Dalintis:
Kermės kilmė, žaidimai ir tradicijos Lotynų Amerikoje
Vienas kermes, „Quermes“ arba „Kermesse“ yra populiari lauko mugė, kurioje yra žaidimų, atrakcionų, visų rūšių parodų ir tipiška gastronomija, kuri paprastai vyksta mokyklose, kaimyniniuose klubuose ar bažnyčiose.
Kermes yra kažkas labai populiarios, kur visi žmonės gali pasimėgauti mažomis kainomis ir paprastai organizuojami skirtingų grupių ar asociacijų, kad gautų pinigus už tam tikrą priežastį.
Kai kurie kartais painioja kermes su karnavalu, ir tiesa, kad jie neturi nieko bendra su kitais. „Kermes“ dvasia yra ta, kad vaikai ir suaugusieji naudojasi laisvalaikio erdve visoms amžiaus grupėms kaip šeimai.
Joje visa šeima gali praleisti dieną. Jie turi žaidimų vaikams, vikrumo veiklai ir visų rūšių gastronomijai. Jie yra mažesni nei pramogų parkas ir taip pat kuklesni, todėl dienos praleidimas jose yra labai pigus.
Šeimoms, dalyvaujančioms mokyklose, studentų centruose ar kaimyninių klubų veikloje, jos dažnai įgyvendina ir stovi, ir beveik visada surenka lėšų tam tikrais tikslais, pavyzdžiui, solidarumo kolekcijoms ar kolektyvinėms kelionėms.
Indeksas
- 1 Termino „kermes“ kilmė
- 2 Kas daroma kermes?
- 2.1 Žaidimai
- 2.2 Menininkai
- 2.3 Gastronomija
- 3 Lotynų Amerikos
- 3.1 Argentina
- 3.2 Meksika
- 3.3 Kolumbija
- 3.4 Peru
- 4 Nuorodos
Termino "kermes" kilmė
Jis gali būti įkurtas Olandijoje kermes. Tiesą sakant, šis terminas kilęs iš Vidurio Olandijos (vietinės kalbos) „kerkcmisse“, kurį sudaro „kerkc“, reiškianti „bažnyčią“, ir „misse“, „misa“. Dar daugiau: Nijmegene, seniausiame šalies mieste, švenčiama viena svarbiausių Europos kermių.
Jūs tikriausiai skaitysite įvairiais būdais, kaip parašytas žodis. Ispanų kalba Ispanijos karališkoji akademija pripažįsta terminą „kermes“. Tuo tarpu kitose ispaniškai kalbančiose šalyse taip pat parašyta „kvermes“, bet taip pat galite rašyti „kermesse“, daugiausia parašytą gerai Prancūzijoje.
Mes jau žinome, kad jos kilmė buvo daugiausia Šiaurės Europoje ir kad jie yra susiję su Bažnyčia. Štai kodėl jie taip pat populiarūs Lotynų Amerikoje; Po žemyno kolonizacijos jie buvo svarbiausi evangelizacijos procese, pritraukiant bendruomenes dalyvauti kolonizuojančiose religinėse institucijose..
Ką daroma kermes?
Mes jau žinojome savo istoriją, dabar atėjo laikas žinoti įvairius žaidimus ir savybes, kurios puikiai suplanuoja visai šeimai apsilankymą kerme.
Žaidimai
Yra įvairių rūšių, kai kurios iš jų yra „pagrindinės“ ir nereikalauja svarbios infrastruktūros, pavyzdžiui, skardos (viršelio nuotrauka), maišymo lenktynių, „ta-te-ti“, arba „įdėkite uodegą į kiaulė.
Tačiau yra ir kitų, kurių apimtis yra didesnė, pvz., „Muilo lazda“, šaudymas iš lanko, „plaktuko žaidimas“ arba „rupūžėlio žaidimas“. Tiesą sakant, kai kurios didelės svarbos mugės yra pavadintos „kermés“, kurios skaičiuojamos kaip žaidimų, pvz., Riedučiai, puodeliai ar klasikiniai „autitos šokirai“..
Menininkai
Tarp čia dirbančių meno profesionalų galite paminėti daugybę populiarių talentų: magai, klounai, globologai (tie, kurie gamina skirtingus objektus tik pripučiančius balionus), peilių mėtytojai, rijuotojai, karikatūristai, „veidų dailininkai“. (tie, kurie piešia spalvingus raštus ant veido) arba tatuiruotojai, kurie paprastai naudoja perlas, kad juos laikinai padėtų.
Gastronomija
Tai labai įvairi ir labai priklausys nuo šalies ar vietovės, kurioje vyksta kermes, ką vėliau išplėsime. Tačiau yra keletas patiekalų ar „troškimų“, būdingų visoms kermoms: snaigės, medvilnės saldainiai, „pochoclos“ arba „kukurūzų dribsniai“, karamelizuoti obuoliai, „pirulinai“, karšti šunys ar „karšti šunys“ ir mėsainiai.
Šiuo metu šiuose renginiuose taip pat dalyvauja maisto sunkvežimiai. Jie yra mobilūs restoranai, kuriuose tradiciniu maisto stendu ir logiškai pateikiami sudėtingesni meniu su šiek tiek didesne kaina.
Lotynų Amerikos
Argentina
Nesvarbu, ar tai tradicija, ar būtinybė, tos pasaulio dalies kermos vis dar galioja. Argentinoje mokyklų moksleiviai yra labai paprasti organizuoti juos kaupti lėšas, kurios bus naudojamos studijų kelionėms ar absolventams..
Tėvų ar mokyklų valdžia taip pat dalyvauja kuriant šį projektą, o labai dažnai atliekami teatro aktai ar muzikiniai numeriai, lydintys likusias veiklos rūšis..
Pastarųjų, būdingiausių, yra folkloriniai šokiai, tokie kaip chakareras ar samba, ir nors tango yra nacionalinis šokis, šiuose mugėse nėra įprasta šokti.
Tarp tradicinių patiekalų, kurių negalima praleisti Argentinos kermose, yra lokomotyvo arba lęšių troškinys (abu tipiški patiekalai žiemos sezone), choripán (dešros sumuštiniai), pyragai (nuotrauka), kepsnys arba saldūs maisto produktai, pavyzdžiui, pyragaičiai lustai ar puodeliai.
Meksika
Meksikoje šis mechanizmas yra panašus, nors, žinoma, gastronomija labai skiriasi. Tiekiami žiemos patiekalai, tokie kaip pozolė (panašus į Argentinos troškinį) arba tamales, bet taip pat ir enchiladas, tacos, quesadillas, burritos ir kiti tipiški tos šalies patiekalai.
Šokių pusėje jis labai priklausys nuo vietovės, nes Michoacán kermes paprastai pasirodo „danza de los viejitos“ arba Verakruzas, Bamba. Tačiau tipiškas Meksikos mariachis jokiu būdu negali būti.
Dvi kitos šalys, kuriose kermes yra labai populiarios, yra Kolumbija ir Peru.
Kolumbija
Kolumbijoje tipiški cumbijos arba vallenato muzikiniai ansambliai, o tradiciniai patiekalai yra arepas arba vištienos sultiniai žiemą.
Šioje šalyje yra tipiški „verbenai“, kurie yra panašūs šventės iš Ispanijos, bet be žaidimų ir daug didesnėse erdvėse, kurias paprastai organizuoja vietos savivaldybės.
Peru
Tuo tarpu Andų šalyje yra įprasta pamatyti tipiškus šokius, tokius kaip Marinera, o kulinariniu lygiu išskirtiniai Peru virtuvės patiekalai (dabar madingi visame pasaulyje) turi kermių eksponentus, kaip antiseptiką, picarones, priežastis ir cebiche.
Nuorodos
- Nijmegenas, Olandija (2018 m.). Gauta iš: kermisnijmegen.nl.
- Ispanijos Verbenas. (2019). Gauta iš: turismodecordoba.org
- Kermes iš Argentinos. (2018). "Morfilandia", Argentina turizmas. Gauta iš: morfilandia.com
- Michoacán turizmo sekretoriatas. (2018). Susigrąžinta iš: mimichoacan.mx.
- Karmeno mokyklos Dievo Motina. (2017). Carmelite Kermes Gauta iš: carmelitas.edu.pe.