraciją, tirpumo konstantus ir kitas sąlygas.

Pavyzdžiai

Kai kurie homogeninių mišinių pavyzdžiai yra geriamasis vanduo, likeriai, actas.

Kai kurie heterogeninių mišinių pavyzdžiai yra metalo lydiniai, kai kurios koloidinės suspensijos arba poliarinės medžiagos su poliniu, pavyzdžiui, vanduo su aliejumi. Maisto produkte galima rasti, pavyzdžiui, salotų pavyzdžius.

Nuorodos

1. Hurtado Melo, S., ir e-libro, C. (2012). Pagrindinės proceso operacijos, mišiniai ir tirpalai (UF0227). Malaga: IC redakcija.
2. Uhl, V. W. & Gray, J. B. (1966). Maišymas: teorija ir praktika. Niujorkas: Academic Press.
3. Sánchez, C. A., Rodríguez, G., & Gómez, M. Á. (2012). geometriniai įrankiai, skirti pagrindiniam distiliavimo kolonėlių su trijų heterogeninių azeotropinių mišinių projektavimu. i. minimalaus refliukso apskaičiavimas. EIA Magazine, (18), 143.
4. Elementai, junginiai ir mišiniai: pagrindinė chemija. Jerome, B.A. ir Quality Films S.A. C.V (direktoriai). (2007). [Video / DVD] Meksika: kokybės filmai.
5. Lei, Z., Dai, C. ir Chen, B. (2014). Dujų tirpumas joniniuose skysčiuose. Chemical Reviews, 114 (2), 1289-1326. doi: 10.1021 / cr300497a