„Aguascalientes“ pagrindinių charakteristikų kultūra



Be Aguascalientes'o kultūra Išryškėja du pagrindiniai aspektai: jo gastronomija ir šventės. Per juos galite suprasti valstybės tapatybę ir istorinį paveldą.

Kai kurie šventiniai renginiai yra susiję su regione vykdoma tradicine agrarine veikla. Tai būdas paminėti praeities kartų pastangas, kurių kraštovaizdis buvo vienintelė jų gyvenimo priemonė.

Kalbant apie gastronomiją, tai atspindi regiono tapatybę: metodų ir žaliavų derinį.

Dėl nepakankamo Aguascalientes išplėtimo yra daug kaimyninių valstybių, su kuriomis visada buvo keičiamasi žmonėmis ir produktais..

Galbūt jus domina ir Aguascalientes tradicijos ar jos istorija.

Kultūrinės apraiškos Aguascalientes

Aguascalienteso šventės

Aguascalientes mieste kasmet švenčiama viena garsiausių ir didžiausių Meksikos mugių. Tai apie San Marcos mugę.

Jis vyksta visą mėnesį - paprastai nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio - ir sutelkia šimtus tūkstančių lankytojų.

Tarp vykstančių kultūrinių ir laisvalaikio užsiėmimų yra gaidžiai, nacionalinių ir tarptautinių menininkų koncertai ar bulių kovas.

Ispanai Enrique Ponce, José Tomás arba Alejandro Talavante. Tai yra pirmos klasės bulių kovas.

Per pirmąjį rugpjūčio pusmetį Prielaida. Šiuo atveju kalbama apie vaisių, vyno, saldumynų ir kt. Parodas ir rinkas. būdingas regionui.

Paprastai jis baigiasi labai garsiu plūduriu, dekoruotu motyvais, kurie sukelia vaisius ir daržoves.

Be to, kita šventė, kurią reikia pavadinti, yra vynuogių ir naujo vyno festivalis. Jis vyksta pirmoje rugsėjo pusėje.

Kaip derliaus nuėmimo sezonas - vynuogių ir vynuogių surinkimas - švenčiami šie vaisiai ir jų dariniai.

Kalbama apie tūkstantmečio tradicijos vertinimą ir vietinio vyno išaukštinimą, taip pat apie tai, kad gaminama kitose kaimyninėse vietovėse..

Aguascalienteso gastronomija

Valstybės gastronomija yra gana nevienalytė ir neatsako į vieną maisto rūšį. Taigi, lengva rasti tipiškų Meksikos skonių - čilių ir prieskonių, visų pirma - ir tarptautinių skonių - ispanų virtuvės, Azijos įtakos ir pan..

Patiekalai skiriasi priklausomai nuo to, ar jie yra vartojami cenadurías-restoranuose, kurie yra užpildyti vakarienės metu, ar rinkose ir gatvių kioskuose..

Taigi, pirmieji patiekalai bus sudėtingesni. Krosnelėje yra daug mėsos, valandų ir lėtai paruoštų troškinių bei įvairių tipiškų patiekalų.

Pastaruoju atveju dažniau randama tacos, enchiladas, pozoles ir kiti gastronomijos produktai, būdingesni šaliai..

Tarp būdingiausių patiekalų galime išryškinti vištieną, kūdikį krosnyje, pupeles su pupelėmis ir kiaulienos mėsą.

Nuorodos

  1. Šventiniai renginiai ir tradicijos Aguascalientes mieste, Turimėxico mieste,
  2. Aguascalienteso kultūra, papročiai ir tradicijos, Blogitravel, blogitravel.com
  3. Hidrokalistinės tradicijos. Aguascalientes valstijos vyriausybė, aguascalientes.gob.mx
  4. Meksikos kultūra ir tradicijos: Aguascalientes, cytmex.blogspot.com.es
  5. 2018 m. San Marcoso nacionalinis mugė. Aguascalienteso valstijos vyriausybė, feriadesanmarcos.gob.mx.