Kas yra žalias sultis?



The sultingas Tai vandeninis tirpalas, kurio storis yra cirkuliuojantis per augalo kraujagyslių sistemą. Tai apie bet kokios rūšies augalų sultis, ypač kylančias ir mažėjančias sultis arba cirkuliuojančius skysčius, būtinus augalų mitybai..

Didėjantis sultis yra žalias sultis, kurio asimiliacija vyksta lapuose, kai ji tampa išsivysčiusiu sultu, tinkamu augalų augimui..

Neapdorotas sūris susideda iš fitoreguliatorių (augalų tipo hormonų, reguliuojančių augalų augimą), mineralų ir vandens, gauto iš dirvožemio, kuris yra apdorojamas lapuose ir paskirstytas augalui išplėstinio sultinio pavidalu..

Sage sudėtyje yra cukrų, vitaminų, mineralų, baltymų ir riebalų rūgščių, kurios leidžia plėtoti visus augimo ir vaisių procesus.

Augalai taip pat išskiria kitus skysčius, kurie dažnai klysta dėl neapdorotų sultų; lateksas, dervos arba gleivės.

Augalai turi du skirtingus audinių tipus, skirtus sultims transportuoti. Xilema - tai audinys, kuris perkelia žaliavinį sultį arba augančią sūrį nuo šaknų iki lapų, o lapelis transportuoja sultį, pagamintą iš lapų, į likusį augalą..

Xilema ir folema

Ksilemas - tai kompozitinis audinys kraujagyslių augaluose, kuris padeda palaikyti ir valdyti neapdorotą sūrį nuo šaknų. Jį sudaro tracheidai, indai, parenchimos ląstelės ir medienos pluoštai.

„Xylem“ dalyvauja palaikant ir rezervuojant maistines medžiagas, taip pat dalyvauja mineralinių medžiagų laidavime. Jo konstrukcija turi vamzdinę formą, be kerta sienų, leidžiančių pastoviam vandens stulpui ir palengvinti greitesnį transportavimą laivuose.

Jis yra vienakryptis (perkelia augalo stiebą) ir yra atsakingas už vandens, prarasto prakaitu ir fotosintezę, pakeitimą.

Kita vertus, iš lapų ir žaliųjų stiebų sukurtas šalavijas gabenamas šalavijas į šaknį. Šis sudėtingas šalavijas sudarytas iš mineralų, cukrų, fitoreguliatorių ir vandens.

Išminčių apyvarta: sanglaudos teorijos

Neapdorotos sultos cirkuliacija per augalus yra pagrįsta šia teorija. Sanglaudos ir įtampos teorija yra tarpmolekulinės atrakcijos teorija, kuri paaiškina vandens srauto procesą aukštyn (prieš gravitacijos jėgą) per augalų xilemą.

Šią teoriją 1939 m. Pasiūlė botanikas Henry Dixon. Jame teigiama, kad bruto sultys xileme yra nukreipiamos į viršų oro džiovinimo galia, o tai sukuria nuolatinį neigiamą spaudimą, vadinamą įtampa..

Įtempimas tęsiasi nuo lapų iki šaknų. Didžioji dalis vandens, kurį augalas sugeria, prarandamas išgarinant, paprastai iš augalų lapų stomatų, vadinamo transpiracija..

Prakaitavimas sukelia neigiamą slėgį (traukimą) tęstinėse vandens kolonose, užpildančiose siaurus laidumo vamzdžius. Vandens stulpelis atsparus lašeliams, nes jis juda per siaurą kanalą, pvz., Xilemo vamzdelį (vandens molekulės yra sujungtos vandenilio jungimu).

Taigi, prakaitą (įtampą) sukuriantis neigiamas slėgis traukia visą vandens kolonėlę, kuri užpildo ksileminį vamzdelį. Tada, dėl osmoso, žaliosios sultys pasiekia augalo šaknų xilemą.

Vandens molekulės yra susietos vandenilio jungtimis, todėl vanduo sujungia molekulių grandinę judėjimo link xilemo. Vandens molekulės laikosi ir sustoja jėga, vadinama įtampa. Ši jėga susidaro dėl garavimo lapo paviršiuje.

Yra dar viena teorija, paaiškinanti neapdorotos sultos transportavimą, vadinamą šaknų slėgio teorija.

Pagrindinis spaudimas iš esmės yra idėja, kad augalo šaknys gali išlaikyti didesnį arba mažesnį slėgį, pagrįstą jo aplinka. Tai daroma siekiant skatinti arba atgrasyti nuo maistinių medžiagų įsisavinimo.

Kitaip tariant, augalų šaknų sistema gali pakeisti savo spaudimą: a) padėti bendram sultims augti palei augalą, arba b) išstumti žalias sultis iš augalo.

Vandens judėjimo gamykloje paaiškinimas

Kadangi neapdorotas sultys patenka į šaknis per osmosą, xilemo ląstelės užpildo ir išsipučia, darydamos spaudimą tolimiausioms standžioms šaknų ląstelėms..

Šis spaudimas, ypač kai lygis yra mažas už augalo ribų, sukelia sultis pakilti į augalą, nepaisant sunkumo jėgos.

Elektrinis šių ląstelių įkrovimas iš išorinės šaknies sukuria „vienpusį kelią“, kuris neleidžia žaliavinei sultai atkurti ir palikti šaknis.

Nustatyta, kad šaknų slėgis yra slėgis, atsiradęs trachėjos elementuose, esančiuose ksilemo, dėl šaknų metabolinės veiklos. Sakoma, kad šaknų spaudimas yra aktyvus procesas, kurį patvirtina šie faktai:

-Gyvos ląstelės yra būtinos šaknies spaudimui, kad būtų išvystyta.

-Deguonies tiekimas ir kai kurie metaboliniai inhibitoriai daro įtaką šaknies slėgiui, nepaveikiant membraninių sistemų pusiau laidumo.

-Mineralai, sukaupti pagal koncentracijos gradientą aktyvios absorbcijos būdu, naudojant metaboliškai generuojamą energiją, sumažina aplinkinių ląstelių vandens potencialą, todėl į ląsteles patenka į ląsteles..

Transpiracinė trauktis yra atsakinga už sulčių kilimą xileme. Šis sulčių padidėjimas priklauso nuo šių fizinių veiksnių:

  • Sanglauda - abipusė vandens molekulių arba žaliosios sultys.
  • Paviršiaus įtampa - atsakinga už didesnį vandens molekulių ar neapdoroto sūrio pritraukimą skystoje fazėje.
  • Lipnumas - vandens molekulių ar neapdorotų sultų pritraukimas ant polinių paviršių.
  • Kapiliarumas - gebėjimas pakelti bendrą sultį plonuose mėgintuvėliuose.

Šios fizinės sultos savybės leidžia judėti prieš sunkumą gravitacijoje.

Sukurtas sultys

Medžiagos, paimtos iš dirvožemio per šaknis (vanduo ir mineralinės druskos), sudaro neapdorotą sūrį. Iš šaknų į lapus kyla iš stiebo.

Lapai yra atsakingi už žaliosios sultos transformavimą į apdorotą sūrį, kuris yra prastesnis vandenyje ir turtingesnis už maistines medžiagas dėl chlorofilo funkcijos.

Sukurtas sultys nusileidžia į šaknų augalą. Tam reikia susidaryti fotosintezę, o žalias sultis sukuriamas be fotosintezės.

Pluošto sultys arba sudėtingas sultys

Pagrindiniai pluošto sultys yra angliavandeniai. Iš kelių augalų išeinančių eksudatų tyrimai parodė, kad sacharozė yra pagrindinė angliavandenių transportavimo forma.

Kai kuriose Cucurbitaceae rūšyse, be sacharozės, kai kurie oligosacharidai, tokie kaip rafinozė, stachiozė ir verbaskozė, taip pat buvo aptinkami plunksnos sūrymo sudėties sudėtyje..

Kai kuriais atvejais phleem exudates aptikta manitolio cukraus alkoholiai ir sorbitolis arba dulcitolis..

Paprastai dumbliai gamina daug manitolio. Floemo eksudatas retai turi heksozių, nors gliukozė ir fruktozė paprastai būna fellogeniniame audinyje..

Nuorodos

  1. Sha, R. (2016). Phloem Sap sudėtis. 10-1-2017, iš Biologijos diskusijų svetainė: biologydiscussion.com.
  2. TutorVista. (2016). „Sap“ kilimo teorijos. 10-1-2017, iš TutorVista Svetainė: tutorvista.com.
  3. TutorVista. (2016). Sanglaudos sukibimo teorija. 10-1-2017, iš TutorVista Svetainė: tutorvista.com.
  4. Padidinkite (2015). Phloem vs Xylem 10-1-2017 m. Iš Diffen svetainės: diffen.com.