19 turtingiausių maisto produktų triptofane (natūralus)

Kai kurie iš maisto produktai turtingesni triptofane jie yra tamsus šokoladas, bananas, ananasai, Čilė, pipirai, žuvys, kiaušiniai, tofu, sojos, sezamo sėklos, moliūgai, riešutai ir kiti, kuriuos jums paaiškinti.

Ar norite pagerinti savo gyvenimą, geriau jaustis ir pagerinti savo išvaizdą? Visa tai galite padaryti keisdami įpročius ir gerindami savo mitybą. Jei po truputį juos pakeisite, pamatysite didelius pokyčius.

Tryptofanas yra aminorūgštis, kuri yra svarbi žmonių mitybai ir sudaro vieną iš 20 amino rūgščių, įtrauktų į genetinį kodą..

Svarbiausia triptofano funkcija yra serotonino, neurotransmiterio, kuris yra sintezuojamas smegenyse, išsiskyrimas ir daugybė svarbių fizinės ir psichologinės veiklos rūšių..

Nuotaikos, nerimo, miego ciklo, seksualinių funkcijų, koaguliacijos ar kūno temperatūros reguliavimas yra kai kurios funkcijos, kurias serotoninas veikia.

Kaip jau minėjome, triptofanas atlieka esminį vaidmenį vystant šį neurotransmiterį, nes be šio amino rūgšties organizmas negali sintezuoti serotonino.

Taigi, lygiai taip pat, kaip reikalingas geras serotonino veikimas, kad būtų galima plėtoti ankstesnes veiklas ir daugelis kitų, taip pat reikia optimalaus triptofano veikimo..

Tryptofanas gaunamas tik per maistą, todėl mes pristatome šį amino rūgštį į mūsų kūną per valgį, kurį valgome.

Šis faktas atskleidžia didelę maisto svarbą nustatant kūno ir proto funkcionavimą.

Sąrašas maisto, kuriame yra daug triptofano

1 - Šokoladas

Šokoladas yra maistas, gaunamas sumaišant cukrų su dviem produktais, gautais manipuliuojant kakavos sėklomis: kakavos pasta ir kakavos sviestas.

Iš šio pagrindinio derinio gali būti gaminami skirtingi šokolado tipai, priklausomai nuo to maisto produktų, kurie yra įpilami į mišinį.

Šokoladas pasižymi įvairiomis medžiagomis, kurių kai kurios turi įtakos organinei chemijai.

Cukrus, feniletilaminas, kofeinas ir, svarbiausia, triptofanas, yra labiausiai šiame maiste..

Iš tiesų, manoma, kad šokoladas padidino triptofaną ir jo vartojimas padidina serotonino sintezę.

Šis faktas iš dalies gali paaiškinti poreikį, kad daugelis žmonių patiria tokį maistą, kai jaučiasi depresija ar nerimas.

2 - Bananų

Bananai yra vaisiai, labai naudingi sveikatai dėl medžiagų ir savybių.

Jis yra vienas iš maistingiausių vaisių, nes jo sudėtis yra labai kaloringi.

Jame yra vitamino C, vitamino B, kai kurių vitamino E ir pluošto.

Taip pat labai gausu angliavandenių, kurie yra vienas iš geriausių būdų maitinti žmogaus kūną per augalų energiją..

Galiausiai, nors ir mažesniu kiekiu nei šokoladas, bananas taip pat apima svarbų triptofano kiekį, todėl jo vartojimas padeda vystyti šią amino rūgštį organizme..

3 - Ananasas

Ananasai, taip pat žinomi kaip ananasai, yra bromeliadų šeimos augalas.

Šis maistas turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui.

Išskirtinės yra virškinimo savybės, nes ananasų sudėtyje yra bromelaino, fermento, kuris atlieka svarbų vaidmenį, kuris padeda virškinti baltymus iš maisto.

Kita vertus, taip pat nustatyta priešuždegiminių ir kraujotakos savybių.

Be to, ananasai yra vienas iš pagrindinių triptofano maisto produktų, todėl šis maistas yra naudingas tiek kūno, tiek smegenų regionams..

4. Čilė

Čili yra šiek tiek agresyvus maistas, todėl jis neturėtų būti vartojamas gausiai.

Taip pat turėtumėte vengti valgyti šį maistą, kai sergate tokiomis patologijomis kaip gastritas arba refliuksas, nes čili savybės gali padidinti simptomus..

Tačiau tai nereiškia, kad šis maistas neturi naudingų savybių.

Ir tai, kad čiliose yra vitamino A ir C, ir turi antimikrobinių ir antiseptinių poveikių.

Be to, nors duomenys yra šiek tiek prieštaringi, chili sudėtyje taip pat yra triptofanas.

5- pipirai

Ne tik chile turi triptofano lygį, bet ir įvairių rūšių pipirai taip pat yra šios amino rūgšties sudėtis.

Be to, šis maistas išsiskiria dideliu vitamino C ir vitamino B6 kiekiu, kuris taip pat yra būtinas tiek smegenų funkcijai, tiek centrinės nervų sistemos vystymuisi..

6- Liesos mėsa

Liesos mėsos yra tos mėsos rūšys, kuriose riebalų kiekis yra mažesnis nei 10%.

Tokiu būdu galime rasti vištienos liesos mėsos ir liesos kalakutienos, liesos triušienos ir kai kuriais atvejais liesos jautienos, kiaulienos ir ėrienos..

Jis buvo priskirtas kaip liesos mėsos, ypač vištienos ir kalakutienos, sudėtyje yra didelis triptofano kiekis, todėl šie maisto produktai yra labai naudingi smegenų vystymuisi ir veikimui..

7- Pienas

Pienas yra nepermatomas baltos spalvos maistinių medžiagų sekrecija, kurią gamina žinduolių patelių pieno liaukų sekreto ląstelės..

Jo vidutinis tankis yra 1,032 ir juose yra mineralinių tirpalų, kaip angliavandeniai yra ištirpinti vandenyje.

Kita vertus, jame yra baltymų medžiagų suspensijos ir riebalų emulsijos vandenyje.

Pienas pasižymi maistinėmis savybėmis, kurių pagrindą sudaro riebalai, baltymai ir angliavandeniai, taip pat daugybė vitaminų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B, vitaminas D3 ir vitaminas E..

Šis maistas yra vienas iš turtingiausių triptofano, nes jis turi didelį kiekį šios amino rūgšties, todėl jo vartojimas yra labai naudingas.

8- Sūris

Sūris yra kietas maistas, pagamintas iš karvės pieno, ožkos pieno, avies pieno, buivolų, kupranugarių ar kitų žinduolių..

Atsižvelgiant į pieno maistines savybes, kuriose yra didelis triptofano kiekis, sūris taip pat yra vienas iš turtingiausių šio amino rūgšties maisto produktų..

9 - Žuvys

Žuvys yra pavadinimas, suteiktas žuvims, kurios naudojamos kaip maistas.

Žuvų savybės priklauso nuo kiekvienos žuvies, kuri naudojama kaip maistas, maistinės charakteristikos.

Vis dėlto daugelis jų sudėtyje yra daug medžiagų.

Tryptofanas yra vienas iš jų, nes ši amino rūgštis yra įvairių rūšių žuvyse.

Ypač mėlynose žuvyse, tokiose kaip sardinės, skumbrės ar tunai, galima rasti daug triptofano.

10 - Kiaušiniai

Paukščių kiaušiniai yra nuolatinis maistas maitinant žmones.

Jie yra maisto produktai, turintys daug baltymų ir lipidų, ir yra vienas iš pagrindinių triptofano šaltinių.

11 - Tofu

Tofu yra rytietiškas maistas, paruoštas su sojos pupelėmis, vandeniu ir kietinančiomis arba koaguliuojančiomis sėklomis..

Jis gaminamas koaguliuojant sojos pieną ir jo tolesnį spaudimą atskirti skystą kietosios medžiagos dalį.

Šis maistas turi didelę baltymų vertę ir jame yra daug kalcio.

Be to, nors ir mažesniu mastu nei kiti maisto produktai, jis taip pat yra svarbus triptofano šaltinis.

12 - Sojos

Tofu yra sojos darinys, taigi taip pat, kaip anksčiau minėtas maistas yra triptofano šaltinis, tai taip pat tiesa.

Daug maistingų savybių buvo siejama su sojomis, o jo vartojimas vis labiau paplitęs daugelyje šalių.

Kaip ir tofu, jo triptofano vertė atrodo šiek tiek mažesnė nei kitų maisto produktų, pvz., Šokolado, žuvies ar kiaušinių, koncentracija..

Tačiau buvo įrodyta, kad ši svarbi aminorūgštis taip pat yra sojoje, todėl triptofanas prisijungia prie likusių šio maisto naudingų savybių..

Šiame straipsnyje galite sužinoti apie kitas sojos naudą.

13 - Sezamo sėklos

Sezamo sėklos yra iš Afrikos ir Indijos gimtojo augalo, nors dabar jos auginamos kituose pasaulio regionuose.

Galite tiesiog vartoti sėklą ir iš jos gautą aliejų.

Šis aliementas turi didelių baltymų, polinesočiųjų riebalų, angliavandenių ir kalcio dozių.

Be to, nepaisant to, kad jame nėra visų būtinų aminorūgščių, daugelis jų, įskaitant triptofaną, turi daug.

14 - Moliūgas

Moliūgai yra vienas iš sveikiausių produktų, kuriuos galime rasti gastronomijoje.

Jie yra antioksidantai, kurie leidžia neutralizuoti laisvuosius radikalus ir užkirsti kelią ląstelių degeneracijai.

Be to, moliūgų yra labai daug vitamino karotinų, jis laikomas labai naudingu maistu, siekiant skatinti tinkamą prostatos, akių sveikatos ir kraujotakos bei širdies funkcijos funkcionavimą..

Galiausiai, moliūgų sudėtyje yra būtinų amino rūgščių, tarp kurių yra triptofano buvimas.

Šiame straipsnyje galite sužinoti moliūgų sėklos privalumus.

15 - Riešutai

Kaip moliūgai, graikiniai riešutai yra labai naudingas maistas, kuris turėtų būti įtrauktas į visas dietas.

Jame yra daug mineralų ir vitaminų, kurie yra ypač naudingi, kad organizmas būtų sveikas ir aktyvus.

Trytofano buvimas šiame maiste yra labai gausus, todėl riešutų valgymas dažnai padeda optimaliai maitinti smegenų regionus.

Jie taip pat turi vitaminų B ir A bei kitas aminorūgštis, tokias kaip lektinas ir omega-3 riebalų rūgštys.

16 - Žemės riešutų aliejus

Žemės riešutų aliejus yra augalinis aliejus, paruoštas deginant manijas arba ištraukiant jį į hidraulinį presą.

Jame yra labai aiški spalva ir labai naudingas maisto ruošimo elementas, nes jis turi aukštą temperatūrą.

Jis susideda iš oleino rūgšties, lnoleino rūgšties, pamítiko rūgšties, stearino rūgšties, beheno rūgšties, heredic rūgšties, lignócerico rūgšties, godoliko rūgšties, rūgšties alfa-linlécio ir rūgšties erúcio.

Šis maistas turi mono-sočiųjų riebalų, nepakeičiamų riebalų rūgščių, sočiųjų riebalų rūgščių ir omega 3.

Nepaisant didelio riebalų kiekio, tai yra maisto produktas, kuris suteikia naudos žmogaus organizmui, nes jis taip pat yra turtingas riebalų rūgštimis, tokiomis kaip omega-6 ir triptofanas..

17 - Žemės riešutai

Riešutai yra maisto produktai, kurie paprastai teikia daug naudos kūno sveikatai ir vystymuisi.

Kaip matėme anksčiau su riešutais, šie maisto produktai yra labai daug vitaminų ir esminių medžiagų organizmui.

Tokiu būdu žemės riešutai yra dar vienas labai sveikas džiovintas vaisius.

Žemės riešutai yra riešutai, kuriuose yra daugiau vitamino B3 ir didelio kiekio rūgšties fólcio.

Tiesą sakant, daugelis specialistų mano, kad žemės riešutai yra geriausias papildymas nėštumo metu, nes jie leidžia apimti daug mitybos poreikių.

Taip pat žemės riešutai yra vienas iš pagrindinių triptofano šaltinių, be kitų būtinų aminorūgščių.

Turėkite omenyje, kad šie maisto produktai yra labai kaloringi, todėl neturėtumėte jų piktnaudžiauti.

Vis dėlto, reguliariai vartojant juos nedideliais kiekiais, galima nustatyti naudingą triptofano ir kitų pagrindinių medžiagų kiekį.

18 - Grūdai

Visuotinai paplitusi tai, kad grūdai yra vienas iš svarbiausių maisto produktų ir kad jie turėtų būti įtraukti į daugumą dietų.

Tačiau šie maisto produktai taip pat gali turėti neigiamą poveikį, jei jie suvartojami perteklius.

Šis faktas nereiškia, kad tai labai turtingas maistas įvairiose esminėse medžiagose ir maistinėse medžiagose. Grūdai gausu angliavandenių, mineralų ir vitaminų.

Be to, jame yra daugybė būtinų aminorūgščių, įskaitant triptofaną, todėl jie laikomi labai naudingais maisto produktais žmonių maistui..

19 - Sezamo sėklos

Sezamas - tai sėklų, turinčių daug naudos ir sveikų savybių, turinčios esminių riebalų rūgščių kiekį.

Šiame maiste esančios riebalų rūgštys, pvz., Omega-3, omega-6 arba triptofanas, yra ypač tinkamos fiziniam ir protiniam vystymuisi užtikrinti..

Šis maistas padeda sumažinti cholesterolio kiekį, padeda išvalyti kūną dėl didelio pluošto kiekio ir yra ypač veiksmingas siekiant subalansuoti žarnyno veikimą ir pašalinti toksinus.

Panašiai, jo vartojimas stiprina centrinę nervų sistemą, gerina medžiagų apykaitos veikimą, kovoja su grybais, saugo bakterijų florą, skatina tinkamai funkcionuoti raumenis ir vėluoja senėjimą.

Nuorodos

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Maisto ir dietos terapija. l nteramericana, aš Graw-H, 1 998.

2. Heine WE. Tryptofano reikšmė kūdikių mityboje. Advances Experiemtal Medical Biological. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Trumpojo ciklo poveikis triptofano apkrovų metabolizmui. „American Journal of Clinical Nutrition“. 1989. 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. ir Escott-Stump, S. Krause mitybos ir dietos terapija. 1998 m.

5. Tyler DF, R usell P. The N utrition ir Health Encyclopedia. Van Reinhold