5 Toluca de Lerdo tradicijos ir muitinė
Toluca de Lerdo miestas yra Meksikos valstybės sostinė. Ji buvo įkurta 1522 m., O jos dabartinė gyventojų dalis yra beveik penki šimtai tūkstančių gyventojų.
Tai miestas, pritraukiantis daug kultūrinio turizmo, nes jos meno ir gastronomijos tradicijos yra įvairios.
Įdomus faktas yra tai, kad Toluca yra antras miestas, turintis didžiausią muziejų skaičių visoje Meksikoje. Šiame straipsnyje akcentuojamos penkios pagrindinės šio miesto kultūros tradicijos.
Pulque ir pulquerías
Paprastas, tradicinis meksikietiškas gėrimas, gaunamas fermentuojant Maguey, yra vienas iš galimų Tolucos gastronomijos vietų.
„Pulquerías“ arba tradicinės vietos, kuriose galima vartoti „Pulque“, prasideda praėjusio amžiaus pradžioje.
Kaip kultūrinę tradiciją jie apima ne tik plaušienos suvartojimą, bet ir gastronominę įvairovę bei ypatingą kultūrinę organizaciją, kuri daro juos labai vertingais ir labai paveldėtomis miesto ir šalies mastu..
Religinės tradicijos
Tolucoje, kaip ir daugelyje Meksikos miestų, daugybė religinių švenčių.
Ypatingas dėmesys skiriamas palmių sekmadienio, gavėno, Šventosios savaitės, Corpus Christi ir Sekminių šventėms, taip pat ypatingam gyvūnų palaiminimui San Antonijo Abado dieną arba tylos procesui, vykusiam kiekvieną Šventąjį penktadienį.
Festivaliai
Festivalių lygiu Toluca miestas užregistruoja svarbią veiklą. Trys yra labiausiai išskirtiniai:
-Tolucos festivalis arba San Chosė festivalis, vykstantis San Chosė, miesto globėjo dieną ir apimantis muzikinę, teatro veiklą, šokį ir kiną.
-Antroje vietoje yra „Dead Festival“ diena, kurios metu vyksta tradicinė alfeñique mugė.
-Trečioje vietoje yra festivalis „FestínArte“, kuris vyksta balandžio mėnesį ir kuriame yra teatro, muzikos ir meno pristatymai..
Gastronomijos tradicijos
Tolucos miesto virtuvė yra plačiai žinoma visoje šalyje, atsižvelgiant į jo tipiškų saldumynų įvairovę ir daugybę patiekalų.
Trumpai tariant, galime paminėti: citrinų, įdarytų kokoso, kokoso ir huesitos. Taip pat paryškinkite įvairių rūšių pyragus ir garapą.
Marinuotos daržovės - tai dar viena Toluca, o taip pat tunų salotos, tamales de tuza ar charal ir specialus triušis..
Muziejai ir menas
Viena iš svarbiausių Tolucos miesto kultūros tradicijų ar elementų yra jos muziejai, kaip, kaip jau minėta, antrasis miestas pagal Meksikos muziejų skaičių..
Kaip išskirtiniai miesto muziejai: Meksikos kultūros centras, dailės muziejus, José María Velasco muziejus, Estampa muziejus ir Mokslo ir pramonės muziejus..
Apibendrinant, Toluka turi daug kultūrinių tradicijų ir siūlo lankytojui įvairias galimybes.
Tolucoje galima pasinerti į tą magiją, kur vietiniai elementai, turintys Europos religines ir kultūrines tradicijas, sutampa vienodai, todėl šis unikalus mišinys apibūdina Meksiką..
Nuorodos
- Toluko miesto taryba. Toluka stiprina savo amžių senas tradicijas ir papročius. Galima rasti adresu: toluca.gob.mx
- Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Tolucos, Meksikos valstijos, turizmo gastronomijos paveldas, pūlingas ir pulquerías? Žingsniai: Turizmo ir kultūros paveldo žurnalas: 14 tomas Nr. 1199-1215. 2016 m
- Unesco (2010). Tradicinė Meksikos virtuvė, bendruomenės kultūra, protėviai ir gyvi - El paradigma de Michoacán; Internetinis dokumentas, kurį galima rasti adresu: ich.unesco.org
- Vikipedija: Toluca de Lerdo. Galima rasti adresu: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, Nr. 4, 2014 m. Balandis.