7 svarbiausios biochemijos programos



The biochemijos taikymas jie yra registruojami daugiausia medicinoje, pramonėje ir žemės ūkyje, nors dėl technologijų pažangos jie išplito į daugelį sričių.

Biochemija yra atsakinga už gyvų būtybių cheminės sudėties tyrimą. Daugiausia dėmesio skiriama baltymams, angliavandeniams, lipidams ir nukleino rūgštims.

Jo susidomėjimas yra procesuose, kuriuose dalyvauja šie junginiai. Tarp jų jie pabrėžia medžiagų apykaitą, katabolizmą (galios gavimo procesą) ir anabolizmą (savo biomolekulių generavimą)..

Manoma, kad pirmieji stebėjimai dėl cheminių reakcijų buvo gauti fermentuojant duoną ir vyną, bet tik iki XIX a..

Per tokius reiškinius, kaip cheminė izometrija, Louis Pasteur suvokė panašumą, kuris egzistavo tarp gyvų būtybių vyno rūgšties molekulių ir laboratorijoje sintezuotų molekulių..

Po šio atradimo biochemija išsivystė ir pasiekė savo viršūnę XIX a. Antroje pusėje. 1919 m. Inžinierius Karl Ereki vadino šią naują mokslo biochemiją.

7 programos pagrindinis biochemijos

1 - Medicina

Biochemijos dėka galima nustatyti klinikines diagnozes. Biomolekulių ir medžiagų apykaitos tyrimas žmonėms leido nustatyti daugelio ligų priežastis.

Stebint mikroorganizmus galima suprasti ligos molekulinę bazę ir nustatyti geriausią gydymą.   

Biochemija leidžia žinoti visus cheminius procesus, kurie yra sukurti organizme dėl baltymų, lipidų ir nukleino rūgščių susidarymo..

Be to, biochemijos dėka buvo įmanoma sukurti organizmus antibiotikų gamybai, vakcinų kūrimui, molekulinei diagnostikai ir regeneracinei terapijai..

Genetinės inžinerijos vystymuisi galima prognozuoti ir išgydyti ligas, daugiausia endokrinines rūšis, nustatant hormonų trūkumą ar perteklių.

Medicinos plėtra neįsivaizduojama be biochemijos, nes šis mokslas yra tas, kuris tiria gyvų būtybių cheminius ir biologinius pokyčius, taigi ir ligos būklę iki sveikatos būklės..

2 - Pramoniniuose procesuose

Biochemija leido sukurti mikroorganizmus cheminių produktų gamybai ir fermentų, kaip pramoninių katalizatorių, naudojimui.

Mikroorganizmai gali būti manipuliuojami, siekiant sukurti svarbius cheminius produktus ir leisti sunaikinti cheminius teršalus.

3 - Jūros ir vandens aplinka

Vandenynuose, jūroje ir upėse yra daug ekosistemų. Norint juos apsaugoti, būtina žinoti gyvenimo sąlygas, kurios garantuoja jos nuolatinį laikymąsi.

Pasaulio organizacijos, kurios dirba šių ekosistemų apsaugai, savo funkcinėje struktūroje apima biochemijos sritį.

Jie nuolat stebi ir vertina vandens sistemos komponentus, žino cheminius ir biologinius pokyčius, jų galimas priežastis ir pasekmes.

4. Maitinimas ir kūno temperatūra

Dienos mityba yra biochemijos reikalas. Gera sveikatos būklė su optimaliu mitybos lygiu turi apimti cheminius kūno poreikius.

Svorio priėmimas ar praradimas, cukraus kiekio kraujyje kontrolė ir geras bei blogas cholesterolio balansavimas yra veiksmai, kuriems reikia žinoti organizmo chemiją. 

Kūno temperatūra taip pat atspindi biocheminius procesus; gyvoms būtybėms išgyventi reikia vidutinės temperatūros.

Biochemijos atradimai leido suprasti šį sveikatos rodiklį ir suprasti galimas priežastis, dėl kurių būtų galima atkurti organizmo gerovę..

5 - Žemės ūkis

Žemės ūkyje biochemijos indėlis yra būtinas insekticidų ir trąšų gamybai.

Cheminių ir biologinių reakcijų tyrimai leidžia žinoti dirvožemio sąlygas, paruošti geriausias sėklas ir naudoti geriausias trąšas, kad pasiektų kokybišką maistą su tinkamomis maistinėmis medžiagomis.

Tuo pačiu būdu, šie žemės ūkio šaltiniai gaminami galvojant apie jų biologinį skilimą, siekiant rūpintis aplinka.

Kaimo plėtra pirmame etape apima efektyvų dirvožemio naudojimą, o tam reikia žinių apie jo fizines ir chemines savybes, įskaitant chemines ir biologines reakcijas, ištirtas biochemijoje..

6. Maisto kokybė

Biochemija leido auginti maistą, stiprinantį jo savybes.

Dėl šios priežasties geriausi baltymai yra išgaunami, jų pupelės sustiprinamos šaknys, baltymai ir krakmolas padidėja gumbų, avokado baltymai ir riebalai yra patobulinti, o vaisiai yra nustatyti, kaip pagerinti plaušienos pluoštas.

7- Kasyba

Kalnakasybėje biochemijoje pasiektos įvairios programos. Metalai, tokie kaip varis, uranas, kobalto, aukso ir sidabro biotechnologiniai procesai jų ekstrahavimui.

Be to, biochemijos pažanga leidžia sukurti metalų transformaciją mikroorganizmais.

Ši paraiška daugiausia randama cheminių ar biologinių atliekų, kurios tampa aplinkos teršalais ir kurios buvo supiltos į aplinką su žiniomis arba netyčia, degradacijai..

Šiuo metu tiriama galimybė įgyvendinti šias biochemines technologijas pramonėje, gydant kitas mineralines medžiagas.

Nuorodos

  1. Ramos A., (2001) Genų biochemijos metodų ir jų taikymo ateitis. In vitro veritas, 2, art. 10. Katalonijos universitetas.
  2. Andersenas, C. A. (1967). Įvadas į elektronų zondo mikroanalizatorių ir jo taikymas biochemijai. Biocheminės analizės metodai, 15 tomas, 147-270.
  3. Cameron, A. T. ir Gilmour, C. R. (1935). Medicinos biochemija. J. Ir A. Churchill; Londonas.
  4. Březina, M., ir Zuman, P. (1958). Polarografija medicinoje, biochemijoje ir vaistinėje. Interscience leidėjai.
  5. Nelsonas, D. L., Lehninger, A.L., & Cox, M.M. (2008). Lehninger biochemijos principai. Macmillan.