Iš kur kilęs žodis „Chicle“?



The kramtomoji guma (/ tʃɪkəl /) kilęs iš Nahuatl kalbos, tai yra natūralios gumos, kurios tradiciškai vartojamas kramtyti, apibrėžimas, taip pat naudojamas kitiems produktams..

Jis surenkamas iš kelių Manilkara genties medžių, įskaitant M. zapota, M. chicle, M. staminodella ir M. bidentata. Kramtomoji guma - tai latekso sultys, gautos iš Centrinėje Amerikoje gimtojo sapodilės.

Gumos ištraukimas panašus į latekso išgavimą iš gumos. Zigzagai supjaustomi medžio kamiene ir lašelinis guma surenkamas į mažus maišelius. Tada virkite, kol pasieks reikiamą storį.

Žodžio „kramtomoji guma“ kilmė

Ispanų kalba žodis „kramtomoji guma“ reiškia kramtomąją gumą, tačiau tuo pačiu metu tai yra žodis, skirtas natūraliai žaliavai.

Žodis „kramtomoji guma“ kilęs iš žodžio „Nahuatl“ žodžio „tziktli“ ([tatedsikt͡ɬi]), kuris gali būti išverstas kaip „lipnus dalykas“. Arba „chichle“ gali būti kilęs iš majų žodžio tsicte.

Kramtomoji guma buvo gerai žinoma actekams, majonams, o vėliau pirmieji Europos gyventojai jį įvertino dėl savo subtilaus skonio ir didelio cukraus kiekio.

Senovinis žodis vis dar naudojamas Amerikoje, kuris yra bendras terminas visose ispanų kalbančiose vietovėse.

Be to, „Portugalijos“ terminas (tiek Brazilijoje, tiek Portugalijoje), ir tokiose šalyse kaip Graikija „tsichla“ yra labai panaši į pradinį vartojimą.

Istorija

Prieš daugelį metų Kolumbas nusileido Amerikoje, pasaulio piliečiai buvo kramtomoji guma ir pūtė burbulus.

Senovės graikai kramtė „mastiką“, o majų indėnai buvo užsiėmę kramtyti „kramtomąją gumą“..

Tiek actekai, tiek majų tradiciškai kramtosi guma. Kramtymas buvo naudojamas kaip būdas išvengti bado, atgaivinti kvapą ir išlaikyti dantis švarius. Košimo guma Maya taip pat naudojo kaip dantų ertmių užpildą.

Susipažinęs su 1952 m. Gvatemaloje priimtu agrarinės reformos įstatymu, kuris nusavino nepanaudotą žemę ir pardavė ją vietiniams ir valstiečiams, Wrigley Gum Company atsisakė pirkti Gvatemalos kramtomąją gumą.

Kaip vienintelis Gvatemalos kramtomosios gumos pirkėjas, vyriausybė buvo priversta sukurti didžiulę pagalbos programą gamintojams.

60-ajame dešimtmetyje dauguma kramtomosios gumos kompanijų pakeitė kramtomosios gumos naudojimą sintetiniam kaučiukui, kurio pagrindą sudarė butadienas, kuris buvo pigesnis..

Tik keletas nedidelių dantenų įmonių vis dar naudoja kramtomąją gumą, įskaitant „Glee Gum“, „Gume Gum“ ir „Tree Hugger Gum“.

Nuorodos

  1. Mathews, J. (2009). "Kramtomoji guma: Amerikoje kramtomoji guma, nuo senovės Maya iki William Wrigley". Tuksonas: Arizonos universitetas. pp. 1-11.
  2. „Merriam-Webster“ leidėjų komanda. (2017). "Kramtomoji guma". Susigrąžinta iš merriam-webster.com.
  3. „Wikipedia“ redaktorių komanda. (2017). "Kramtomoji guma". Gauta iš en.wikipedia.org.
  4. Burks, R. (2007). "Kramtomoji guma: populiari konfekcija prasidėjo kaip ne toks saldus patiekalas iš medžių." Chemijos ir inžinerijos naujienos. 85 (32): 36.
  5. Redakcijos komanda Mexicolore. (2012). "Meksikoje ir actekų gyvenime". Susigrąžinta iš mexicolore.co.uk.
  6. Walten, K. (2007). "Kramtomoji guma - nuo senovės Maya iki William Wrigley". Atkurta iš locogringo.com.
  7. „How Stuff Works“ komandos redaktorius. (2016). "Kas yra iš kramtomoji guma?" Gauta iš receptų.howstuffworks.com.