10 nuostabūs viskio privalumai sveikatai

The viskio privalumai ir savybės jie yra daug: vengti svorio padidėjimo, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, sulėtinti senėjimą, užkirsti kelią insultui ir demencijai, reguliuoti diabetą ... Tūkstančius metų viskis buvo nuolat vartojamas, bet mes niekada nežinojome, kas tai yra kad mes geriame.

Be abejo, gyvenimo vanduo (tai, ką jis buvo vadinamas senovėje ir iš kur kilęs dabartinis pavadinimas) yra gėrimas, kurį daugelis atmetė dėl didelio alkoholio kiekio..

* Šis visas straipsnis buvo parašytas siekiant sužinoti gėrimo, kuris turėtų būti valgomas saikingai, naudą, nes jei jis nėra suvartojamas pakankamu kiekiu ir atsakingai, jis gali sukelti rimtų ligų ir net mirtį *.

Viskio privalumai ir savybės

Kaip sakėme, viskis turi daug naudos. Dauguma jų vartotojų nežino. Keli šios srities ekspertai, pvz., Kordobos universiteto profesorius Eduardo Muñozas, jau paneigė teigiamus aspektus, kuriuos jis mano: „Galima teigti, kad per pusę stiklinės viskio gerti organizmas teigiamai veikia“. Štai kodėl ketiname išvardyti dešimt „Škotijos gėrimų“ naudos sveikatai.

1. Venkite svorio padidėjimo

Jungtinių Valstijų Žemės ūkio departamentas patvirtina, kad 50 mililitrų suvartojimas yra be riebalų ir beveik be natrio. Todėl kalorijos tikrai nėra problemos, jei norite išgerti keletą gėrimų, o ne gauti papildomų svarų. Tai vienas iš gėrimų, turinčių mažiausią kalorijų skaičių šiandien.

Nusileidžiant žemiau nemažai jau žinomų prekių ženklų, angliavandenių kiekiu viršijama džino, romo, degtinės, tekilos, vyno ir ypač alaus, ty kas 50 mililitrų iš viso 0,04 g angliavandenių.

2. Padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio ir lėtina senėjimą

Tarp komponentų galime pabrėžti gausų antioksidantų kiekį, nes ellagic rūgštis - galinga cheminė medžiaga, būdinga augalų pasaulyje. Dėl to jis sustoja? mūsų DNR kontaktas su įvairiomis kancerogeninėmis įstaigomis, kurioms mes esame veikiami. Pasak gydytojo, Jim Swan prieš 11 metų EuroMedLad konferencijoje Glazge, Škotijoje, paneigė, kad viskis yra viena iš alkoholinių medžiagų, turinčių didžiausią antioksidantų kiekį.

Nereikia paminėti, kad turėdami didelę šių molekulių dalį, mes senėja daug mažiau invaziškai ir lėtai, tokiu būdu kovodami prieš pagrindinę senėjimo priežastį: laisvuosius radikalus. Taip yra, kad jums net nereikia gerti. Pakanka, kad kaukė duotų nedidelį srautą, kad jo rezultatai būtų patobulinti. Šiuo metu per tinklą sklinda keletas odos kaukių formulių, tarp kurių mes randame viskio ir medaus derinius su viskiu ir tiesiog vandeniu..

Taip pat sumažėja širdies ligomis sergančių ligų tikimybė. Kaip ir vynas, jis sukuria didesnį kraujo cirkuliaciją prieš koaguliaciją ir kliūtis, atverdamas arterijų sienas, o tai lemia šią naudą, susijusią su šiais aspektais.

 3. Apsaugo nuo insulto

Insultas yra labai jautrus klausimas, ir tai gali tapti tikra baime daugelio žmonių, kurie geriamai ir tinkamu būdu geria Škotijos skysčiai, galva gali padėti sumažinti sutarčių sudarymo galimybes ir todėl daryti tą patį su baimė patirti embolijas, kraujavimą ar trombozę. Tai, vėlgi, dėl skirtingų arterijų sienų atvėrimo, siekiant gauti daugiau sklandumo ir greičio kraujyje, kaip tai atsitinka su širdies sritimi.

4. Užkirsti kelią demencijai

Po 2003 m. Atlikto Beth Israel Deaconess medicinos centro atlikto tyrimo buvo nustatyta, kad suaugusiųjų, vartojusių vidutiniškai alkoholinį gėrimą, demencija serga tam tikros rūšies demencija, buvo daug mažesnė nei tų, kurie jų nevykdė..

Ir tie patys antioksidantai, paminėti ankstesnėje naudoje, suteikia didesnę apsaugą nuo skirtingų psichikos demencijų, kurios gali išsivystyti kaip, pavyzdžiui, Alzheimerio liga, ir gali ilgainiui pagerinti mūsų pažinimo gebėjimus..

Tokiu būdu pasiekiamas yra atminties padidėjimas, todėl smegenyse sukurtos ląstelės sukuria didelį aktyvumą ir yra nuolatinio judėjimo.

5. Užkerta kelią stresui

Šiandien šiuolaikiniai gyventojai gyvena pastoviame streso strate, ir kadangi mes kalbame apie teigiamus dalykus, kuriuos siūlo viskis, mes negalime ignoruoti aspekto, kuris labai paliečia šią temą.

Įvairių arterijų atvėrimas ir geresnis kraujo cirkuliavimas sukelia mūsų organizmą deguonimi su švariu krauju visiškai skystu būdu ir kad slėgio ir nervingumo sukeltos situacijos tampa daug labiau toleruojamos. Taip pat tiesa, kad sulėtina smegenų veiklą, ramina ir nuramina mūsų nuotaiką.

6. Prailgina žmonių gyvenimo trukmę

Dar kartą svarbūs tampa antioksidantai, nes jie yra raktas į daugelio ligų apsaugą ir mūsų kūno gynybinių ląstelių stiprinimą. Šių procesų skilimas tampa daug lėtesnis ir ramesnis.

Be to, skirtingos maistinės medžiagos, kurių šis gėrimas paprastai yra apibūdinamas, lemia gyvenimo metų kokybę. Visa tai, be abejo, tai visuomet nedidelis ir neviršija atsakingų ribų.

 7. Diabeto reguliavimas

Diabetas yra labai dažna didelės gyventojų dalies problema. Yra žinoma, kad diabetikai negali vartoti bet kokio alkoholinio gėrimo, tačiau viskis yra išimtis, patvirtinanti taisyklę šiuo atžvilgiu. Mes galime kalbėti apie du būdus:

• Viena vertus, jei vis dar neturite šios ligos, yra daug galimybių, kad ji veikia kaip prevencinė medžiaga, kurios prevencijos tikimybė yra nuo 40% iki 50%.
• Kita vertus, jei asmuo, kuris nusprendžia gerti viskį vidutiniškai, yra diabetas, jis padės organizmui reguliuoti insulino ir gliukozės kiekį. Dėl mažo angliavandenių kiekio jis idealiai tinka mažai cukraus turinčiai medžiagai.

8. Gaukite geresnį virškinimą

Ar kada nors buvo pasiūlyta alkoholio kulka restorane po didžiulės vakarienės? Žinoma. Taip yra todėl, kad valgymo pabaigoje galime nuraminti apetitą, mažina skrandžio skausmo riziką, ir, žinoma, padeda mums greičiau sumažinti maistą. Tiesą sakant, ši viskio šūvio tradicija vyksta daugelį amžių..

9. Padeda mums susidoroti su alergijomis ir peršalimais

Komponentai, kuriuos jis naudoja, yra įvairūs, tačiau būtent šiuo atveju alkoholis padeda mums tobulėti. Tais atvejais, kai manome, kad yra skausminga ar tipiška gerklės, būdingos gripui ir kitoms alergijoms, niežulys, viskis veikia kaip sąjungininkas, nes rijimo metu alkoholis žudo įvairias bakterijas, kurios yra nustatytos mūsų kakle, kad sumažintume skausmą ir diskomfortas.

Efektyviausia priemonė, kurią galime imtis prieš tai, yra šildyti puodelį karšto vandens, pridėti keletą lašų citrinos ir, žinoma, šiek tiek viskio.

10. Tai padeda mums lengviau miegoti

Tai labai plačiai paplitusi priemonė tarp žmonių, kenčiančių nuo nemigos problemų. Pagal 1998 m. Atliktą tyrimą Jungtinėse Valstijose 28% nemigaus žmonių alkoholį bandė užmigti.

Tiesa, tai padeda jums lengviau patekti į sapną, tačiau taip pat reikia pasakyti, kad ši nauda turi dvigubą pusę, ir, įvedus transą, nurijus alkoholį, gali pasireikšti. pertraukos per naktį, o ne taip giliai miegodamos arba vadinamos REM miegu.

Todėl alkoholis padeda mums įeiti į svajonę daug greičiau nei įprasta, bet vykdymo metu jis būna nereikalingesnis, suskaidytas ir daugeliu atvejų nepasiekiamas pilnas miegas.

Istorija

Pirmasis atvejis, apie kurį rašoma apie šį gėrimą, kilo iš XV a., Ypač 1494 m. Škotijoje, kai viduramžių vienuolyno vienuolis Fray John Cor, niekas daugiau nei šešis. (senas viduramžių matas) salyklo, kuris atitinka maždaug 1500 esamų butelių.

Nepaisant to, nerašyta istorija praėjo daug metų, nes keletas archeologų atrado išvadą, kad iš senovės Babilonijos ir Mesopotamijos civilizacijų išliko viskio liekanos kvepalų ir įvairių aromatų komponentų gamybai. Vėliau ji per įvairias senovės civilizacijas sklido be galo ir formų, didelę reikšmę keltų viduje.

Tačiau grįžus į šiuolaikinius laikus, viskis, kuris Šiaurės Europoje jau įgijo didelį šlovę dėl dvasininkų distiliavimo procesų, buvo vienuolynų išlaisvinimo iš to laiko karalių Anglijos auka. , Tai lėmė, kad sumažėjo suvartojimas, o privačios įmonės buvo sukurtos mažai produkcijos, todėl buvo neteisėtas kontrabanda. Be to, gėrimas pats išleido keliose šalyse neoficialios valiutos vaidmenį.

Problemų pabaiga baigtųsi 1823 m., Kai Anglijos vyriausybė pagaliau legalizuos pardavimą. Dėl šio momento gėrimų pasaulyje ji tapo vis svarbesnė ir dėl kitų lygiagrečių veiksnių, pvz., Dėl vyno kiekio sumažėjimo dėl filokserų plagų arba Scott Andrew Usher gerinimo ir komercializavimo. Viskis (arba burbonas Šiaurės Amerikoje) pagaliau buvo pastatytas per paskutinius šimtmečius tarp vieno iš labiausiai suvartojamų gėrimų pasaulyje.

Gamyba ir komponentai

Gamyba yra sudėtingas ir sunkus procesas, kuris pradedamas nuo javų derliaus nuėmimo iki jo senėjimo ir galutinės poilsio. Bet eikime į dalis.

Visų pirma, grūdai (galintys būti dažniausiai miežiai, kviečiai ir kukurūzai) patenka į salyklo procesą, kuriame išgaunamas cukrus. Tam trijų dienų laikotarpiu jis drėksta ir nusausinamas. Po to maždaug šešias dienas leidžiama sudygti, kad surinktų cukrų, iš kurio buvo išvežti miežiai, ir džiovinti krosnyse dar tris dienas. Šio transformavimo rezultatas yra sumaltas ir sumaišomas su karštu vandeniu, kad pridėti įvairių gėrimų mielių ir palikite jį fermentuoti 33 laipsniais per pastarąsias tris dienas..

Dabar, kai jis yra fermentuotas, laikas išpilstyti du kartus, kad dabar gautumėte viskį.

Galiausiai skystis paruošiamas ilgam senėjimo procesui, kuris paprastai skiriasi priklausomai nuo skonio, kurį norime suteikti. Labai svarbus faktas yra statinio tipas, kuriame jis bus paliktas, nes jis gali skirtis priklausomai nuo medienos (salyklo viskio atveju paprastai yra ąžuolas) ir turinio tipas, kuris anksčiau buvo laikomas (skirtingas) vynai).

Nuorodos

1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.