50 geriausių garsiausių virėjų virtuvės frazių

Aš palieku tave geriausiu virimo frazės iš garsių virėjų, tokių kaip Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown ir daugelis kitų.

Galbūt jus domina ir šios mitybos frazės, ar tai apie sveikatą.

-Jei norite būti puikus virėjas, turite dirbti su puikiais virėjais. Tai buvo būtent tai, ką aš padariau. -Gordon Ramsey.

-Tai yra mano patarimas: išmokti virti, išbandyti naujus receptus, mokytis iš savo klaidų, nebijokite ir, svarbiausia, smagiai..

-Receptai neveikia, jei nenaudojate savo širdies. -Dylan Jones.

-Aš visada sakau, kad nemanau, kad jis yra virėjas. Aš esu pasakotojas. - José Andrés.

-Geras virėjas yra tarsi burtininkas, kuris išduoda laimę. - Elsa Schiaparelli.

-Niekas nėra gimęs kaip gera virėja, mokosi praktikuojant.

-Kiekvienas gali džiaugtis pirmuoju patiekalu, bet tik tikrasis virėjas gali jus mėgautis paskutiniu. - Francois Minot.

-Mano filosofija yra ta, kad naktį galiu geriau miegoti, jei galiu pagerinti asmens žinias apie maistą ir vyną.-Emeril Lagasse.

-Svarbiausia klasė, kurią galite priimti, yra technika. Puikus virėjas yra puikus technikas.-Jacques Pepín.

-Geras restoranas neišskiria kelių padarytų klaidų, bet kaip gerai ji tvarko šias klaidas.-Danny Meyer.

-Man nėra didelio virėjo be puikios komandos.-Daniel Boulud.

-Aš visą gyvenimą buvau geras virėjas, bet aš vis dar išmokau būti geru virėja. Visada yra ką nors išmokti ir atrasti naujus horizontus. - José Andrés.

-Kai padarėte tiek daug klaidų, kaip aš padariau, tuomet jūs galite būti tokie geri, kaip man.-Wolfgang Puck.

-Jūs esate tai, ką valgote, todėl gerai valgykite. - „Chef Francesco“.

-Maisto gaminimas nėra toks sudėtingas. Kiekvienas turi skonį, net jei jie to nesuvokia. Net jei nesate puikus šefas, nėra nieko, kas neleistų jums suprasti skirtumo tarp to, kas skonis geras ir kas ne. - Gerard Depardieu.

-Jūs neturite pasirinkimo kaip profesionalus virėjas: turite kartoti, kartoti, kartoti, pakartoti, kol jis taps jūsų dalimi.-Jacques Pepin.

-Patiekalų patiekimas tiesiai iš restorano meniu ir jų įdėjimas į receptų knygą neveiks, nes kaip virėja turite viziją, ką jūsų maistas yra - Marcus Samuelson.

-Virtuvė yra griežta aplinka ir sudaro neįtikėtinai stiprius simbolius. -Gordon Ramsey.

-Aš gaminu, manau, kad esu neįtikėtinai susijaudinęs apie tai, ką darau, vis dar turiu daug ką pasiekti. -Gordon Ramsey.

-Šefas, kuris užaugo su močiute, kuri virėja, visada laimi virėjų, kurie tik nuvyko į kulinarijos institutą. Tai yra kraujyje. -Gary Vaynerchuk.

-Receptas neturi sielos. Jūs, kaip virėjas, turite pridėti savo sielą į receptą. - Thomas Keller.

-Maistas labai reprezentuoja miesto kultūrą. Norėdami susipažinti su vieta ir žmonėmis, turite valgyti savo maistą. - Emeril Lagasse.

-Maistas vienija žmones įvairiais lygmenimis. Tai sielos ir kūno maistas; Tai tikrai yra meilė. -Giada de Laurentis.

-Maistas gali prijungti žmones amžinai. -Giada de Laurentis.

-Šie metodai nėra sunkiausia mokyti. Šefų požiūris yra daug svarbesnis.-Alain Ducasse.

-Patiekalas patiekalas turėtų būti įsimintinas. -Alain Ducasse.

-Maisto gaminimas yra procesas, grindžiamas stebėjimu, kurio jūs negalite padaryti, jei esate visiškai sutelktas į receptą.-Alton Brown.

-Valgymas yra vienas iš svarbiausių gyvenimo aspektų.-Marco Pierre White.

-Labiausiai sudėtingas dalykas, kad virėjas būtų patenkintas tuo, ką jis daro.-Daniel Bouloud.

-Vietoj to, kad išeiti į vakarienę, nupirkite gerą maistą. Virimas namuose rodo daug vilčių. - Ina Garten.

-Man patinka priimti kažką paprasto ir paversti jį kažkuo ypatingu. - Ina Garten.

-Kulinarija yra tarsi tapyba arba dainos rašymas. - Wolfgang Puck.

-Svarbiausias dalykas man yra pirkti geriausią ingredientą. - Wolfgang Puck

-Kai virėjai, tai turi būti meilės aktas. Užšaldyto maisto įdėjimas į jūsų dukros mikrobangų krosnelę yra neapykantos aktas. - Raymond Blanc.

-Maistas yra laimingas; prie stalo, kur mes tikriausiai praleidžiame savo laimingiausias akimirkas.-Ferran Adriá.

Manau, kad virimas yra svarbiausias ryšys tarp gamtos ir kultūros. - Alex Atala.

-Kartais, giliausiais momentais, nėra žodžių. Yra tik maistas.-Roy Choi.

-Geros virėjo pareiga yra perduoti kitai kartai, ką jis sužinojo ir patyrė. - Fernand Point.

-Rasti laimę, pasitenkinimą ir pasitenkinimą, kad tarnautų kitam, ką gerai valgyti, restoranas yra geras.-Mario Batali.     

-Manau, kad visi virėjai, užsiimantys puikiu skoniu, turi gerą etiką.-Dan Barber.

-Mes galime gyventi be poezijos, muzikos ir meno; be sąžinės ir be širdies; be draugų; be knygų; bet civilizuotas žmogus negali gyventi be virėjų-Edward Bulwer-Lytton.   

-Naujo patiekalo atradimas daro daug daugiau dėl žmonijos laimės nei naujo žvaigždės atradimas.-Anthelme Brillat-Savarin.

-Jei nesate vienintelis kepimas, išeikite iš kelio ir pasveikinkite virėjai-Michaelą Strahaną.

-Virėjai yra lyderiai savo mažame pasaulyje. - Ericas Ripertas.

-Kaip virėjai, mes ruošiame, kad prašytume žmonių, maitinti žmones. - José Andrés.

-Patyrę ir sudegintos rankos yra svarbesnės nei virtuvės indai.-Nikita Dudani.

-Norėčiau būti virėja, kuri prisimena, kad jis yra virėjas, nei virėjas, kuris mano, kad jis yra virėjas..

-Būdamas virėja nereiškia, kad esate geras virėjas, tai tiesiog reiškia, kad esate bosas. -Tom Colicchio.

-Mes tikimės, kad tai pavyks; mes esame geri, jei nepavyks. Bet mes nenorime nusileisti viduryje. - David Chang.

-Manau, kad būtumėte puikus virėjas, turėtumėte būti puikus mokytojas. Man patinka duoti pamokas žmonėms, kurie mėgsta maistą ir patinka valgyti, kad juos papasakotų aplink stalą. - Michael Symon.

-Nesutinku su kritikais, kurie sako, kad gerai valgyti restoranai turėtų būti geri. Jūs galite uždirbti „Michelin“ žvaigždę, jei tarnaujate geriausiu pasaulyje mėsainiu.

-Kuko dažniau. Nebandykite mokytis; tiesiog virkite.

-Be taisyklių Nebijokite daryti tai, ko norite. Maisto gaminimas neturėtų turėti taisyklių. Man nepatinka, kad taip.-Masaharu Morimoto.

-Atminkite, kad niekada nėra peilio kaltė.-Daniel Boulud.

-Labai gerai žaisti su maistu. - Emeril Lagasse.

-Nebandykite būti Rachael Ray ar Bobby Flay, mes jau turime juos. Mes norime, kad kas nors, kuris palieka savo ženklą gastronomijos pasaulyje, -Bobby Flay.

-Darbas restorane - tai šeimos, kartais netinkamos šeimos dalis. Niekas nepasiekiamas savarankiškai. - Joe Bastianich.

-Pradžioje leiskite savo maistui kalbėti už jus. Būsite nustebinti tuo, kiek galite gauti tokiu trumpu laiku. -Gordon Ramsay.

-Tai ne apie tobulumą; tai apie pasitenkinimą, kad pastangos buvo padarytos. - Thomas Keller.

-Maistas yra būtina gyvenimo dalis. Žmonės gali gyventi be Renoir, Mozart, Gaudí, Beckett, bet negali gyventi be maisto.-Grant Achatz.

-Kaip jūs ruošiatės Omletą, daug apie jus atskleidžia.-Anthony Bourdain.

-Jei architektas padarė klaidą, gebenė užauga. Jei gydytojas klysta, jis jį užteršia nešvarumais. Jei virėjas suklydo, jis padengia jį šiek tiek padažu ir sako, kad tai naujas receptas. -Paul Bocuse.

-Jei jis negerai, tuomet jis nėra įtrauktas į meniu. -Heston Blumenthal.

-Tikras maistas neturi ingredientų, tikrasis maistas yra ingredientai. -Jamie Oliver.

-Manau, yra virtuvės darbuotojų ryšys. Jūs praleidžiate daugiau laiko su virėja virtuvėje nei su savo šeima. -Gordon Ramsay.

-Jei bijo sviesto, naudokite kremą. - Julia Child.

-Pirmiausia valgykite, o visa kita daroma .-M. F. K Fisher.

-Gyvenimas yra nenuspėjamas. Valgykite desertą pirmą kartą.-Ernestine Ulmer.

-Amžius ir vyno taurė niekada neturėtų būti skaičiuojami.

-Jums nereikia sidabro šakutės, kad valgytumėte gerą maistą. -Paul Prudhomme.

-Vienintelis laikas, kai reikia valgyti dietos maistą, kol laukiate, kol mėsa virs.

-Aš gaminu su vynu. Kartais pridedu jį prie maisto. C. Laukai.

-Subalansuota mityba atliekama su kiekvienos rankos slapuku. - Barbara Johnson.

-Žmonės, kurie mėgsta valgyti, yra geriausi žmonės.

-Jūs nesuprantate šalies virtuvės, jei nesuprantate. Jūs turite mokytis.-Ferran Adriá.

-Maisto gaminimas yra menas, tačiau visam menui reikalingos žinios apie techniką ir medžiagas. Nathan Myhrvold.

-Geriausi patiekalai yra paprasčiausias.-Auguste Escoffier.

-Sudedamosios dalys nėra šventos. Kepimo menas yra šventas-Tanith Tyrr.

-Valgymas yra sensorinis. Dar daugiau - tai apie tai, kaip interpretuojate jūsų pojūčių jums suteiktą informaciją.

-Virtuvė nėra cheminė. Tai menas. Tam reikia skonio ir instinkto, o ne tikslių matavimų. - Marcel Boulestin.

-Šiandien maistas yra toks populiarus, nes jis yra puikus maisto ir įdomus derinys.-Emeril Lagasse.

-Jums nereikia gaminti sudėtingų ar fantastinių šedevrų, tik gerą maistą su šviežiais ingredientais.

-Kepdami sekite instrukcijas. Kai ruošiatės, sekite savo skonį.-Laiko Bahrs.

-Pomidorų ir raudonmedžio salotos tampa itališkos; vynas ir tarragonas tampa prancūzišku, sojos padažas daro jį kinišku; česnakai daro jį gerą.-Alice May Brock.

-Norėdami rizikuoti, tai daryti kažką, kad 99% laiko, tai bus nesėkmė .- Ferran Adriá.

-Jei Dievas norėtų, kad mes sektume receptais, jis nebūtų davęs mums senelių. - Linda Helnley.

-Negaliu gerai galvoti, gerai mylėti, gerai miegoti, jei nevalgėte gerai. - Virdžinija Woolf.

-Pasakykite man, ką valgote, ir aš jums pasakysiu, ką esate.-Anthelme Brillat-Savarin.

-Virtuvė yra visiškai nesavanaudiškas menas: visi geri virėjai, kaip ir visi didieji menininkai, turi turėti auditoriją, kuriai verta verti..

-Gyvenimas yra magijos ir makaronų derinys.-Federico Fellini.