Kas yra mikroelementai? 14 Pavyzdžiai

The mikroelementai Tai yra biologiniai elementai, esantys visose gyvose būtybėse, kurie yra cheminiai elementai, kuriuos galima rasti beveik visose gyvose dalelėse. Gyvų būtybių viduje jie išlieka subalansuoti, o jų nebuvimas ir perteklius gali sukelti problemų organizme patologiškai.

Mikroelementai atlieka tam tikras funkcijas gyvuose organizmuose. Daugelis jų yra būtini norint dalyvauti gyvenime reikalingose ​​reakcijose. Jie veikia tokias funkcijas kaip kvėpavimas, virškinimas, raumenys ir tt Jie dalyvauja kuriant konkrečius galutinius produktus ir kontroliuoja įvairius biologinių procesų veiksmus.

Kiekis, kurį galima suvartoti mikroelementais, yra labai mažas, tačiau sveikos ir subalansuotos mitybos dėka lengva suvartoti rekomenduojamą šių produktų kiekį per dieną. Kiekvienas mikroelementas turi optimalų koncentracijos intervalą, ir daugelis iš jų gamina ligas pertekliumi ir trūkumais.

Norint dirbti gyvą, jo organizme turi būti anglies, vandenilio, deguonies ir azoto. Be šių elementų gyvenimas neegzistuotų.

Mikroelementai

1- Boro

Šis mikroelementas yra būtinas daržovių pasaulio gyvoms būtybėms. Padeda išlaikyti daržovių sienelės struktūrą.

2 - „Chrome“

Chromas yra svarbus mikroelementas žmonėms. Su amžiumi jo koncentracija mažėja ir chromo stoka gali sukelti tokias ligas kaip diabetas.

Šis mikroelementas yra insulino stipriklis, nes jis skatina gliukozės absorbciją ląstelėse. Chromas taip pat vaidina labai svarbų vaidmenį cholesterolio kiekiui kraujyje.

O motinos sistemoje labai svarbus chromo kiekis, geras vaisiaus vystymasis.

Tai galima rasti daržovių, citrusinių vaisių, dumblių, liesos mėsos ir kepenų bei inkstų.

3- Kobalto

Šis mikroelementas yra vienas iš pagrindinių vitamino B12 komponentų. Šis mineralas vyrams yra didesnis, nes jis būtinas testosterono gamybai ir mažesniam moterų skaičiui.

Vitaminas B12 turi branduolį, susidariusį iš esmės kobalto. Vitaminai yra labai svarbūs kraujo sintezei, ir šiuo atveju vitaminas B12 yra būtinas raudonųjų kraujo kūnelių sintezei..

Vitaminas B12 taip pat skatina kitų medžiagų absorbciją, pvz., Geležies absorbciją žarnyne arba jodo absorbciją skydliaukėje..

Jis taip pat padeda sumažinti cukraus koncentraciją kraujyje ir subalansuoti simpatines bei parasimpatines sistemas.

Galime gauti didelę kobalto koncentraciją gyvūnų kepenyse, kad gautume reikiamą kiekį.

4- Varis

Vienas iš svarbiausių mikroelementų žmonėms, nes jis stimuliuoja imuninę sistemą, nes jis yra daugelyje antikūnų. Mes galime gauti jį iš moliuskų ir vėžiagyvių, žuvies, žaliųjų daržovių, lęšių ir kepenų.

Varis padeda raudonųjų kraujo kūnelių sintezei. Hemoglobinui reikia vario, kad būtų sugebėta įsisavinti geležį.

Ne tik padeda kraujyje pigmentuotis, bet ir skatina odos ir plaukų pigmentaciją. Vario trūkumas sistemoje gali sukelti pilkos spalvos plaukų atsiradimą.

Smalsus vario bruožas yra tai, kad jis pasireiškia kūdikiams iki 10 kartų didesnis nei suaugusiųjų. Kūdikiai odoje turi vario rezervą, kuris leidžia jiems sintezuoti fermentus ir sudaryti kraujo ląsteles.

5- Fluoras

Fluoras koncentruojasi gyvuose kauluose ir dantyse, todėl būtina išlaikyti jo tankį ir atsparumą.

Dantų atveju fluorido buvimas yra labai svarbus, nes tai yra būdas atsispirti ėduonies, bet ir kitų bakterijų susikaupimui burnoje. Nors yra tyrimų, rodančių, kad piktnaudžiavimas fluoridu gali sukelti Alzheimerio ligą.

6. Geležis

Geležis žmogaus organizme yra koncentruota kraujyje. Tai yra kvėpavimo sistemos hemoglobino ir citochromų dalis. Jo oksidacija kartu su hemoglobinu sudaro oksihemoglobiną.

Oksichemoglobinas yra pagrindinis atsakingas už deguonies transportavimą organizme. Daugelis kūno dalių negali veikti be geležies, pvz., Skydliaukės, kontroliuojant kūno temperatūrą ir pan..

Kūno viduje reikalingi nedideli kiekiai, nes geležis yra pakartotinai naudojama ir nėra pašalinta. Geležies trūkumas kraujyje gali sukelti anemiją, kuri kai kuriais atvejais gali būti labai rimta.

7- Manganas

Manganą galima rasti fermentuose, kurie sudaro gyvą būtybę, nors tai taip pat turi struktūrinį vaidmenį. Viena iš jos funkcijų yra superoksidų dismutacija.

Yra tyrimų, kurie rodo, kad mangano trūkumas sistemoje gali turėti įtakos gyvų būtybių moterims, kad jos patiria abortus ar gimdytų anksčiau..

Be to, manganas padeda kasos funkcijoms ir padeda išplisti gliukozę. Tai yra tiroksino ir lytinių hormonų gamybos dalis. Tai padeda riebalų dezintegracijai ir susidarymui, kuris padeda cholesteroliui; stiprina kaulų kremzles.

Manoma, kad manganas taip pat pagerina atmintį ir mažina stresą ir netgi gali užkirsti kelią sterilumui.

8- Molibdenas

Mes galime lengvai rasti molibdeną jūros vandenyje. Tai yra pagrindinis atsakingas už deguonies atomų perdavimą vandeniui. Tai vienas iš tų, kurie yra atsakingi už šlapimo rūgšties įsisavinimą ir tokiu būdu užkirsti kelią podagros priepuoliams.

Ji taip pat yra atsakinga už kepenų fermentų skaidymą alkoholio molekulėse.

Tai pagrindinė daugelio kremų sudedamoji dalis, nes ji padeda sulėtinti senėjimą.

9 - nikelis

Šis mikroelementas padeda įsisavinti geležį organizme ir stabilizuoja DNR ir RNR. Jis taip pat padeda angliavandenių metabolizmui ir stabilizuoja kraujo krešėjimą.

Geležies absorbcija, šis mikroelementas taip pat padeda sumažinti adrenalino poveikį.

10-Selenas

Selenas katalizuoja organinius junginius, skatina oksidaciją, hidrinimą ir dehidrogenavimą.

Nauji tyrimai rodo, kad seleno kiekis organizme gali padėti išvengti vėžio. Tačiau jie vis dar yra eksperimentinio etapo metu ir nėra daug informacijos apie juos, kuriuos patvirtina mokslo bendruomenė.

11 - Silicis

Šis mineralas, kaip kalcis, skatina ir stiprina kaulus, o jo stoka gali sukelti osteoporozę. Jis taip pat padeda suvirinti kaulų lūžius.

12 - Vanadio

Šis mikroelementas, esantis daugelyje gyvų būtybių, nebuvo įrodyta, kad jis yra būtinas žmonėms. Tačiau yra vanadžio junginių, kurie sustiprina insulino aktyvumą.

13-jodas

Šis cheminis elementas yra labai reikalingas žmonėms, nes skydliaukės liaukai reikia, kad būtų sukurtas skydliaukės hormonas ir tiroksinas.

Jei skydliaukėje nėra pakankamai jodo, jis negali sintezuoti šio hormono, kuris yra svarbi organizmo vystymosi ir reguliavimo dalis..

Be to, jodas yra susijęs su vitaminu A, nes lėtina skydliaukės jodo poreikį. Skydliaukė savo ruožtu įsikiša į karotino transformaciją į A vitaminą.

14 - Cinkas

Cinkas padeda baltymų apykaitai ir stimuliuoja daugiau kaip 100 fermentų. Žaizdoms būtina išgydyti greičiau ir padėti imuninei sistemai funkcionuoti. Jis taip pat padeda jutimo organams, tokiems kaip skonis ir kvapas.

Cinkas gerina gynybą ir tiria jo svarbą smegenų funkcijoms. Žiūrint į vaizdą, cinkas skatina plaukų augimą ir stiprinimą.

Esminis elementas

Esminiai elementai yra tie, kurie reikalingi gyvosios būtybės vystymuisi.

Kalis

Kalis yra elektrolitas, kuris kartu su natoriumi reguliuoja adenozino trifosfatą. Tai yra pagrindinis elementas norint gauti ląstelių energiją. Puikus kalio šaltinis yra bananai.

Chloras

Chloras yra būtinas skrandžio srautų gamybai virškinimo sistemoje. Dažniausia jo forma yra druskos.

Natrio

Kartu su kaliu, kaip parodyta aukščiau, adenozino trifosfatas yra reguliuojamas. Didelis natrio šaltinis randamas žaliuosiuose lapuose, vėžiagyviuose ir druskoje.

Kalcis

Šis esminis elementas įsikiša įvairiose kūno dalyse, kad jos vystytųsi. Jis reikalingas raumenų ir kaulų, taip pat širdies, virškinimo sistemos ir kraujo stiprinimui. Didžiausias kalcio šaltinis randamas piene, žuvyje ir sėklose.

Fosforas

Tai yra svarbi kaulų sudėties dalis. Be to, tai daro įtaką energijos gavimui iš ląstelių.

Magnis

Kitas svarbus elementas, kuris sudaro kaulus. Ir taip pat būtina adenozino trifosfatui. Mes galime rasti riešutų ir sojų pupelių.

Nuorodos

1. MERTZ, Walter.Trace elementai žmonių ir gyvūnų mityboje. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, H. I. M. TRACE ELEMENTS.NUCLEAR VEIKLOS TECHNIKOS GYVENIMO MOKSLUOSE, 1966, p. 393.
3. UNDERWOOD, Eric.Trace elementai žmonių ir gyvūnų mityboje. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Esminiai mikroelementai. Mokslas, 1981 m. 213
5. PASAULIO SVEIKATOS ORGANIZACIJA ir kt. Žmonių mitybos ir sveikatos mikroelementai. Pasaulio sveikatos organizacija, 1996 m.
6. PRASAD, Ananda S. (red.) Esminis ir toksiškas elementas: mikroelementai žmonių sveikatai ir ligoms. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Mikroelementų aktualumas, būtinumas ir toksiškumas žmonių sveikatai. Medicinos molekuliniai aspektai, 2005, t. 26, Nr. 4, p. 235-244.