Kas yra tretinis bioelementai? Pagrindinės charakteristikos



The tretinis biologinis elementas, taip pat vadinami mikroelementais, yra cheminiai elementai, kuriuos organizmas reikalauja labai mažais kiekiais. Jie atlieka svarbią funkciją, kad pagreitintų žmogaus organizmo biochemines reakcijas.

Mikroelementai yra metaliniai komponentai, tokie kaip chromas, geležis, fluoras, kobalto, nikelio, seleno, cinko, mangano, jodo, molibdeno, vario, bromo, vanadžio, boro ir silicio..

Mikroelementai atitinka mažiau kaip 0,1% asmens mitybos poreikio. Ir perteklius, ir tretinio biologinio elemento trūkumas gali sukelti sveikatos problemų. 

Kur yra tretinio bioelementai?

Tercieriniai bioelementai yra skirtingose ​​maisto grupėse, priklausomai nuo jų pobūdžio.

Toliau paminėti pagrindiniai mikroelementai ir maisto produktai, kuriuose jie gali būti rasti:

Geležis

Geležis yra gyvulinės kilmės baltymuose, pavyzdžiui, raudonojoje mėsoje, žuvyje ir paukščiuose. Špinatai, grūdai ir grūdai taip pat yra svarbus geležies šaltinis.

Tinkamas geležies suvartojimas palengvina deguonies pernešimą per kraują ir tinkamą centrinės nervų sistemos bei imuninės sistemos veikimą..

Varis

Varis taip pat yra vėžiagyviuose ir kepenyse, taip pat šokolado ir alaus mielėse. Jo vartojimas padeda smegenų funkcijoms ir skatina odos sveikatą.

Cinkas

Cinkas daugiausia randamas gyvūnų, kiaukutinių ir naminių paukščių kepenyse. Jo vartojimas skatina fermentų susidarymą ir imuninės sistemos funkcijas.

Fluoras

Jį galima rasti kai kuriuose gumbavaisiuose, pavyzdžiui, bulvėse, sveiki grūdai, žiediniai kopūstai, svogūnai, česnakai ir žuvys. Jo vartojimas padeda stiprinti dantų emalį ir kaulų sistemą.

Manganas

Manganas tiekiamas sveiki grūdai, riešutai, špinatai, imbieras, arbatos lapai, ananasai, kardamonas ir kviečių sėlenos..

Svarbu, kad centrinė nervų sistema veiktų tinkamai ir veiktų kaip puikus antioksidantas, skatinantis kolageno gamybą..

Kobalto

Kobalto sudėtyje yra raudonos mėsos, jūros gėrybių, kepenų ir ypač mėlynos žuvies.

Kobaltas padeda reguliuoti gliukozės metabolizmą ir vaidina svarbų vaidmenį DNR sintezėje ir nervų sistemos reguliavime..

Jodas

Jodas lengvai randamas joduotoje druskoje, kiaušiniuose, piene, jūros gėrybėse, žuvyje ir jūros dumbliuose. Jo suvartojimas suteikia naudos skydliaukės hormonų sintezei, be to, vėl aktyvuoja kraujotaką.

Ličio

Ličio kiekis yra sveikus grūdus, jūros gėrybes, mėlyną žuvį ir net augalus, pavyzdžiui, levandą, čiobrelį ir rozmariną..

Jo vartojimas skatina centrinės nervų sistemos reguliavimą ir padeda subalansuoti emocines būsenas, pvz., Stresą, nervus, nerimą, depresiją..

Tretinio biologinio elemento svarba

Mikroelementai labai prisideda prie elementarių žmogaus kūno funkcijų vykdymo.

Jie taip pat žinomi kaip mikroelementai, jie atlieka svarbų katalizatoriaus funkciją formuojant fermentus, užtikrina molekulinės struktūros stabilumą ir net dalyvauja tam tikruose reguliavimo procesuose..

Mažas mikroelementų suvartojimas gali sukelti didelių mitybos trūkumų.

Svarbu išlaikyti subalansuotą mitybą, kurioje yra svarbių baltymų, neskaldytų grūdų, mielių, vaisių ir grūdų.

Nuorodos

  1. Oligoelemento apibrėžimas (2016). Atkurta iš: encyclopediasalud.com
  2. Dieta ir sveikata: lėtinės ligos rizikos mažinimo pasekmės (1989). Nacionalinė mokslinių tyrimų taryba JAV, Dietos ir sveikatos komitetas. Vašingtonas, JAV. Nacionalinės akademijos spauda.
  3. Mikroelementų svarba žmogaus kūne (s.f.). Gauta iš: healthyeating.sfgate.com
  4. Mikroelementų lentelė: funkcija, maistas ir papildai (2016). Susigrąžinta iš: vidanaturalia.com
  5. „Trace Element“ (1998). Encyclopædia Britannica, Inc. Londonas, Jungtinė Karalystė. Gauta iš: britannica.com
  6. Vikipedija, „Laisvas enciklopedija“ (2017). Oligoelementas. Gauta iš: en.wikipedia.org