13 geriausių odos maisto (natūralių)

Paimkite maistas odai Tai vienas iš geriausių būdų pagerinti savo būklę, išvaizdą ir bendrą kūno sveikatą. Daugelis žmonių nesupranta svarbaus ryšio tarp maisto, kurį jie valgo, ir odos.

Kaip ir bet kuri kita kūno dalis, mūsų oda išlieka sveika, be kitų priežasčių, dėl mūsų vartojamo maisto.

Nors prasta mityba gali greitai sukelti sausą odą, dėmes ar spuogus, sveika mityba, pagrįsta visais maisto produktais, kuriuose yra įvairių daržovių ir vaisių, riešutų ir sėklų, pupelių, žuvų ir sveikų grūdų, yra puiki vieta turėti ryškią jauną odą.

13 Maisto produktai odos sveikatai 

1 - Geltonos daržovės

Daržovėse, tokiose kaip morkos, skvošas ir saldžiosios bulvės, yra ypač didelis beta karotino ir kitų karotinoidų kiekis, kuris suteikia jiems oranžinę spalvą.

Beta karotinas mūsų organizme paverčiamas vitaminu A, kuris yra viena iš svarbiausių odos vientisumo maistinių medžiagų, o tai reiškia, kad jis tampa tvirtas, atsparesnis pažeidimams ir gali išgydyti greičiau.

Be to, beta karotinai gali padėti išvengti laisvųjų radikalų pažeidimo ląstelėse, nes jis veikia kaip antioksidantas.

Oranžinės daržovės yra skanios kaip pagrindas sriuboms ir troškiniams žiemą, arba skrudintos su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, pipirais, raudonais svogūnais ir burokėliais.

2 - uogos

Uogos, pavyzdžiui, mėlynės, avietės, juodieji serbentai ir braškės yra puikus vitamino C šaltinis.

Šis vitaminas yra svarbus kolageno susidarymui, kuris suteikia odai struktūrą ir elastingumą.

Be to, vitaminas C taip pat yra antioksidantas, kuris apsaugo mūsų ląsteles nuo oksidacinių pažeidimų.

Uogos taip pat turi daug kitų maistinių medžiagų, kurios gali veikti kaip antioksidantai organizme, pvz., Katechinai, kvercetinas ir resveratrolis..

Kitas uogų privalumas, palyginti su daugeliu kitų vaisių, yra mažesnis cukraus kiekis. Dieta, kuri skatina insulino ir gliukozės kiekio padidėjimą kraujyje, nėra sveika odai, nes ji skatina glikozilintų junginių, skatinančių senėjimą, susidarymą..

Uogos yra lengvai vartojamos ir gali būti pridedamos prie natūralaus jogurto su kai kuriais smulkintais riešutais.

3 - Mėlyna žuvis

Mėlyna žuvis, įskaitant sardines, skumbres, lašišas ir upėtakius, yra labai didelis omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.

Omega-3 ir omega-6 rūgštys vaidina svarbų vaidmenį odos struktūroje ir jos išvaizdoje.

Jie yra įtraukti į epidermio ląstelių membranas, išorinį ląstelių sluoksnį odoje ir padeda išlaikyti odos barjerinę funkciją ir neleisti prarasti drėgmės.

Taip pat manoma, kad jie vaidina dermą, apatinį odos sluoksnį, kontroliuodami uždegimą ir sumažindami UV spindulių žalą kolagenui..

Didinant omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą, gali sumažėti sausumas ir uždegimas. Uždegimas gali padaryti odos amžių greitesnį, o tyrimai rodo, kad mažas omega-3 riebalų rūgščių vartojimas gali prisidėti prie uždegiminių sutrikimų, tokių kaip egzema ir psoriazė..

Omega-3 riebalų rūgštys taip pat gali padėti išlaikyti širdies arterijas nuo užsikimšimo ir taip pagerinti kraujotaką, kuri yra labai svarbi odos sveikatai.

Žuvyje randamas cinkas gali padėti kovoti su spuogais, nes jis yra susijęs su testosterono metabolizmu, kuris daro įtaką riebalų gamybai. Cinkas taip pat padeda kurti naujas ląsteles ir pašalinti negyvas ląsteles, kurios suteikia odai malonų blizgesį.

4- Avokadas

Avokadas yra geras vitamino E šaltinis, turintis keletą vaidmenų odos sveikatai.

Jame yra vitamino C, kuris veikia kaip antioksidantas, todėl jis gali apsaugoti odos ląsteles nuo laisvųjų radikalų.

Taip pat manoma, kad ji padeda apsaugoti odą nuo UV spindulių ir turi priešuždegiminį poveikį, kuris sumažina odos išbėrimų, dėmių ir spuogų galimybę.

Nors avokadai yra palyginti daug riebalų, dauguma jų yra sveiki mononesočiųjų riebalų, kaip ir alyvuogių aliejuje, ir linolo rūgštis..

Omega-6 riebalai yra naudingi siekiant išvengti odos drėgmės praradimo; ir mononesočiosios riebalai taip pat gali turėti šią naudą.

Be to, avokaduose taip pat yra geras karotinoidų kiekis, tie patys antioksidantai randami apelsinų daržovėse.

5 - Moliūgų sėklos

Jie yra puikus cinko šaltinis, vienas iš svarbiausių mineralų išlaikyti sveiką odą.

Iki 20 proc. Cinko organizme yra saugoma odoje, ir ji vaidina svarbų vaidmenį augant ir gydant.

Šio mineralo trūkumas susijęs su spuogais, odos sausumu, dermatitu ir prastu žaizdų gijimu.

Moliūgų sėklose taip pat yra omega-6 linolo rūgšties.

Kitos sėklos ir riešutai taip pat yra geri cinko ir biotino, vitamino, kuris prisideda prie odos ir plaukų sveikatos, šaltiniai..

6 - Žalios sultys

Sultys, pagamintos iš daugybės šviežių daržovių, yra koncentruoti maistinių medžiagų šaltiniai, įskaitant daugelį, kurie gali būti naudingi mūsų odai.

Juose yra mineralų, pvz., Kalcio, magnio ir alkaloidų, kurie padeda šarminti organizmą, neleidžiant jam per daug rūgštų.

Mūsų kūnas paprastai išlaiko gana stabilų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, tačiau nedidelis rūgštingumas gali būti susijęs su bėrimu ar odos problemomis, pvz., Egzema..

Žalios sultys taip pat turi daug vitamino C, beta karotino ir kitų antioksidantų, įskaitant chlorofilą, medžiagą, kuri gamina žalią augalų pigmentą.

7- avižos

Avižiniai dribsniai yra ypač turtingas biotino, vitamino, kuris gerai žinomas dėl savo vaidmens mūsų odos ir plaukų sveikatai, šaltinis.

Avižiniai dribsniai taip pat yra daug tirpių pluoštų, kurie padeda išlaikyti sveiką žarnyno ir virškinimo trakto funkciją.

Sveikas virškinimas yra gyvybiškai svarbus mūsų odai, dėl dviejų pagrindinių priežasčių. Visų pirma, mes turime tinkamai virškinti maistą, kad visos tos pagrindinės maistinės medžiagos, kurios yra odai, patektų į mūsų kūną; ir, antra, jei mes tinkamai nepanaudojame atliekų, toksinų perteklius gali cirkuliuoti kraujyje ir išeiti per odą, prakaitu ir riebalais..

Tai gali būti odos bėrimai ir kitos problemos.

8- Cruciferous

Daržovių daržovės yra kopūstų šeimos daržovės, daržovės, pavyzdžiui, brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, raudoni ir žalieji kopūstai, šveicariški mangoldai, kriokliai, Briuselio kopūstai, svogūnai, česnakai ir porai..

Juose yra daug sieros junginių, kurie gali palaikyti detoksikaciją kepenyse. Detoksikuojant tinkamą kepenį, svarbu, kad žarnynas būtų sveikas, kad atsikratytų toksinų.

Jie taip pat gali palaikyti hormonų pusiausvyrą, ypač moterims, nes juose yra medžiagos, vadinamos indol-3-karbinoliu, kuris padeda subalansuoti estrogenų kiekį.

Tie, kurie yra linkę išsivystyti odos pleiskanomis aplink menstruacinį laikotarpį, gali pasinaudoti viena ar dviem porcijomis iš šių daržovių per dieną..

9 - Jogurtas su probiotikais

Vis daugiau įrodymų rodo, kad probiotikų, žarnyno sveikų bakterijų vartojimas gali pagerinti odos būklę ir netgi sumažinti tam tikras lėtines ligas, tokias kaip egzema, spuogai, rožinė spalva..

Palaikydami žarnyno gleivinę ir sukuriant sveiką ir uždarą barjerą, jie gali sustabdyti uždegimą ir imuninės sistemos reakciją. Jogurtas su gyvomis kultūromis yra puikus probiotikų šaltinis. Laktozės netoleravimo atveju jogurtas gali būti pakeistas tempeh arba miso sriuba. Fermentuotos daržovės, tokios kaip kopūstai, taip pat turi šias savybes.

Patartina išgauti natūralių probiotikų šaltinį ir vengti stiprintų maisto produktų, nes juose yra konservantų ir cheminių medžiagų, kurios padidina kūno toksemiją, kuri veikia odą..

10 - Žalioji arbata

Jau šimtmečius žalioji arbata buvo populiari Kinijoje ir naudojama medicininiu būdu gydyti visų rūšių skausmus ir net depresiją. Šiandien žaliosios arbatos polifenoliai yra atpažįstami, nes jie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie gali sukelti didelę žalą odai.

Žaliosios arbatos antioksidantai ir taninai (astringentai) taip pat gali padėti gydyti ir pūkuotas akis, ir tamsius ratus..

Apsilankykite šiame straipsnyje ir sužinokite apie kitus maisto produktus, kurie padeda depresijai.

11 - Kiaušiniai

Kiaušinių tryniai yra svarbus vitamino A šaltinis, kuris padeda atkurti odą.

Jie yra puikus vitamino B kompleksas, būtinas odos ir nagų sveikatai. Kita vertus, trynyje taip pat yra lecitino, kuris yra minkština odą.

Sužinokite apie kitas maistingas kiaušinių savybes.

12- Riešutai

Kaip ir daugeliui sveiko odos maisto, riešutų savybės yra susijusios su antioksidaciniu aktyvumu.

Vitaminas E kovoja su odos senėjimu, ypač apsaugo odą nuo saulės poveikio dėl laisvųjų radikalų, kuriuos sukelia UV spinduliai nuo saulės spindulių. Tokoferolis taip pat padeda išlaikyti natūralią odos drėgmę, sumažinti sausumą ir padaryti odą jaunesnę.

E vitamino derinys su selenu gali sustiprinti jo antioksidacinius pajėgumus, todėl patartina maišyti šių maistinių medžiagų maistą, pavyzdžiui, sumaišyti kai kuriuos migdolus į varškės sūrį (puikus seleno šaltinis), kad būtų atgaivinta oda..

Migdolai, pistacijos ir riešutai taip pat užtikrina gerą omega-3 riebalų rūgščių tiekimą.

13 - Šokoladas

Prieš keletą metų atliktas tyrimas parodė, kad tamsus šokoladas labai apsaugo nuo žalingo UV spindulių poveikio, susijusio su ankstyvu senėjimu.

2006 m. Vokietijos mokslininkai taip pat nustatė, kad tam pačiu mechanizmu tamsus šokoladas gali apsaugoti nuo odos vėžio vystymosi.

Mokslas palaiko šokolado, kurio sudėtyje yra flavonoidų, vartojimą, antioksidacinį junginį, kuris paprastai randamas tamsiame šokolade, kuris suteikia apsaugą odai, ypač nuo žalingo UV saulės poveikio..

Vienas tyrimas parodė, kad po trijų mėnesių tamsiojo šokolado nurijimas taip pat pagerino odos storį, hidrataciją ir mikrocirkuliaciją, o tai pagerina odos išvaizdą..

Pati kakavos pupelė suteikia stiprią antioksidacinę naudą nurijus, o ne kitas šokolado ar kakavos miltelių sudedamąsias dalis.

Tai svarbu, nes šokolado kokybė yra labai įvairi, ir net ir vadinamasis tamsus šokoladas gali turėti daug mažiau sveikų antioksidantų molekulių nei tikėtasi. Šokoladinis pienas beveik neturi antioksidantų.

Nors šokoladas gali padėti odai kovoti su žalingu saulės poveikiu, būtina ieškoti, kad kakavos kokybė būtų aukštos kokybės, t..

Be abejo, rekomenduojama vartoti karštą šokoladą su ne mažiau kaip 70% kakavos be cukraus. Šiuo požiūriu būtina perskaityti maistinę etiketę. Šio tipo šokoladas turėtų būti vartojamas nedidelėmis porcijomis kaip priešvėžinis maistas ir anti-senėjimo agentas, tačiau jūs turite būti atsargūs ir vengti didelio kiekio bet kokios versijos, ypač su dideliu cukraus kiekiu.

Apdoroti cukrūs padidins uždegimą ir pablogės spuogų ir kitų uždegiminių ligų, tokių kaip diabetas ar širdies ligos, rizika..

Oksidacinis stresas yra vienas iš pagrindinių odos priešų ir yra susijęs su UV spindulių, cheminių medžiagų ir aplinkos teršalų poveikiu, dėl kurių atsiranda laisvųjų radikalų išsiskyrimas. Tai savo ruožtu pažeidžia viršutinį ir vidurinį odos sluoksnį, kur gyvena kolagenas.

Štai čia įeina šokolado vaidmuo. Tamsus šokoladas su daugiau nei 70 proc. Kakavos turi didžiausią naudą odai.

Ir ką jūs žinote, kiti geri maisto produktai odai?

Nuorodos

1. Odos vėžio fondas: odos vėžio faktai
2. Evans JA, Johnson EJ: Phytonutrients vaidmuo odos sveikatai. Maistinės medžiagos 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: beta karotinas ir kiti karotinoidai, apsaugantys nuo saulės spindulių. Am J Clin Nutr 2012 m.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A ir kt.: Pomidorų pasta, turtinga likopeno, apsaugo nuo odos fotodinamikos in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: Apsauga nuo saulės nudegimo su beta-karotino-meta-analize. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C ir kt.: Polifenoliai: maisto šaltiniai ir biologinis prieinamumas. Am J Clin Nutr 2004, 79: 727-747.
7. Heinrich U, Moore CE, De Spirt S ir kt., Žaliosios arbatos polifenoliai užtikrina fotovaržą, didina mikrocirkuliaciją ir moduliuoja moterų odos savybes. J Nutr 2011; 141: 1202-1208.
8. Heinrich U, Neukam K, Tronnier H ir kt. Ilgalaikis didelės flavanolio kakavos nurijimas suteikia apsaugą nuo UV spindulių sukeltos eritemos ir pagerina odos būklę moterims. J Nutr 2006; 136: 1565-1569.
9. „Flament F“, „Bazin R“, „Laquieze S“ ir kt. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
10. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N ir kt. J Am Coll Nutr 2001, 20: 71-80.
11. „Cosgrove MC“, „Franco OH“, „Granger SP“ ir kt.: Vidutinio amžiaus amerikiečių moterų mitybinių medžiagų suvartojimas ir odos senėjimas. Am J Clin Nutr 2007, 86: 1225-1231.
12. Nagata C, Nakamura K, Wada K ir kt.: Maisto riebalų, daržovių ir antioksidantų mikroelementų asociacija su odos senėjimu japonų moterims. Br J Nutr 2010, 103: 1493-1498.
13. Terao J, Minami Y, Bando N: karotinoidų molekulinis deguonies dezinfekavimo aktyvumas: aktualumas odos apsaugai nuo fotografavimo. J. Clin Biochem Nutr 2011; 48: 57-62.
14. Karotinoidai yra paukščių gyvybingumo kertinis akmuo. 2009. ScienceDaily.
15. Whitehead RD, Coetzee V, Ozakinci G ir kt.: Vaisių ir daržovių kultūrinis poveikis odos spalvai. Am J Public Health 2012 m. 102: 212-213.
16. Stephen ID, Coetzee, V., Perrett, D.I: Karotinoidų ir melanino pigmentų spalvos paveikia suvokiamą žmogaus sveikatą. Evoliucija ir žmogaus elgesys 2010 m.
17. Whitehead RD, Re D, Xiao D et al: Jūs esate tai, ką valgote: vaisių ir daržovių subjekto padidėjimas suteikia naudingų odos spalvos pokyčių. PLoS One 2012; 7: e32988.
18. „Whitehead RD“, „Ozakinci G“, „Perrett DI“: atsitiktinės atrankos būdu atliktas išvaizdos mitybos intervencijos tyrimas. Health Psychol 2014; 33: 99-102.
19. Lademann J, Meinke MC, Sterry W ir kt., Karotenoidai žmogaus odoje. Exp Dermatol 2011; 20: 377-382.
20. Ermakov IV, Gellermann W: Raman'o odos karotinoidų aptikimo patvirtinimo modelis. Arch Biochem Biophys 2010, 504: 40-49.
21. Ermakov IV, Sharifzadeh M, Ermakova M ir kt., Rezonanso Ramano aptikimas karotinoidų antioksidantams gyvame žmogaus audinyje. J Biomed Opt 2005; 10: 064028.
22. Kokie yra geriausi maisto produktai sveikai odai?

23. 23 Jūsų maistui tinkami maisto produktai