21 Vietiniai augalai Peru labai įdomūs

Kai kurie Peru vietiniai augalai yra macua, quenua, cinchona, paico, katės nagai arba alavo. Peru yra apie 25 000 vietinių augalų rūšių, 10% visų augalų rūšių pasaulyje.

Dėl savo geografinės įvairovės (pakrantės dykumos, kalnai ar džiunglės), 28 skirtingi klimato skirtumai nuo 32 galimų pasaulyje ir 84 iš esamų 103 ekologinių zonų, Peru floros yra viena iš labiausiai įvairiausių planetoje.

Jie yra žinomi kaip vietiniai augalai, nes jie yra jų pačių arba kilę iš Peru šalies, kai kurie iš jų yra maistas ir (arba) vaistai..

Peru vietinių augalų savybės žinomos nuo senovės. Kai kurie iš šių augalų buvo auginami Peru nuo 1600 m. kadangi vietiniai gyventojai juos naudojo savo gydomosioms savybėms ir galimam poveikiui.

Be to, inkai laikė kai kuriuos iš šių vietinių augalų „dievų dovanomis“; jie augino juos kaip maistą ir naudojo juos religinėse ceremonijose šokiams ir ritualams.

Tik 2009 m. Peru eksportavo vietinius augalus, tokius kaip camu camu, maca, katės nagai, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, graikiniai riešutai, violetiniai kukurūzai, milžiniški kukurūzai iš Cusco, kiwicha ir yacon. beveik 87 mln. dolerių.

Galbūt jus domina Peru pakrantės augmenija.

21 bendri vietiniai augalai iš Peru

Tai Andų kilmės gumbai. Sudėtyje yra kalcio, kalio, geležies, silicio, jodo ir fosforo elementų.

Jis turi įtakos hormonams, padeda normalizuoti skydliaukės ir endokrininės liaukos, taip pat padeda oksiduoti raumenų audinius. Jis taip pat yra energizatorius ir padeda kovoti su osteoporoze.

2- Queuna

Tai mažas medis, gimęs Andams. Jo lapai yra maži, jo kamienas yra susuktas ir žievės rausvas. Jis žiūri kaip popierius ir yra žinomas kaip „turistų medis“.

3- Cinchona

Tai yra apie 10 metrų, natūralus Andų medis, gerai žinomas dėl buvimo Peru nacionalinės vėliavos herboje. Jo žieve yra chinino ir jis naudojamas malarijai gydyti.

4- Paico

Tai daugiametis Centrinės Amerikos vietinis augalas. Jos gėlės yra mažos ir žalios ir auga karštoje temperatūroje ir subtropinėse vietovėse.

Jis naudojamas virtuvėje dėl stipraus skonio, lyginamas su citrusinių žolelių, su anyžiais ir su raudonėlėmis.

Kartais jis naudojamas kovojant su žmonių širdies infekcijomis ir gydant amenorėja, dismenorėja ir maliarija..

5 - Katės nagai

Turite didelius, sulenktus stuburus, kurie auga išilgai vynuogių. Jis naudojamas kaip vaistas nuo uždegiminių ligų, tokių kaip artritas, gydymui, virškinimo trakto valymui ir vėžio gydymui. Sudėtyje yra cheminių oksindolinių alkaloidų.

6- Chirimoya

Tai Peru auginamų valgomųjų vaisių rūšis, gabenama į kitus Andus ir Centrinę Ameriką.

Ji turi kreminės tekstūros ir Peru Moche kultūra dažnai atstovauja ją savo amatuose.

7- Achiote

Ji turi giliai raudoną masę. Jos dribsniai gali būti naudojami prieš gerklės skausmą, viduriavimą, astmą, krūtinės anginą, vėmimą ir galvos skausmą..

8- Mashua

Šis augalas auginamas nuo 2800 iki 3800 metrų virš jūros lygio. Jis gali būti suvartotas virti arba virti, nors jis paprastai naudojamas pieno konditerijose.

Sumažina testosterono kiekį, todėl jis naudojamas prostatos ligoms. Pramoniniu požiūriu tai yra antibiotikų indėlis.

9 - Puya Raimondi

Tai laukinės rūšys, kurios yra Andams priklausančios. Jis pasiekia 12 metrų aukščio ir per visą savo gyvavimo laiką gamina iki 8000 gėlių, kurie gali trukti iki 100 metų.

10 - Arracacha

Tai šakniavaisiai, kilę iš Andų. Tai tarpinė daržovė tarp morkų ir salierų.

Jis turi daug krakmolo ir yra populiarus maistas visoje Pietų Amerikoje. Šaknys yra panašios į morkų, su daugybe baltos odos. Interjeras gali būti baltas, geltonas, violetinis.

11 - Quinoa

Tai yra didelis baltymų kiekis; tai yra daugelio aminorūgščių, reikalingų žmogaus vystymuisi, šaltinis.

Pramoniniu būdu jis parduodamas miltų ir dribsnių pavidalu. Jis gali būti vartojamas atskirai, saldumynuose, troškiniuose ir sriubose.

12 - Yacón

Šis gumbas naudojamas svorio mažinimo režimuose. Jis turi antidiabetinių savybių ir padeda sumažinti virškinimo trakto ir inkstų sutrikimus.

13 - Guava

Tai vaisius, turintis didelį vitamino C kiekį. Jis padeda kovoti su aukštu kraujo spaudimu ir stimuliuoja širdies veiklą.

Šio augalo lapai gali būti naudojami kaip žarnyno astringentai, skrandžio skausmai ir odos randai..

14 - Cantuta

Tai nacionalinė Peru gėlė, žinoma kaip „šventa inkų gėlė“. Jis yra 3 m ilgio ir turi raudonos arba geltonos gėlės.

15- Ichu

Tai yra tipiškas Andų aukštumų augalas. Tai žolės tipas, labai svarbus šiame regione, nes jis naudojamas kaip pašarai lamoms, alpoms, avims ir kt. Jis taip pat naudojamas stogų, plytų ir kuro gamybai.

16 - Aguaymanto

Tai virškinimo augalas, turintis daug vitamino C. Tai puikus antioksidantas, skatinantis žaizdų gijimą. Jis taip pat padeda pagerinti kai kurias alergines ligas.

17 - Totora

Tai sėklų rūšis, daugiausia randama Titikakos ežere ir pakrantėje. Vietiniai gyventojai naudoja šį augalą savo plaukiojančioms saloms, namams ir valtims gaminti.

18 - Sacha inchi

Tai daugiametis augalas. Jo alyva turi mitybos savybių. Jis turi daug vitamino A, vitamino E, riebalų rūgščių ir omega 3, 6 ir 9. Jis yra suvartojamas įdegintų grūdų pavidalu arba yra suskystintas tyrės pavidalu..

19 - Orchidėja

Peru, ketvirtoji šalyje, kurioje yra daugybė orchidėjų, yra apie 2500 rūšių, pasiskirstytų 224 gentyse. Jie randami Amazonės džiunglėse ir didelėse džiunglėse, tokiose kaip Machu Picchu.

20 - Hercampuri

Šis mažas krūmas auginamas kalnuose ir padeda reguliuoti riebalų apykaitą, plačiai naudojamą nutukimo gydymui..

Veikia kaip diuretikas, palengvina kraujotaką, yra hepatoprotekcinis ir veikia kaip hipoglikeminis.

21 - Oca

Tai yra Andų gumbai. Paprastai ją augina ketechua ir Aymara ūkininkai; šimtmečius buvo esminis Andų kaimo mitybos maistas.

Nuorodos

1. Tipiški Peru augalai. Gauta iš peruinformation.com.
2. Vietiniai augalai Peru stebina jų savybes (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.