Kas yra saugi mityba?



Vienas saugi mityba yra toks, kuris neturi jokio pavojaus sveikatai ar šalutinio poveikio. Kalbant apie tai, kad kažkas yra „nekenksminga“, yra tai, kad jis nekelia pavojaus sveikatai. Be to, turime daryti prielaidą, kad nekenksminga mityba būtų sveikos mitybos sinonimas. Restoranai taip pat reiškia „žinoti, kaip valgyti“.

Kad maisto produktai būtų nekenksmingi, jie turi būti gaminami optimaliomis sąlygomis, turi būti nuriję nesukeliant ligos, nekenkiant jo gaminantiems darbuotojams ir nekenkiant aplinkai..

Viskas, kas skauda žmogiškumą, negali būti laikoma nekenksminga.

Kad mityba būtų visiškai saugi, vartojami organizmai neturi būti kenksmingi mikroorganizmai, toksinai ir teršalai. Be to, maistą reikia valgyti vengiant perteklių ir prisidedant prie geros valgymo.

Įprasta maisto patiekalas turi turėti tris grupes:

-Daržovės ir vaisiai: daugeliu kiekių jie nekenkia priklausomai nuo atvejo

-Ankštiniai augalai ir gyvūninės kilmės maisto produktai: jie turi būti nedideli ir sujungti

-Grūdai: neturėtų būti dideli ar nedideli, bet pakankamai.

Jei darote bet kokį fizinį aktyvumą ar treniruoklių salę, per trumpą laiką venkite valgyti per daug laiko ir stenkitės valdyti maistą visą dieną, kad pagreitintumėte medžiagų apykaitą ir pasiektumėte palankų rezultatą. 

Patartina paruošti maisto savaitę iš anksto, nes kai jums reikia valgyti, žinote, ką paruošti ir nuryti.

Tokiu būdu, jei jis išnyks, jis gali be reikalo praleisti gatvės maistą, o tai kelia pavojų, kad organizmui nebus nieko nekenksmingo ar nesveiko..

Pirkdami reikia imtis atsargumo priemonių, nes šiuo metu vis dar kyla problemų dėl maisto, kuris yra užkrėstas ar netinkamas vartoti žmonėms..

Todėl tokios organizacijos kaip FAO (Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija) užtikrina tinkamą maisto auginimo ir derliaus nuėmimo būdą, nenaudojant produktų, kurie kelia pavojų žmonių sveikatai..

Tarp ligų, dėl kurių galima susitarti valgyti nesaugų maistą, yra Salmonella (kiaušiniuose), hepatito A virusas (daržovėse), Norwalk virusas (jūros gėrybėse), be kitų ligų, kurias sukelia parazitai arba prionai..

Nuorodos

  1.  "Sveika mityba" Alejandra Sánchez Plascencia. 2008 m. Birželio mėn. Gauta 2017 m. Rugsėjo 13 d.
  2. „Dieta“ sveikata 180. Gauta 2017 m. Rugsėjo 13 d.
  3. "Kas yra produkto saugumas?" Kosta Rikos universitetas Gauta 2017 m. Rugsėjo 13 d.
  4. „6 Tinkamos mitybos savybės“ Kova už savo kūną. 2015 m. Spalio 20 d.
  5. "ŽUVININKYSTĖS IR NEPRIKLAUSOMAS MAISTO PRODUKTAS VARTOTOJAMS". Gauta 2017 m. Rugsėjo 13 d.
  6. PSO „Maisto sauga“. 2015 m. Gruodžio mėn. Gauta 2017 m. Rugsėjo 13 d.