„Lingzhi“ kavos mitybos informacija, nauda ir kaip ją vartoti

The lingzhi kava yra gėrimas, pagamintas iš skrudintų kavos pupelių infuzijos su džiovintų ir miltelių pavidalo lingzhi grybų ekstraktu. Lingzhi yra kelių genties grybų rūšių rinkinys Ganoderma; Dažniausiai yra Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae ir Ganoderma lingzhi.

Japonijoje jie vadinami reishi. Kinijoje abi Ganoderma lucidum (raudona lingzhi) patinka Sinensis (violetinė lingzhi) yra pripažinti lingzhi. Šios rūšys skiriasi savo savybėmis; Ganoderma lucidum Jis laikomas labiausiai vaistiniu ling zhi, ir tai yra įtampa, kuri naudojama korėjiečių ir japonų medicinoje.

Šiai veislei paruoštas gėrimas yra tamsus ir kartaus. Jis laikomas adaptogenu, nes jis padeda organizmui prisitaikyti prie fizinio ir psichinio streso.

Juose yra beta-gliukanų, kurie stiprina imuninę sistemą, prisideda prie kraujospūdžio reguliavimo ir gali sulėtinti naviko augimą.

Tarp cheminių komponentų yra triterpenoidai; tai vykdo veiklą biologinėje srityje, kuri juos paverčia komponentais, kurie gali būti labai naudingi gydant ir užkertant kelią įvairioms ligoms.

Indeksas

• 1 Sudėtis ir informacija apie maistingumą
  • 1.1 Kofeinas
• 2 Privalumai
• 3 Kaip tai padaryti?
• 4 Šalutinis poveikis
• 5 Nuorodos

Sudėtis ir informacija apie maistingumą

Apskritai, švieži grybai turi apie 90% vandens ir 10% sausosios medžiagos. Sausojoje medžiagoje yra vidutinio ir didelio kiekio baltymai, didelis pluošto kiekis, mažai angliavandenių ir pelenų.

Lingzhi yra du pagrindiniai komponentai: polisacharidai ir triterpenoidai. Polisacharido junginiai (angliavandeniai ir pluoštas) tirpsta vandenyje.

Kalbant apie triterpenoidus, jie buvo identifikuoti gentyje Ganoderma daugiau kaip 130, kurie dėl savo tirpių riebalų yra etanoliniame ekstrakte.

Dviejuose pagrindiniuose padermėse (raudonos ir violetinės lingzhi) bioaktyvios ergosterolio koncentracijos skiriasi, kaip ir triterpenoidų. Priešingai, polisacharidų kiekis žymiai nesiskiria.

Triterpenoidai iš Ganoderma lucidum jie vadinami ganoerinėmis rūgštimis ir jų molekulinė struktūra panaši į steroidinius hormonus.

Kiti junginiai yra beta-gliukanai (polisacharidas), kumarinas, manitolis ir alkaloidai. Sterolai, išskirti iš grybelio, apima ganoderolį, ganodereno rūgštį, ganoderiolį, ganodermantriolį, lucidiaiolį ir ganodermadiolį..

Grybeliniai imunomoduliaciniai baltymai yra biologiškai aktyvūs ingredientai gentyje Ganoderma Jie stimuliuoja skirtingas ląsteles, kurios leidžia imuninį atsaką. Tarp jų yra T ir B limfocitai.

Kofeinas

Lingzhi kavos puodelyje yra tik 9 mg kofeino, skirtingai nuo tradicinės kavos, kurioje yra nuo 150 iki 200 mg panašaus dydžio porcijoje. Juodoji arbata yra 50 mg ir žaliosios arbatos 30–50 mg.

Daugumos kavos pH yra 5,5, o lingzhi kavos pH yra nuo 7,3 iki 7,5.

Privalumai

Iki šiol nebuvo rasta jokių lingzhi kavos naudos sveikatai įrodymų. Tačiau yra apžvalgos apie sveiką poveikį lytims Ganoderma, ypač bandymus įvertinti terapinį lingzhi poveikį skatinant sveiką senėjimą.

Naudingas poveikis Ganoderma lucidum jie priskiriami dviem pagrindiniams jau minėtiems komponentams: viena vertus, polisacharidai (angliavandeniai ir pluoštai) ir peptidoglikanai (angliavandeniai su aminorūgštimis, kurios išskiria iš jų); ir, kita vertus, triterpenoidai (riebaluose tirpios molekulės, kurių struktūra panaši į cholesterolio kiekį).

- Ganoderma lucidum Jis turi antioksidacinių savybių, kai naudojamas kaip priedas. Jis taip pat turi terapinį poveikį atsparumui insulinui ir gali padėti gydyti įvairias su metaboliniu sindromu susijusias sąlygas.  

- Buvo atlikti tyrimai su žmonėmis, kuriems reishi buvo lengvas hipertenzija ir didelis kraujo lipidų kiekis. Nors rezultatai parodė, kad kraujo spaudimas nepakito, tyrėjai nustatė, kad žymiai sumažėjo trigliceridų kiekis serume ir žymiai padidėjo HDL cholesterolio kiekis..  

- Ganoderma lucidum Stiprina imuninę sistemą Jis buvo naudojamas AIDS gydymui ir chemoterapijos žalos mažinimui pacientams, sergantiems vėžiu. Šio ekstrakto papildai sumažina prostatos ir krūties vėžio bei metastazių tikimybę.

- Nustatyta, kad jis veiksmingas gydant reumatoidinį artritą. Polisacharido peptido buvimas lingzhi grybelyje slopina reovoidinio artrito sinovialinių fibroblastų proliferaciją..  

- Grybelio ekstraktas padeda pašalinti hiperaktyvų uždegimą, kuris prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų. 

- Taip pat buvo nurodyta, kad 150 - 300 miligramų ekstrakto suvartojimas Ganoderma lucidum du ar tris kartus per dieną gali sumažinti šlapimo takų infekcijas. 

- Ganoderma lucidum apsaugo nuo laipsniško nervų ląstelių degeneracijos ir gali padėti kovoti su degeneraciniais sutrikimais, tokiais kaip Parkinsono ir Alzheimerio liga.  

- Ganoderma Jis turi raminamųjų savybių, kurios skatina atsipalaidavimą ir miegą. Todėl jis gali padėti sumažinti nemiga ir lėtinį nuovargį.  

- Jis yra veiksmingas kovojant su virusais, tokiais kaip gripas ir herpes simplex virusas.

Kaip jį priimti?

Šiuo metu „lingzhi“ yra dirbtinis auginimas ant tinkamų substratų, tokių kaip pjuvenos, grūdai ir medienos rąstai.

Po formavimo lingzhi yra nuimama, išdžiovinama, sumalama ir perdirbama į tabletes ar kapsules, kad būtų galima nuryti tiesiogiai arba paversti arbata ar sriuba. Kiti lingzhi produktai yra grybelis arba apdorotos grybų sporos.

Jei jis pagamintas su komerciniu mišiniu su ištirpinta kavos milteliais, paruoštas paruošimui, rekomenduojama ne valgyti daugiau nei vieną ar du mažus puodelius per dieną, pvz., Espresso kavą.

Dabar, jei komercinio preparato nėra, lingzhi infuziją galima padaryti ir sumaišyti su kava. Tam būtina susilpninti rūgštų lingzhi skonį.

Jis tradiciškai paruošiamas pridedant, švieži arba išdžiovinti, plonais griežinėliais arba miltelių pavidalu verdančio vandens puodui per mažą ugnį. Vanduo palaipsniui mažėja, o dengtuose puoduose jis per dvi valandas virsta mažai.

Gautas skystis yra gana kartaus skonio ir tamsos. Raudona lingzhi yra daugiau kartaus nei juoda. Procesas kartais kartojamas papildomai koncentracijai; šis nuoviras gali būti maišomas su kava.

Šalutinis poveikis

Yra nemažai lingzhi kavos saugumo tyrimų. Tai gali sukelti keletą šalutinių reiškinių, tokių kaip pykinimas, gerklės ir nosies sausumas, niežulys ar bėrimas..

Svarbu pasitarti su gydytoju prieš vartojant gėrimą, jei vartojate vaistų nuo kraujo spaudimo, antikoaguliantų, imunosupresantų, trombocitų antiaggregantų ar chemoterapinių preparatų..

Lingzhi sudėtyje yra adenozino, junginio, kuris gali slopinti trombocitų agregaciją. Tai gali sukelti neįprastą ar pernelyg didelį kraujavimą dėl antikoaguliantų savybių.

Kadangi tai susiję su kava, turime atsižvelgti į didelio kofeino dozių, pvz., Širdies ritmo pagreitėjimo, užmigimo sunkumų, kai kurių skrandžio pokyčių ir nerimo būsenos padidėjimo poveikį, poveikį..

Nuorodos

1. Ganoderma kavos privalumai (s.f.). Gauta 2018 m. Balandžio 23 d.
2. Ganoderma kava (s.f.). Gauta 2018 m. Balandžio 23 d., Ganoderma-for-health.com.
3. Ganoderma Lucidum grybai (Red Reishi / Ling zhi) Privalumai (s.f.). Gauta 2018 m. Balandžio 23 d., Majesticherbs.com
4. Lingzhi grybai (2018). Gauta 2018 m. Balandžio 23 d., Vikipedijoje.
5. Moore S. (2017). Kokie yra „Ganoderma“ ekstrakto privalumai? Gauta 2018 m. Balandžio 24 d., Livestrong.com.
6. Terry S. (2017). Ganodermos pavojai. Gauta 2018 m. Balandžio 24 d., Livestrong.com.
7. Wachtel-Galor S, Tomlinson B., Benzie I. Ganoderma lucidum („Lingzhi“), kinų medicininis grybas: biomarkerio atsakas kontroliuojamame žmogaus papildo tyrime. „British Journal of Nutrition“. 2004 spalis; 91, 263-269.
8. Wong C. Ganoderma kavos privalumai. Ar tai gali padidinti jūsų sveikatą? (2018). Gauta 2018 m. Balandžio 24 d., „Verywell.com“.