14 ypatingų Tapioko privalumų sveikatai

The tapijoka yra: turtingas angliavandenių, baltymų ir mineralų, yra svarbus pluošto šaltinis, suteikia mažą riebalų kiekį, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, padeda kovoti su anemija, gerina medžiagų apykaitą ir kitus, kuriuos aš paaiškinsiu toliau.

Tapioka - tai krakmolas, išgaunamas iš kasavos šaknies (dar vadinamas cassava), daugiamečiu mediniu krūmu, turinčiu Euphorbiaceae šeimos gumbų šaknis. Nors ši rūšis yra gimtoji į šiaurę nuo Brazilijos, dabar ji auginama visose pasaulio dalyse.

Be to, kad gastronomijos zonoje jis naudojamas kaip maisto produktų tirštiklis, daugelis yra nauda, ​​kuri apibūdina šį maistą kaip didelį sveikatos sąjungininką.

Tapijoka nauda sveikatai

1- Mažina cholesterolio kiekį

Tapioka yra svarbus pluošto ir krakmolo šaltinis. Naujausi tyrimai parodė, kad šis maistas turi didelį poveikį lipidų metabolizmui, nes sumažina MTL cholesterolio kiekį arba blogai.

Cholesterolis yra medžiaga, panaši į riebalus ir būtina gyvybei. Jam reikia kitų hormonų, tulžies rūgščių, vitamino D gaminti.

Tačiau cholesterolio kiekis kraujyje ir jo išsiskyrimas į arterijas gali būti pavojingas ir sukelti arteriosklerozę, arterijų susiaurėjimą ar sukietėjimą, suleidžiant cholesterolį į jų sienas..

Jei ši liga nėra kontroliuojama, ty jei MTL cholesterolio koncentracija nesumažėja, tai gali sukelti jo kenčiančio asmens mirtį..

2 - Padėti atkurti kūno svorį

Dėl didelio sudėtingų angliavandenių, vitaminų ir mineralų kiekio tapijoka laikoma labai energingu maistu.

Šis produktas negali būti dietos, kurią daro žmonės, kenčiantys nuo valgymo sutrikimų, kurie dėl įvairių priežasčių negali priaugti svorio.

Be to, kad tapioka vartojama energingai, rekomenduojama sportuoti sportininkams.

Tapioko vartojimas idealiai tinka augantiems vaikams ir paaugliams, nes jis suteikia visas maistines medžiagas, būtinas optimaliam ir sveikam augimui.

3- Tapioka pagerina virškinimą

Tapioka yra labai paprasta virškinimo priemonė, todėl rekomenduojama žmonėms, sergantiems virškinimo sutrikimais.

Jis rekomenduojamas lėtinio ar ūminio gastrito ar opų atvejais, nes jis yra labai gerai toleruojamas maistas ir suteikia saulingų ir minkštinančių savybių..

4. Padėti išvengti diabeto

Diabetas yra liga, kuriai būdingas mažas insulino kiekis, atsparumas jai arba abu. Moksliniai tyrimai parodė, kad tapijoko vartojimas gali užkirsti kelią 2 tipo cukrinio diabeto atsiradimo rizikai.

2 tipo diabetas atsiranda dėl neefektyvaus insulino vartojimo ir sudaro 90% pasaulinio diabeto atvejų.

Laikui bėgant diabetas gali pažeisti širdį, kraujagysles, akis, inkstus ir nervus. Jis taip pat padidina širdies ligų ir insulto, diabetinės retinopatijos ir inkstų nepakankamumo riziką.

5- Gerina odą ir plaukus

Tapioka yra svarbus vitamino B šaltinis ir yra itin naudingas plaukų ir odos priežiūrai.

Tarp vitamino B savybių galima paminėti pačius išskirtinius:

• Vitaminas B2 padeda išlaikyti sveiką odą ir užkirsti kelią spuogų protrūkiams.
• Vitaminas B 5 sugeba sumažinti alyvos susidarymą ir todėl mažina spuogų susidarymą. Jis taip pat labai populiarus dėl savo gebėjimo išlaikyti odą drėgnu.
• Vitaminas B ir jo dariniai naudojami anti-senėjimo produktuose. Jie taip pat apsaugo nuo saulės UV spindulių, kurie sukelia odos vėžį.
• Vitaminas B 1 yra odos apšvietimo medžiaga.
• Vitaminas B padeda sumažinti paraudimą, lupimą ir kitus odos sudirginimus.

6- Apsaugo širdies ligas

Tapijoka yra cinko, magnio ir vario, kurie yra labai svarbus energijos šaltinis tinkamam kūno funkcionavimui. Jame taip pat yra kalio, kuris yra esminis elementinis skystųjų medžiagų skystis.

Dėl šių mineralų buvimo tapijoka puikiai reguliuoja širdies ritmą ir kraujospūdį.

Kalio trūkumas gali turėti rimtų širdies pasekmių, tokių kaip raumenų paralyžius ir širdies ritmo sutrikimai.

7- Gerina ląstelių apykaitą

Tapioka yra svarbus vitamino B6 šaltinis, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį ląstelių apykaitoje, nes jis veikia kaip aminorūgščių susidarymo veiksnys..

Jis taip pat dalyvauja lipidų, gliukozės, nukleino rūgščių metabolizme ir steroidinių hormonų formavime.

Šis vitaminas yra būtinas tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui ir neurotransmiterių susidarymui.

8- Apsaugo ir gerina kaulų būklę

Tapioka yra daug vitamino K, kalcio ir geležies, todėl ji atlieka pagrindinį vaidmenį optimaliai vystant kiaušinius.

Yra žinoma, kad su amžiumi kaulai praranda tankį, todėl žymiai padidėja kančių, pvz., Osteoporozės ir artrito, rizika. Tapijoka veikia apsaugant kaulus nuo šių žalos, taip užkertant kelią šių ligų, susijusių su senėjimu, vystymuisi..

Vitaminas K įsikiša į kaulų apykaitą, nes osteokalcinas, pirminis kaulų matricos baltymas, reikalauja šio vitamino konsolidavimui..

9 - Padėkite kovoti su anemija

Vienas iš vertingiausių tapijokos indėlių yra jo geležies kiekis. Šis mineralas yra būtinas tinkamam kūno funkcionavimui, nes jis prisideda prie naujų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo.

Kartu su variu, mineralais, esančiais ir tapijoka, geležis padidina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių, taip užkertant kelią tam tikroms sąlygoms, pvz., Anemijai..

Tapioka pagerina kraujotaką ir deguonį, kad išlaikytų sveiką kūną.

10 - Tapioka - tai maistas, tinkamas koeliačiams

Daugelis problemų, su kuriomis susiduria celiakija, turi susidurti. Ne tik todėl, kad jie turi išmokti gyventi su šia liga, bet ir todėl, kad jie turi drastiškai keisti maitinimo stilių.

Tapijoka, be to, kad ji yra maistingas ir sveikas maistas, pasižymi visiškai be glitimo, todėl jis tinka žmonėms, sergantiems celiakija

11- Apsaugo nuo vėžio

Moksliniai tyrimai parodė, kad tapijoka gausu linamarino - medžiagos, kuri virsta vandenilio cianidu. Matyt, kai vėžio ląstelės sugeria šį komponentą, jos automatiškai sunaikinamos.

Tapioka yra daug antioksidantų ir taip apsaugo DNR nuo laisvųjų radikalų, kurie yra atsakingi už vėžio vystymąsi.

12- Stiprina imuninę sistemą

Didelis C vitamino kiekis tapijokoje padeda stiprinti imuninę sistemą ir padaryti mūsų kūną budresnį dėl virusų ir bakterijų grėsmės.

Kūnas savaime nesukuria vitamino C. Todėl svarbu įtraukti daugelį maisto produktų, kuriuose yra šio vitamino.

Vitaminas C puikiai tinka tinkamai veikiančiai imuninei sistemai ir kovoja su ankstyvu senėjimu ir vėžiu, be kitų ligų.

13- Apsaugo regėjimą

Tapioka turi didelį A vitamino kiekį. Minėtas vitaminas apsaugo mūsų akis, neleidžia jiems lengvai pažeisti, o tai reiškia, kad gali prarasti greitą ir negrįžtamą regėjimą.

14 - Vėlavimas

Tapioka yra daug A ir C vitaminų. Tokiu būdu jis lėtina odos ir ląstelių senėjimo procesą.

Šie vitaminai yra atsakingi už tinklainės formavimąsi, todėl jie turi labai svarbų vaidmenį tinkamai veikiant regėjimui. Ji taip pat padeda kovoti su senėjimo požymiais, pvz., Raukšlėmis, be to, ji yra naudinga mažinant strijų ar odos lupimo požymius..

Išvados

Tapijoka yra puikus maisto produktų tirštiklis, todėl jį naudoja daugelis virėjų visame pasaulyje.

Nors tai paprastai žinoma ypač gastronomijos srityje, yra daug privalumų, dėl kurių šis maistas yra puikus sveikatos sąjungininkas.

Tai lengva virti ir galima rasti bet kurioje rinkoje. Nėra jokių pasiteisinimų, kad šis maistas nebūtų įtrauktas į mūsų kasdienį maistą.

Gyvenimo būdo ir mitybos įpročių keitimas yra būtinas norint pagerinti gyvenimo kokybę ir tokiu būdu būti sveikas ir stiprus.

O kokias kitas tapioka privalumus žinote??