Dalintis:
7 Neįtikėtina riešutų nauda sveikatai
The riešutų privalumai ir savybės Jie yra daug: kovoti su vėžiu, gerinti širdies sveikatą, sumažinti diabeto riziką, padėti numesti svorį ir turėti sveiką protą ...
Kaip sakoma, gėris yra mažame butelyje. Tai yra riešutų, paprastų ir nedidelių maisto produktų atvejis, tačiau tai yra labai teigiama ir rekomenduojama įdėti į mūsų mitybą.
Apskritai, riešutų šeima yra aukso kasykla, išversta į mūsų kūno gerovę, tačiau veržlė gali būti apibūdinta kaip viena iš geriausių.
Riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai, yra idealus baltymų, sveikų riebalų, pluošto, augalų sterolių, antioksidantų ir daugelio svarbių vitaminų ir mineralų šaltinis..
Riešutų srityje veržlė gali būti karūnos brangakmenis, nes ją patvirtina keli moksliniai tyrimai ir jo patogumas pasirinkti norimą kiekį.
Su tik septyniomis gliaudyto graikinių riešutų naudojimu galėtume pasinaudoti daugeliu puikių savybių.
Riešutų savybės ir privalumai
1) Savybės, kovojančios su vėžiu
Nustatyta, kad didelis riešutuose esančių antioksidantų ir maistinių medžiagų kiekis padeda išvengti vėžio rizikos.
Keli tyrimai patvirtina, kad graikinių riešutų vartojimas sumažina vėžio riziką iki 30-40% prostatos ir iki 50% krūties vėžio atvejais..
Kai kurias riešutų, palaikanti vėžio prevencijos savybių yra vitaminas E (o konkrečiau vadinamas gama-tokoferolis) ir sumažinimas daro endotelino lygius.
Nustatyta, kad gama tokoferolis (labai gausus riešutų) padeda kovoti su krūties, plaučių ir prostatos vėžiu.
Be to, riešutai sumažina endotelino, junginio, kuris padidina kraujagyslių uždegimą, kiekį..
Nustatyta, kad omega-3 riebalų rūgštys kartu su riešutuose esančiais fitosteroliais padeda sulėtinti krūties vėžio auglių augimą..
Pasak mokslininko W. Elaine Hardman iš Maršalo medicinos universiteto, „Fitosteroliai jungiasi prie estrogenų receptorių, todėl jie gali sulėtinti krūties vėžio augimą“.
Harvardo medicinos mokyklos tyrimai rodo, kad mityba, kurioje yra riešutų, gali sulėtinti kolorektalinio vėžio augimą, sukeldamas teigiamus vėžio genų pokyčius..
„Mūsų tyrimai rodo, kad riešutų dieta sukelia reikšmingų lokalizuotų kolorektalinio vėžio audinių ekspresijos profilio pokyčių. Dieta su riešutais apima apsaugines riebalų rūgštis gaubtinės žarnos navikoje arba per tiesioginį poveikį, arba dėl kitų daugelio junginių, esančių riešutuose, papildomo ar sinerginio poveikio “, - sako Christos Mantzoros Harvardas..
„Nors reikia atlikti būsimus tyrimus, mes optimistiškai vertiname miRNR vaidmenį kaip ligos ir prognozės biomarkerius. Jie gali parodyti galimą terapinį tikslą gydyti storosios žarnos vėžį “..
2) Nauda širdžiai
Dauguma graikinių riešutų tyrimų sutelkė dėmesį į naudą širdies ir kraujotakos sistemai.
Riešutai turi aminorūgščių, tokių kaip L-argininas, kurie teikia daugybę kraujagyslių naudos žmonėms, sergantiems širdies liga, arba kuriems yra didesnė rizika susirgti širdies ligomis.
Jei yra herpes, gali būti geriau išvengti ar apriboti riešutų, nes didelis arginino kiekis gali sumažinti aminorūgšties liziną, kuris gali sukelti herpeso pasikartojimą.
Riešutai taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių, alfa-linoleno rūgšties ir augalinių riebalų, kad yra anti-uždegiminių ir gali užkirsti kelią patologinę krešulių kraujo.
Įvairūs tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo daug riebalų turinčią dietą, yra mažiau linkę turėti širdies priepuolį (beveik 50% mažiau).
Valgyti tik keturis riešutus per dieną žymiai padidina augalinės kilmės riebalų kiekį kraujyje širdyje ir palaiko sveiką cholesterolio kiekį.
„American Journal of Clinical Nutrition“ tyrimas ištyrė graikinių riešutų naudą 365 dalyviams, kurie buvo stebimi kontrolinės dietos ir dietos, papildytos graikiniais riešutais, metu. Rezultatai parodė, kad bendras cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų kiekis žymiai sumažėjo.
3) Sumažinkite diabeto riziką
Buvo įrodyta, kad graikinių riešutų vartojimas yra tiesiogiai susijęs su galimybe sumažinti II tipo diabeto riziką.
Pagal Amerikos medicinos asociacijos leidinyje paskelbtą ataskaitą, skirtą tik moterims, siūloma, kad šių riešutų nauda galėtų būti išplėsta visam gyventojui.
Iš viso 84.000 buvo įvertintas JAV amžiaus tarp 34 ir 59 metų virš 16 metų laikotarpį. Moterims, vartojančioms apie 28 gramų per dieną (atitinka riešutų, kad tilptų į kumštį) bent penkis kartus per savaitę buvo apie 27% mažesnė rizika tapti 2 tipo cukriniu diabetu.
Jei suvartojimas buvo ribotas vidutiniškai nuo 1 iki 4 kartų per savaitę, rizika sumažėjo 16%, palyginti su tais, kurie jų nebandė.
Rezultatai paaiškina, kad riešutai neturėtų būti dedami į maistą be daugiau, bet turėtų pakeisti kitus maisto produktus, kad būtų išvengta kalorijų suvartojimo..
Yale universitetas atliko kitą tyrimą su dvidešimt keturiais diabetu sergančiais suaugusiesiems. Tyrimą sudarė du uncijos riešutų įprasta dieta. Po aštuonių savaičių gerokai pagerėjo kraujo tekėjimas ir endotelio funkcija.
4) Geriausias antioksidantas
Antioksidantai yra būtina mūsų sveikatos dalis. Tai padeda išvengti nusidėvėjimo ir pernelyg didelio ląstelių senėjimo.
Mes gyvename pasaulyje, kuris juda greičiau ir greičiau, o tai reikalauja vis daugiau ir daugiau mūsų. Mūsų gyvenimas yra kupinas chaotiškų situacijų ir veda prie fizinio ir psichinio išsekimo, todėl maža dozė antioksidantų yra būtina mūsų mityboje.
Reikalingi nedideli kiekiai, kurie skiriasi priklausomai nuo skirtingų sąlygų, tokių kaip amžius, fizinis aktyvumas, mitybos įpročiai ir sveikatos sąlygos.
Riešutuose yra keletas unikalių ir galingų antioksidantų, kurie randami tik keliuose bendruose maisto produktuose. Tai apima juglono kinoną, tellimagrandino taniną ir morino flavonolį.
Be to, jame yra galingų antioksidantų laisviesiems radikalams, kurie pritraukė mokslininkų dėmesį.
Tyrimai parodė, kad riešutmedžio polifenoliai gali padėti išvengti chemiškai sukeltų kepenų pažeidimų.
Viename iš naujausių tyrimų riešutinių polifenolių veiksmingumas buvo geriausias tarp tiriamų riešutų ir didžiausio lipoproteinų kiekio..
Todėl galima teigti, kad riešutai yra daug antioksidantų polifenolių, kurie, susieti su lipoproteinais, slopina oksidacinį procesą, kuris veda prie aterosklerozės in vivo. Žmonių papildomų tyrimų metu nustatyta, kad riešutai pagerina lipidų profilį, padidina endotelio funkciją ir mažina uždegimą, nesukeliant svorio..
5) Padėkite sveikam protui
Riešutuose yra daug neuroprotekcinių junginių, įskaitant E vitaminą, folio rūgštį, melatoniną, omega-3 riebalus ir antioksidantus..
Įvairūs moksliniai šaltiniai rodo, kad riešutų vartojimas gali padėti psichinei sveikatai, įskaitant jaunų žmonių nepagrįstų argumentų didinimą.
Tyrimas taip pat parodė, kad daug antioksidantų turinčių maisto produktų, pvz., Graikinių riešutų, gali sumažinti oksidacinio streso, kuris atsiranda dėl senėjimo, pažeidžiamumą, didina sveikata, taip pat pagerina pažintinę ir motorinę senėjimo funkciją..
Kaip neseniai parodė Bostono universiteto (JAV) neurologai, pridedant riešutų į mūsų mitybą, pagerėja užduočių, kurių reikia motoriniams įgūdžiams, atlikimas.
Taip yra todėl, kad jis pagerina ryšį tarp neuronų dėl didelio polifenolių ir kitų antioksidantų kiekio.
Nourochemical Research žurnale neseniai paskelbtame tyrime teigiama, kad riešutų ekstraktas (džiovinti vaisiai, kai pašalintas jos pluoštas) turi apsauginį poveikį prieš oksidacinį stresą ir ląstelių mirtį, atsirandantį Alzheimerio ligos pacientų smegenyse. , Ir visa tai dėka omega-3 riebalų rūgščių, turinčių augalinę kilmę, turinio alfa-linoleno rūgštyje (ALA)..
Žurnalas Neurochemical Research pranešė, kad riešutų ekstraktas (džiovinti vaisiai, kai pašalintas jos pluoštas) turi apsauginį poveikį prieš oksidacinį stresą ir ląstelių mirtį, atsirandantį Alzheimerio ligos pacientų smegenyse..
Pagrindinė šios priežasties priežastis - augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgšties alfa-linoleno rūgšties kiekis..
6) Paimkite plokščią pilvą
Prieš metus, jei jūsų tikslas buvo numesti svorį, riešutai buvo suprantami kaip maistas, kurio reikia vengti. Vietoj to, vis daugiau mitybos specialistų rekomenduoja juos kaip pagrindinę svorio netekimo plano dalį.
Jie prieštarauja tam, kad per dieną pilvo riešutų sumažėtų ir riebalai šioje srityje būtų gauti.
Paskutiniai Barselonos universiteto paskelbti tyrimai, paskelbti „Proteome Research“ žurnale, rodo, kad per 12 savaičių per dieną suvartojus 30 gramų riešutmedžio, padidėja organizmo serotonino kiekis, sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir sumažėja alkio jausmas.
Nepaisant sutelkti energiją ir yra riebalų, maistinę kokybę ir suvartojimą nedideliais kiekiais kasdien gali pagerinti širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius ir taip padėti jums prarasti pilvo ir gydyti nutukimą ir susijusias ligas.
Nepaisant riebalų ir geros energijos kiekio, jo suvartojimas mažomis paros dozėmis padeda prarasti pilvą, pagerina širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius ir su jais susijusias ligas..
Jei tai yra labai monotoniški, kad juos būtų žaliavoti, nes tai yra maistas, kurio skonis nėra pernelyg stiprus, jis gali būti lengvai įtrauktas į mūsų mitybą salotomis arba įtrauktas į valgį..
7) Didinti sveikų vyrų vaisingumą
Vienas iš didžiausių riešutų paslapčių - tai galimas poveikis vyrų vaisingumui vyrams, turintiems Vakarų stiliaus dietą.
Įdėjus 75 gramus (šiek tiek daugiau nei pusę puodelio) kasdien, gerokai pagerėja spermos kokybė, įskaitant gyvybingumą, judumą ir morfologiją..
Riešutai gali pagerinti sveikų vyrų spermos kokybę pagal įvairius tyrimus, tačiau dabar mokslininkai nori žinoti, ar jie padeda vyrams, turintiems vaisingumo problemų.
Jų tyrimas grindžiamas įrodymais, kad vyrų mitybos ir gyvenimo būdo įpročiai gali turėti įtakos jų vaisingumui.
Riešutai yra vieninteliai riešutai su pastebimais omega-3 riebalų rūgščių kiekiais, kurių kai kurie vyrų nevaisingumo tyrimai susiję su kokybiniu spermos pagerinimu, sako mokslininkas Wendie Robbins, UCLA visuomenės sveikatos mokyklos mokykla.
Tyrimai su gyvūnais ir žmonėmis parodė, kad omega-3 riebalai ir kitos polinesočiosios riebalų rūgštys „atlieka lemiamą vaidmenį spermatozoidų brandinimo ir membranos funkcijose“, - sako Robbinsas..
Ankstesni tyrimai parodė, kad vyrai, turintys „prastų“ spermatozoidų, pastebėjo pagerėjimą po to, kai žuvų taukai papildo daug omega-3 riebalu.
Žurnalo „Human Reproduction“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad didelis omega-3 riebalų vartojimas buvo susijęs su spermos normalaus dydžio padidėjimu, o didelis sočiųjų riebalų suvartojimas buvo susijęs su mažiausia spermos koncentracija.
Nuorodos
- http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/
- http://www.webmd.com/infertility-and-reproduction/news/
- http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
- http://www.lifeextension.com/magazine/
- http://westernfarmpress.com/tree-nuts/
- http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/
- http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/
- http://www.vitonica.com/alimentos/