Kokias chemines bazes galite rasti namuose?



The cheminės bazės Jie yra daugelyje produktų, skirtų kasdieniam naudojimui namuose ir tam tikruose maisto produktuose, kuriuos jūs net negalite įsivaizduoti. Galų gale, mokslas yra visur.

Kai pradėjau savo chemijos studijas universitete, vienas iš mano dėstytojų paragino mus būti smalsu ir tyrinėjančiais, gerą mokslininką apibūdinančiomis savybėmis.

Įkvėptas jo žodžiais, aš paėmiau lakmuso popieriaus ritinį ir pradėjau išmatuoti viską, ką turėjau savo namuose. Mane labai nustebino tai, kiek namuose buvo pagrindinis pH.

Iš tikrųjų prisimenu, kad vienintelis dalykas, kuris pakeitė lakmuso popierių į raudoną, buvo kečupo pomidorų padažas (logiškas, nes jo ingredientai yra pomidorai ir actas).

Kaip minėjau kituose straipsniuose, bazė yra cheminis junginys, gebantis priimti protonus, paaukoti hidroksilų arba turėti laisvų elektronų porą. Jie turi savybę neutralizuoti rūgštis, padidinti tirpalo pH ir pasukti mėlyną lakmuso popierių.

Pagrindai yra labai svarbūs kasdieniniam naudojimui ir dažnai nepastebimi. Be bazių, ant drabužių nepatektų dėmių, būtų nešvarių veidrodžių ir net nebūtų galima sumažinti žarnyno problemų, tokių kaip skrandžio refliuksas ir vidurių užkietėjimas (SPM Chemistry Form 4 Notes - rūgštys ir bazės (2 dalis), 2013).

Toliau pateikiu kasdienio naudojimo bazių sąrašą, kuris tuo metu davė lakmuso popieriui mėlyną spalvą. Visos šios bazės yra kasdienio vartojimo ir maisto produktuose (Acids vs. Bases, S.F.).

Bazių, rastų namuose, pavyzdžiai

1 - Kava ir arbata: kofeino molekulė (1,3,7 trimethylxanthine) turi savo pavadinimą, nes jis buvo aptiktas kavos pupelėse.

Vėliau buvo nustatyta, kad ji taip pat egzistuoja arbatos lapuose didesnėje koncentracijoje. Ši molekulė, purinas, labai panašus į adeniną ir panašus į azotą.

2 - Šokoladas: Panašiai kaip kava, šokoladas yra junginys, vadinamas teobrominu, kuris yra azoto purino bazė.

Šis junginys yra atsakingas už šokolado skonį taip gerai, tačiau šunys ir katės nemetabolizuoja teobromino, kuris sukelia žalą širdžiai ir centrinei nervų sistemai. Apibendrinant, niekada neduokite savo naminių šokolado (Reakcijos, 2016).

3- Chloras: Chloras iš tikrųjų yra hipochloritas arba natrio chloritas, priklausomai nuo to, ar tai yra chloras iš plaukimo baseinų ar chloro drabužių skalbimui..

Hipochloritas ir chlorito jonai yra atitinkamai hipochloro ir chloro rūgščių konjuguotos bazės, kurios vandeniniame tirpale turi galimybę iš vandens padidinti protonus, padidindamos hidroksilo koncentraciją terpėje (rūgštys ir bazės - realaus gyvenimo būdai, S.F.)..

ClO- + H2O → HClO + OH-

ClO2- + H2O → HClO2 + OH-

4- Bleach: Stipriausia komerciškai prieinama bazė, švarios krosnys ir neužpildyti vamzdžiai. Baliklis, arba natrio hidroksidas (NaOH), yra pagrindinė drenažo valymo priemonių sudedamoji dalis, suskystina šiukšles, kad jas būtų galima nuplauti vamzdžiais.

Krosnelėje virdytomis medžiagomis išpjauti šarminiai balikliai, kurių pagrindą sudaro maistas. Ji turi būti tvarkoma atsargiai, nes gali sukelti didelius cheminius nudegimus.

Soda yra saugi liesti. Geriamojo vandens, ištirpinto vandenyje, pjaustymas gali neutralizuoti kai kurias rūgšties perteklius skrandyje. Jis taip pat yra švelniai abrazyvinis ir netoksiškas valymo agentas.

6- Boraksas: taip pat žinomas kaip natrio tetraboratas (Na2B4O7 ● 10H2O), vieną kartą padėjo išsaugoti mumijas senovės Egipte. Dabar laikykite drabužius vėsius ir nužudykite namo kenkėjus. Jo pH 9,2 reiškia, kad jis yra 920 kartų šarminesnis nei grynas vanduo.

Boraksas prisideda prie deguonies jono į vandenį ir sudaro vandenilio peroksidą (H2O2) tirpalo, kuris tampa dezinfekavimo priemone ir švelniu balinimo agentu.

Venkite tiesioginio ar pernelyg ilgo bakterio manipuliavimo, nes gali sukelti odos dirginimą. Prarijus boraksas yra šiek tiek toksiškas. (Whitney, 2017).

7- Ammoniakas: terminas "amoniako" reiškia ir dirginančią dujas (NH3) kaip valymo produktas (NH4OH), susidariusio ištirpus amoniako vandenyje. Namų amoniako pH yra 11 arba 50 kartų stipresnis už magnezijos pieną.

Tai galingas buitinis valiklis, kuris valo beveik bet kokį purvą ir riebalų paviršių (Cascio, 2017).

9 - Magnesijos pienas: šis bendras antacidinis vaistas ir vidurius gaudantis pienas pavadino dėl savo neskaidrumo. Magnio hidroksidas [Mg (OH)2] pH yra 10,5. Komerciniai preparatai, pagaminti iš magnezijos pieno, naudoja mėtų ar vaisių skonį, kad paslėptų šarminių medžiagų būdingą karčiųjų skonį.

10 - Antacidai: Įprasta, kad silpnų bazių naudojimas padeda sumažinti rėmuo. Junginiai, tokie kaip natrio bikarbonatas (NaHCO)3), magnio karbonatas (MgCO)3), kalcio karbonatas (CaCO)3) ir aliuminio hidroksidas (Al (OH)3) yra veikliosios antacidinių medžiagų.

11 - Dezodorantai: Aliuminio hidroksidas taip pat yra veiklioji sudedamoji dalis dezodorantuose. Jis veikia kaip baktericidas, pašalindamas bakterijas, kurios maitina apokrininių liaukų išskiriamo prakaito baltymus ir riebalus (Reaction, 2015).

12 - Muilas: muilas yra natrio hidroksido ir stearino rūgšties neutralizavimo produktas. Pastarasis yra sočiųjų riebalų rūgštis su 18 anglies atomų.

Šio neutralizavimo produktas yra natrio stearatas, kuris vandeniniame tirpale sudaro stearato joną.

Ši molekulė turi poliarinę ir ne polinę dalį, vadinamą amfipatine molekule, ir yra atsakinga už riebalų ir kitų alifatinių junginių pašalinimą iš drabužių ar kūno..

Nuorodos

  1. Rūgštys ir bazės. (S.F.). Gauta iš scienceclarified.com.
  2. Rūgštys prieš Bazės. (S.F.). Gauta iš acid-vs-bases.weebly.com.
  3. Cascio, C. (2017 m. Balandžio 25 d.). Acid & Base realaus pasaulio pavyzdžiai. Susigrąžinta iš sciencing.com.
  4. (2015 m. Rugsėjo 21 d.). Kaip veikia dezodorantai ir antiperspirantai? . Gauta iš „youtube.com“.
  5. Reakcijos. (2016 m. Sausio 18 d.). Kodėl „Chocolate Bad“ šunims? . Gauta iš „youtube.com“.
  6. SPM chemijos forma 4 Pastabos - rūgštys ir bazės (2 dalis). (2013 m. Kovo 2 d.). Gauta iš berryberryeasy.com.
  7. Whitney, L. (2017 m. Balandžio 25 d.). Bazės, naudojamos kaip bendri namų ūkio produktai. Susigrąžinta iš sciencing.com.