Dalintis:
10 Aguascalienteso (Meksika) tradicijos ir muitinė
Vienas iš tradicijas ir papročius Išskirtinė yra „San Marcos“ mugė. Ši mugė vyksta nuo balandžio vidurio iki gegužės mėnesio San Marcos soduose.
Kitos Aguascalienteso tradicijos yra bulių kovos, kurios, nepaisant to, kad pastaraisiais metais yra moraliai abejotinos, UNESCO paskelbtos nematerialiuoju kultūros paveldu.
Amatų srityje Aguascalientes atliekami rankiniai darbai, pvz., Skrybėlės, kaubojus, medžio drožyba, onikso dekoracijos, keramikos ir molio gabalai..
Kalbant apie religines tradicijas, svarbiausi yra „Feria de la Asunción“ (garbei dėl Mergelės Marijos pašaukimo) ir Gvadalupės Mergelės parodos.
Regiono gastronomija yra labai sudėtinga ir rodo ispanų ir aborigenų virtuvės įtaką.
Išskirtiniai patiekalai - plytos, pozolė, tacos, tamalės ir San Marcos vištienos.
Aguascalientės tradicijos ir papročiai
1- Gastronomija
Aguascalientes virtuvę stipriai įtakoja ispanų virtuvė ir vietinės tradicijos.
Aguascalientes patiekalai yra Meksikos kultūrinio identiteto dalis, pavyzdžiui, tacos, enchiladas, quesadillas, guacamole, gorditas. Vienas iš labiausiai žinomų patiekalų yra „Aguascalientes“ čili.
Šiame regione veisiama gyvulininkystė. Dėl šios priežasties daugelis Aguascalientes patiekalų yra jautiena, ėriena ir kiauliena.
Gerai žinoma pozolė, nugarinė kepsninė, menudo, paršelis (kuris yra jauna kiauliena, pagardinta ananasais, obuoliais ir alyvuogėmis), kepta ėriena (ėrienos kojos, įdarytos ryžiais ir prieskoniais). iš marinuotos kiaulienos (kepta ir traški kiaulienos oda) ir skrudintos ožkos.
„Aguascalientes“ saldumynams būdinga vaisių ir daržovių kristalizacija su rudais arba baltais cukraus melasa.
Desertai apima saldainius vaisius ir riešutus, kokoso saldainius, churros (saldžios kepta kviečių tešla), amarantą ir moliūgų saldainius, spurgas ir pudingus. Kiti regiono desertai yra:
- Plytos, kurios yra saldūs blynai, pagaminti iš kviečių miltų, sviesto ir cukraus.
- Prezentacijos, kurios yra karnavalės.
Tarp geriausių gėrimų yra Chia sėklų vanduo, Hibiscus gėlių vanduo, horchata ir puodos kava.
Panašiai Aguascalientes yra žinomas dėl alkoholinių gėrimų, ypač stalo vynų, brendžio, brendžio ir fermentuotų vaisių gėrimų, gamybos. Minkšta, mead ir calanche yra tradicinių gėrimų iš šios valstybės pavyzdžių.
Gal jus domina 40 labiausiai paplitusių meksikietiškų patiekalų.
2 - Nacionalinė San Marcos mugė
„San Marcos“ mugė vyksta kasmet nuo balandžio vidurio iki gegužės ir trunka 23 dienas. Ši mugė atsiskleidžia San Marcos soduose.
Per šias 23 dienas yra šimtai švenčių. Tarp jų pabrėžiama pavasario paradas, kuris yra procesija, apimanti daugiau nei 90000 žmonių su spalvingais kostiumais.
Be to, vyksta koncertai, kuriuose dalyvauja nacionaliniai ir tarptautiniai menininkai. Kita veikla, kuri gali būti sukurta per San Marcos mugę, yra rodeosas, gaidys, bulių kovos, lažybos, be kita ko.
Be to, pramogų parkai ir maisto mugės yra įrengtos su tipiškais Aguascalientes ir Meksikos patiekalais.
Kai kurie patiekalai, kuriuos galima rasti šiame mugėje, yra tacos, tamales, enchiladas, bandelės, molai, gorditas, fritters, churros,.
Gal jus domina 20 svarbiausių tradicijų ir muitinės Meksikoje.
3. Mirusiųjų mugė
„Feria de los Muertos“ vyksta nuo spalio 31 d. Iki lapkričio 2 d. Tačiau kai kuriose srityse ji tęsiasi visą savaitę.
Per šį laikotarpį dažniausiai yra cukraus, moliūgų saldainių, mirusiųjų duonos ir kiaušinių salotos..
Bendra atmosfera yra džiaugsmo ir šventės atmosfera, kaip būdas kovoti su mirtimi ir gedimu.
Aguascalientes'e gaminamos molio kaukolės, rašomi mirusių giminaičių ir draugų vardai.
Paskutinė „Feria de los Muertos“ šventė perkeliama į vietines kapines ir maistas, skirtas pasidalinti su mirusiaisiais.
Galbūt jus domina Kas lapkričio mėn. Švenčiama Meksikoje?
4- Asuncióno mugė
„Asunción“ mugė vyks rugpjūčio mėn. Šventės centras - regiono produktų paroda: persikai, vynuogės, gvajavos, vynai ir saldainiai, pagaminti iš kristalizuotų vaisių.
Galbūt jus domina Meksikos kultūra: 15 savybių ir tradicijos.
5 - ąžuolo Viešpaties mugė
Ši mugė vyks nuo lapkričio 4 iki 14 dienos. Jo tikslas - puošti juodąjį Kristų, kuris yra išsaugotas ąžuolo bažnyčioje.
Galbūt jus domina 10 svarbiausių tradicinių Meksikos festivalių.
6 Regioninis kukurūzų mugė
Kukurūzų mugė švenčiama nuo sausio 5 iki 8 dienos. Šiomis dienomis paminėta 1915 m. Sausio 6 d. Agrarinė reforma, į kurią įeina asilų rasės ir žemės ūkio produktų parodos..
Galbūt jus domina 9 Čihuahua muitinės ir tradicijos (Meksika).
7- Santjago apaštalo mugė
„Santiago Apóstol“ mugė vyks kiekvienų metų liepos 25 d. Per šią dieną prisimenama kova tarp maurų ir krikščionių, o šventės pergalė.
Be dramatizacijų, gaminami bulių mūšiai ir gaidys. Tradicinis šio mugės šokis - šokis Čikahuales.
Galbūt jus domina 10 Tradiciones y Costumbres de Sinaloa (Meksika).
8- Gvadalupės Mergelės mugė
Ši mugė vyks nuo gruodžio 4 iki 12 dienos. Šventės apima fejerverkus, vietinius šokius ir maisto muges.
Galbūt jus domina 10 „Sonora“ tradicijų ir muitinės (Meksika).
9 - Regioninė žemės ūkio mugė
Regioninė žemės ūkio mugė vyks trečiąjį sausio sekmadienį. Šio mugės metu rengiamos gyvulių, žemės ūkio produktų ir amatų parodos. Be to, kuriami kova, bulių ir tradiciniai šokiai.
Galbūt jus domina Kokie yra svarbūs spalio mėnesio datos Meksikoje?
10 - Tepezalo Viešpaties mugė
Tepezalo Viešpaties mugė švenčiama paskutinę gegužės savaitę. Ši šventė yra pagarba šventajam, kuris suteikia vardą Aguascalientes miestui: Tepezalá.
Galbūt jus domina 57 svarbiausi actekų dievai ir jų prasmė.
Nuorodos
- Tradicijos. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš aguascalientes.gob.mx
- Aguascalientes Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš history.com
- Aguascalientės valstija. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš visitmexico.com
- San Marcos mugė Aguascalientes. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš mexiconewsnetwork.com
- Balandžio mėn. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš mexconnect.com
- Aguascalientes šiandien. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš vivaaguascalientes.com
- „Latino folkloro“ šventimas: kultūrinių tradicijų enciklopedija. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš books.google.com