22 dažniausiai pasitaikantys grybų tipai ir jų savybės

The grybų rūšys Jie klasifikuojami į grybus, pelėsius ir mieles, atsižvelgiant į specifinę jų funkciją. Kai kurie iš populiariausių grybų yra Turkijos uodegos, Portobelo, gailenė, rožinė koralas, Mycena, grybų balionas arba nuotakos šydas.

Visi grybai priklauso grybų karalystei ir gali išsivystyti ant bet kokio paviršiaus, jų reprodukciją atlieka sporos, išlaisvintos ir išgyvenančios vėjoje ar vandenyje..

Tam tikroje funkcijoje grybai tarnauja žmonėms: maisto gamybai, vaistų gamybai, psichotropinių medžiagų ir nuodų gavybai. Manoma, kad yra beveik 80 000 grybų rūšių, iš kurių 10% yra toksiškos.

Pagrindinių grybų tipų / tipų klasifikavimas

The mielės Jie išskiria medžiagą fermentacijos būdu, kuris cukrus ir angliavandeniai paverčiami kitomis medžiagomis. Jie naudojami, pavyzdžiui, duonos gamybai.

The pelėsiai, jie gaminami daugiausia drėgnose vietose ir mažai šviesūs, ir paprastai veikia sveikatą arba sunaikina paviršių.

Galiausiai yra grybelio tipas grybai, taip pat auga drėgmė, ypač medžių ir gali būti valgomasis arba nuodingas.

Turkijos uodega (Trametes Versicolor)  

Jo skrybėlę sudaro įvairūs sluoksniai, kurių spalvos svyruoja nuo raudonos iki juodos, per kavą, žalia ir pilka. Šio tipo grybelis turi didelę medicininę vertę.

Liūto šikšnosparniai arba grybų barzda arba pompom (Hericium Erinaceus)

Šis grybelis yra Šiaurės Amerikoje ir auga ant kietmedžio medžių; Jis yra valgomas ir plačiai naudojamas kinų virtuvėje.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello grybas yra grybelis, plačiai naudojamas pasaulyje, kad būtų maistas, turintis didelių mitybinių savybių, ir tik 26 kcal už 100 gramų suvartojamo maisto..

„Polyporus tuberaster“

Jo skrybėlę galima matuoti nuo 5 iki 10 centimetrų skersmens, šiek tiek sumažėjusios išvaizdos ir labai apibrėžto stiebo. Jis turi spalvą tarp kremo ir rudos spalvos tonų ir yra padengtas tamsesnėmis spalvomis.

Rožinis koralas (Ramaria botrytis)

Jis pasižymi tuo, kad turi tankius šakelius, kurie yra atskirti nuo storo pagrindo ir išsiplėtė ant galų, dėl kurių atsiranda kitų mažesnių.

Iš pradžių šios šakos yra baltos, bet su laiku jos tampa rudos arba raudonos spalvos, su rausvais antgaliais.

Raudonasis grybelis (Amanista Muscaria)

Jo skrybėlėje yra baltos dėmės ant raudono fono. Šio tipo grybelis sukuria psichotropinę medžiagą, kurią vertina daugelis šamanų; be kontrolės, gali sukelti mirtį.

Chanterelis

Tai naminių ir valgomųjų grybų rūšis. Jame yra ilgas, plonas ir trapus stiebas ir auga ganyklose, negyvoje samanoje, sausose žolėse, negyvoje medienoje ir išmatose..

Mycena

Jai būdingas sporų baltumas. Ji turi kūgio formos ir jos skrybėlės kraštas yra tarsi varpas. Tai pilka arba ruda, tačiau kai kurios rūšys yra ryškesnės.

Liofilinis užpildas (Lyophyllum agregatum)

Jų spalva tarp rudos ir pilkos su kai kuriomis venomis ir jos skrybėlių skersmuo yra nuo penkių iki dešimties centimetrų. Iš pradžių jos skrybėlė yra gana plati, bet laikui bėgant ji tampa lygi.

Morillas (Morchella)

Ji turi lapelių lizdo formą, o baltas kamienas išgauna sferinę skrybėlę, kurios skersmuo yra nuo šešių iki dešimties centimetrų. Tai galima rasti tik Andų Patagonijoje.

Aštuonkojai (Clathrus Archeri)

Šio tipo grybelis yra keturių iki septynių rankų aštuonkojų formos, jis yra raudonas ir randamas Australijoje ir Tazmanijos saloje. Kai jis yra suaugęs, jis pašalina stiprų pykinimą.

Kraujavimas (Hydenellum Peckii)

Jis randamas Šiaurės Amerikoje, Rytų Europoje, Irane ir Korėjoje. Jis gamina raudoną medžiagą, pasižyminčią antikoaguliantais. Jo skonis yra kartaus, tačiau jis nėra nuodingas.

Baliono grybelis

Yra daug įvairių baliono grybų. Jie yra būdingi, nes juose yra sporų ir jie atleidžiami bei pasiekiami reprodukcijai, kuriuos jie atveria arba sukuria skylę.

Indigo Lactareus

Jis yra purpurinis ir laikui bėgant, ir jo ekspozicija šviesai tampa žalia. Tai galima rasti spygliuočių miškuose arba negyvuose lapuose ar medienos. Atidarius, jis pašalina skystį, kuris atrodo kaip lateksas, kuris yra vartojamas.

Clatus rubero arba raudonas narvas

Tai yra nepageidaujamų grybų rūšis, daugiausia randama soduose, augaluose ir drėgnose vietose. Jam būdingas išskirtinis kvapas.

Ametistas (Lacaria Amethystina)

Tai labai dažni ir pasirodo visuose žemynuose. Jauniems žmonėms yra intensyvi violetinė spalva, kuri prarandama laikui bėgant.

Nors jo išvaizda yra labai įspūdinga, ji neturėtų būti valgoma, nes ji sugeria daug arseno iš dirvožemio.

Vestuvių šydas (Phalius Indusiatos)

Tai yra Pietų Azijos, Afrikos, Amerikos ir Australijos grybelis. Jo skrybėlėje jis turi tam tikrą purvą, kuriame yra sporų ir iš ten austi audinys, kuris gali būti baltas arba geltonas.

Lopos Mideas

Tai yra naktinis grybelis, nes jis skleidžia intensyviai tamsoje gyvą žalią spalvą. Tai galima rasti Azijoje, Australijoje ir Brazilijoje.

Mutinus Canillus

Jis randamas Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje, jam būdingas ilgas oranžinis stiebas ir maža kepurė, padengta želatiniu skysčiu, pritraukiančiu vabzdžius, taip padedant išlaisvinti jų sporas.

Entoloma Hechstetteri

Jis yra mažas ir mėlynas, jis randamas Naujojoje Zelandijoje ir Indijoje.

Velnio cigaretė (Chorioactis Geaster)

Tai galima rasti tik Teksase ir labai specifinėse vietose Japonijoje ir gyvena negyvi ąžuolai. Jo forma yra įgaubta žvaigždė, paprastai tamsiai oranžinė.

Falso murgo (Gyromitra Esculenta)

Jis yra žinomas, nes jo skrybėlę sudaro smegenys. Jei tai suvartojama žalia, ji gali būti mirtina, bet virti, tai yra egzotiškas maistas. Jis randamas Vidurio Europoje ir Jungtinėse Valstijose.

Nuorodos

1. Lin, Y. M., ir Wang, T. L. (2004). Grybų apsinuodijimas. Ann Disaster Med, 3, 1.
2. Strausfeld, N.J., Hansen, L., Li, Y., Gomez, R.S., & Ito, K. (1998). Artropodinių grybų kūno evoliucija, atradimas ir interpretavimas. Mokymasis ir atmintis, 5(1), 11-37.
3. Wasser, S. P. (2010). Vaistų grybų mokslas: istorija, dabartinė būklė, ateities tendencijos ir neišspręstos problemos. Tarptautinis medicininių grybų leidinys, 12(1).
4. Stamets, P. (2011). Augantys gurmanų ir medicininiai grybai. Dešimties greičio paspaudimas.
5. Miles, P. G., & Chang, S. T. (2004). Grybai: auginimas, maistinė vertė, medicininis poveikis ir poveikis aplinkai. CRC spauda.