10 populiariausių Jalisco tradicijų ir tradicijų



Vienas iš tradicijas ir papročius svarbiausia iš Jalisco Tai yra valstybės sostinės Gvadalacharos įkūrimo metis.

Šis festivalis švenčiamas vasario 14 d. Ir apima kultūros pristatymus (mariachio koncertus, tipiškus šokius, dainavimo varžybas, be kita ko).

Jalisco taip pat pristato įvairias religines šventes, tarp kurių išsiskiria Gvadalupės Mergelė ir Zapopano mergelės procesija..

Apie Zapopano Mergelę būtina pabrėžti, kad tai kelionė, trunkanti ilgiau nei penkis mėnesius (prasideda gegužės viduryje ir baigiasi spalio pradžioje). Dėl šios priežasties jis yra vienas iš ryškiausių religinių festivalių Jalisco valstijoje.

Kita vertus, Jalisco yra pripažintas jo mariačiumi. Iš tiesų populiarus valstybės kostiumas yra tas, kurį dėvėjo šie populiarūs dainininkai.

Yra net festivalis, kuriuo siekiama apsaugoti šias tradicijas Jalisco: tarptautinis Mariachi ir Charrería susitikimas.

Jalisco tradicijos ir papročiai

1- Gastronomija

Jalisco gastronomijai būdingas vaisių, daržovių ir jūros produktų naudojimas.

Tradiciniai Jalisco patiekalai yra:

  • Pozolė Tai stora kiaulienos sriuba su pomidorais, kalendra ir avinžirniais.
  • Kukurūzų sriuba Tai daroma su kukurūzais.
  • Birria. Ožkos arba kiaulienos troškinys su pomidorų sultiniu ir karštais pipirais.
  • Pico de gallo. Smulkintos ropės, pagardintos karštais čili pipirais, apelsinų ir citrinų sultimis.
  • Varlių kojos į česnako moją. Varlių patarimai patiekiami su česnakų padažu.
  • Vištiena su medžio anglimi.
  • Karpio ikrai.
  • Jūros gėrybės.
  • Raudona enchiladas.

Tipiški šio regiono saldumynai yra:

  • Dulce de leche.
  • Tamarindas saldus.
  • Cajeta de quince.
  • Mango Cajeta.
  • Tie, daugiausia guayabate.
  • Alfajor.
  • Moliūgų saldainiai.
  • Šokoladas.

Tipiški „Jalisco“ gėrimai yra:

  • Tejuino Tai alkoholinis gėrimas, pagamintas iš fermentuoto kukurūzų.
  • Sangrita Saldžių apelsinų sultys su aštriais čili pipirais, svogūnais ir druska.
  • Pulque de maguey.
  • Mezcal.
  • Medaus vanduo.
  • Tuba.
  • Tuxca.
  • Vaisių punch.
  • Tesquino.
  • Chabelas.
  • Medaus vieta.

2- Tipiškas kostiumas

Tipiškas vyriškasis Jalisco kostiumas yra charro, kuris yra mariachio naudojamas kostiumas. Ją sudaro įtemptos juodos kelnės, juoda striukė ir plati briauna. Visus šiuos elementus puošia aukso spalvos siūlai.

Tipiškas moterų kostiumas yra kinų poblana kostiumas. Ją sudaro ilgas raudonas sijonas ir balta sūkurinė palaidinė.

3 - Tarptautinis Mariachi ir Charrería susitikimas

Tarptautinis Mariachi ir Charrería susitikimas yra festivalis, kuris vyksta Gvadalacharoje siekiant apsaugoti Jalisco valstijos tradicijas.

Šio renginio metu yra paradai, kur galite pamatyti mariachį savo tradiciniuose kostiumuose.

Tokiu pat būdu atliekami muzikiniai pristatymai. Apskritai šie koncertai vyksta lauke aikštėse, parkuose ir kitose viešosiose vietose.

4- Fiesta de Santo Santiago

Santo Santjago festivalis švenčiamas Zapopano savivaldybėje Jalisco. Šios šventės metu paminėta arabų ir ispanų kova.

Piligrimai atvyksta iš skirtingų valstybės ir šalies dalių, kad galėtų dalyvauti Santo Santjago šventėse.

Įprasta, kad vaikai, apsirengę šv. Jokūbu, yra tradiciškai vadinami „Santiaguitos“..

Šv. Jokūbo festivalis lydi šokių „Tastoans“ šokį, kuris yra mūro ir krikščionių mūšio reprezentacija.

Šokėjų suknelė kaip Ispanijos karaliai (Isabel de Castilla ir Fernando de Aragón) ir panašūs į maurų karalius.

Vasario 5 d

Vasario 14 d. Švęs Gvadalacharos, Jalisco sostinės įkūrimo metines. Tai vienas svarbiausių festivalių ne tik mieste, bet ir valstybėje.

Pirmą kartą švenčiant fondo sukaktį buvo 2000 metais. Nuo tada jis buvo vykdomas nepertraukiamai kasmet..

Gvadalacharos įkūrimo šventės apima gastronomijos muges, mechaninius atrakcionus ir kultūrinius renginius (šokius, mariachi koncertus, be kita ko).

Gegužės 6 d. Kultūros festivalis

Kultūros festivalis gegužės mėnesį yra kultūrinis renginys, kuriame dalyvauja Jalisco ir viso pasaulio menininkai. Šio festivalio metu rengiami dainavimo ir šokių konkursai.

7- Amatai

Jalisco būklė yra pripažinta daugeliu amatininkų objektų, įskaitant:

  • Siuvinėjimas.
  • Keraminiai objektai, tokie kaip vazos, vazos ir vazos.
  • Juvelyriniai dirbiniai, pavyzdžiui, žiedai, apyrankės, karoliai, be kita ko.
  • Be kita ko, dirbiniai iš odos, pavyzdžiui, balneliai, krepšiai, piniginės, diržai, peilis ir kardas.
  • Augalų pluošto objektai, pavyzdžiui, krepšiai, kepurės, medvilnės suknelės, rankinės, be kita ko.

8- Zapopano Mergelė

Kiekvieną metų spalio mėnesį Zapopano Mergelės Marijos įvaizdis keliauja per svarbiausias regiono šventyklas nuo Metropolitan Cathedral iki Zapopan bazilikos. Šimtai parapijiečių lydi Mergelę savo kelionėje.

Panašiai, Mergelės keliu, prekiautojai, kurie parduoda tradicinius šios srities produktus: charro kepurės, austi maišeliai, saldainiai, saldainiai, alfajores, be kita ko.

Taip pat galite rasti grupių, kurios lydi piligrimus jų pėsčiomis, ir šokėjų, kurie atlieka vietinius šokius.

9 - Mirusiųjų diena

Mirusiųjų diena švenčiama lapkričio 2 d. Tačiau kai kuriose Jalisco vietose šventė prasideda spalio 31 d.

Mirusiųjų dienos šventės vyksta vietinėse kapinėse. Žmonės aplanko šias kapines, kad galėtų pasidalinti su artimaisiais. Yra tų, kurie nešiojasi muziką ir mėgstamą mirusiojo maistą.

10 - Gvadalupės Mergelės diena

Gruodžio 12 d. Meksikos teritorijoje švenčiama Gvadelupos Mergelės dienos diena. Jalisco parodos vyks garbės šalies globėjui.

Nuorodos

  1. Jalisco, Meksika Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d., Iš sunofmexico.com
  2. Tradiciniai Jalisco maisto produktai. Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d., Iš backyardnature.net
  3. Tipiniai patiekalai iš Jalisco. Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d. Iš vallarta.com
  4. Jalisco Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d. Iš history.com
  5. Tradicijos, festivaliai. Renginiai Gvadalacharoje. Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d., Iš orangesmile.com
  6. Apie Meksiką, tradicijas ir informaciją. Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d., Iš puertovallarta.net
  7. Jalisco valstija. Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d., Iš visitmexico.com
  8. Jalisco Gauta 2017 m. Rugsėjo 1 d. Iš wikipedia.org.