10 labiausiai paplitusių Ekvadoro Sierra produktų



The produktai iš Ekvadoro aukštumų jie yra vidutinio ar subtropinio klimato trumpalaikio klimato vaisiai ir daržovės.

Įsikūrusioje vietovėje, kurioje yra gana aukštas aukštis, arti vulkaninių žemių dirvožemis yra labai vaisingas, tačiau reljefo ir erozijos pažeidimas kelia daug problemų.

Priklausomai nuo aukščio, kuriame augalai yra, temperatūra ir atmosferos drėgmė taps labiau ar mažiau tinkama tam tikriems žemės ūkio produktams..

Apskritai, labiausiai surinkti elementai Ekvadoro aukštumose yra bulvės, braškės, kviečiai ir miežiai..

Ekvadoro aukštumose siūlomi produktai

1 - popiežius

Bulvės yra vienas svarbiausių ne tik kalnų, bet ir viso Ekvadoro žemės ūkio produktų. Visoje šalyje kasmet gaminama daugiau nei 420 tūkst. Tonų.

Šaltojo ar páramo zonose (apie 3 tūkst. Metrų aukštyje) yra daugiau kaip 300 mažų ūkininkų auginamų bulvių rūšių..

Kai kurie yra unikalūs regionui ir labai vertinami vietinių gyventojų, nes jie gali atlaikyti žemą temperatūrą ir ilgas sausras.

2 - Braškių

Serroje auginami įvairūs šios rūšies vaisiai, pvz., Deimantiniai braškės ar monterėjaus braškės.

Didžiausia produkcija koncentruota Pichincha rajone, kuriame yra apie 400 hektarų pasėlių.

3 - Kviečiai

Ekvadorui labai svarbu, kad gaminys pasižymėtų dideliu miltų gamybos poreikiu.

Šiuo metu nepakankamai kviečių gaminamas vidaus paklausai patenkinti, todėl Ekvadoro vyriausybė įgyvendina gamybos tobulinimo planus.

4- Miežiai

Po daugelio labai mažos gamybos dėl geltonosios rūdos ligos (liga, veikianti miežių laukus), serra iš naujo suaktyvino miežių kolekciją.

Ekvadoras kasmet importuoja alaus gamybai iki 40 tūkst. Tonų miežių.

5- Morkų

Morkos ir balti morkos auginamos.

Tungurahua provincija suteikia Ekvadorui 60 proc. Šios šalies produkcijos.

6- Svogūnai

Ekvadoro kalnuose yra keleto rūšių svogūnai, pavyzdžiui, balti svogūnai, juodieji svogūnai ir paiteña (raudonos spalvos)..

Paiteña veislė pasižymi labai atsparia šaltam klimatui ir yra ypač skirta vidaus rinkai, o juodos ir baltos spalvos svogūnai yra eksporto produktai..

7- Cukranendrių

Auginamas vartojimui kaip saldiklis ir etanolio gamybai.

Ekvadoro aukštumos dėl savo šalto ir vidutinio klimato sąlygų yra vienintelė Ecuadorio sritis, kur cukranendrių auginimas ištisus metus gali būti auginamas be pertrūkių.

8- Kava

Ekvadoras gamina vieną geriausių kavos Amerikos žemyne, turėdamas tokią didelę paklausą Europoje.

Ekvadoro kava nėra gaminama dideliuose laukuose, bet daugelis smulkių ūkininkų.

9 - Gėlės

Jos rožės yra laikomos geriausiomis pasaulyje, ir daugelis kitų kalnuose auginamų gėlių nereikalauja šaldymo, todėl jos importuojamos į Jungtines Valstijas ir Europą..

10 - Obuoliai

Ekvadoro aukštumose gaminamos iki 6 veislių obuolių, skirtų vietinei rinkai.

Nuorodos

  1. Wilmer Torres (2017 m. Birželio 29 d.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš El Telégrafo.
  2. Ekvadoro vietinės bulvės (2011 m. Sausio 4 d.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš „Cuisine Standard“.
  3. Miežiai atgimsta šiaurinėje centrinėje Siera dalyje (2016 m. Rugpjūčio 20 d.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš El Telégrafo.
  4. Penki svogūnų tipai: Ekvadoras (2011 m. Gegužės 21 d.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš El Comercio.
  5. La Sierra Ecuatoriana augalai (s.f.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš „Scribd“.
  6. Pakrantėje ir kalnuose auginami produktai (2010 m. Spalio 19 d.). Gauta 2017 m. Spalio 29 d. Iš Ecuador Economica.