Huaya charakteristikos, savybės ir poveikis



The huaya (Melicoccus bijugatus) yra medis, gimęs Šiaurės Pietų Amerikoje, auginamas tropinėse Amerikos, Afrikos ir Azijos vietovėse. Jo kilmės vietoje yra žinomas kaip mamonas ir kituose regionuose - mamoncillo, maco, huaya arba quenapa.

Tai dioica augalas, visada žalias, kuris gali siekti iki 30 m aukščio. Gėlės yra žalsvai baltos ir vaisiai yra žalūs, kai jie yra prinokę. Sėklą supa valgoma lašiša.

Melicoccus bijugatus Ji priklauso Sapindaceae šeimai ir buvo aprašyta 1760 m. Tai labai vertinama už arilo skonį, kuris yra vartojamas šviežiai arba sulčių ir konservų pavidalu.

Jis turi skirtingas vaistų savybes, susijusias su flavonoidų ir kitų cheminių junginių buvimu. Tiek aril, tiek sėklai naudojami viduriavimui, vidurių užkietėjimui, astmai ir dewormer gydymui..

Žuvų rūšies poveikis vėžiui nebuvo moksliškai įrodytas. Tačiau dėl savo antioksidacinių savybių manoma, kad jis gali būti naudingas ligos prevencijai.

Indeksas

  • 1 Charakteristikos
    • 1.1 Aprašymas
  • 2 Buveinė ir pasiskirstymas
    • 2.1 Taksonomija
    • 2.2 Auginimas ir vystymasis
  • 3 Naudojimas
  • 4 Sveikatos savybės
  • 5 Ar tai turi poveikį vėžiui?
  • 6 Nuorodos

Savybės

Huaya (Melicoccus bijugatus) yra labai vertinama rūšis dėl vaisių skonio. Jis auginamas plačiai atogrąžų regionuose ir yra žinomas dėl įvairių bendrų pavadinimų. Dažniausi pavadinimai yra „mamón“ arba „mamoncillo“, bet taip pat naudojami „quenapa“, „huaya“, „limoncillo“, „mauco“ ir „maco“.

Aprašymas

Evergreen medis nuo 12 iki 25 m aukščio, nors išimties tvarka jis gali pasiekti 30 m. Augalų kamienas paprastai yra tiesus ir 30–60 cm skersmens, pilkai ir lygiai žievė.

Lapai yra junginiai, gausūs (be trichomų), pakaitiniai ir 15–25 cm ilgio. Jame yra poros, formos, elipsės formos, su ūminiu viršūniu ir visa marža. Šie matmenys nuo 8 iki 11 cm ilgio, nuo 2 iki 5 cm pločio, o terminalas paprastai yra didesnis.

Rūšis yra dioica (du skirtingi asmenys pristato dvi lytes), o gėlės rodomos terminalo žiedynuose. Vyriškos gėlės yra išdėstytos panicles ir moterų gėlės klasteriuose.

Gėlės, tiek vyriškos, tiek moteriškos, yra žalsvai baltos. Kryžius sudaro nuo keturių iki penkių 1,5 - 2 mm ilgio. Corolla yra maždaug 3 mm ilgio. Jie pateikia nektarifinį diską gėlių pagrindu.

Vaisiai yra gumbų drupáceos, kurių skersmuo yra 2–3 cm, išorėje - žalia spalva, kai jie yra brandūs. Sėklų elipsės formos skersmuo yra nuo 1 iki 2 cm, apsuptas valgomojo lašišos spalvos..

Buveinė ir platinimas

Rūšis yra gimtoji Šiaurės Pietų Amerikoje ir Antiluose. Tačiau jis plačiai kultivuojamas atogrąžų Amerikoje, Afrikoje ir Azijoje, taip pat galima rasti kai kuriose Jungtinių Valstijų vietovėse, pvz., Floridoje ir Kalifornijoje..

Jis yra paskirstytas sausuose ir drėgnuose atogrąžų miškuose, nuo jūros lygio iki 1000 m aukštyje. Savo natūralioje pasiskirstymo zonoje jis gauna nuo 900 iki 2600 mm kritulių, nuo 3 iki 5 mėnesių sauso laikotarpio.

Taksonomija

Rūšis priklauso gentims Melicoccus iš Sapindaceae šeimos. Lytis Melicoccus Jį sudaro apie 15 išskirtinių rūšių iš Pietų Amerikos ir Antilų.

Melicoccus bijugatus Tai yra pirmoji pripažinta rūšis gentims. 1760 m. Ją apibūdino Nicolaus Jacquin. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos meli (medus) ir. \ t kokkos (suapvalinta), nurodanti jo vaisius. Epitas bijugatus (poromis) reiškia net lapelių lapelių buvimą.

Auginimas ir vystymasis

Rūšis dauginasi sėklomis, nors tai gali padaryti ir skiepijant ar sluoksniais. Jis išsivysto skirtingose ​​dirvožemio rūšyse, nors pirmenybę teikia drėgnoms organinėms medžiagoms.

Natūralus sėklų daigumas yra lėtas (jis prasideda nuo 28 dienų) ir galima pasiekti 68% daigumo procentą. Daigai vystosi labai lėtai, o kai kuriuose tyrimuose tik 18 cm po sėjos pasiekė tik 39 cm aukštį.

Kultūroje daigynuose apsodinti sodinukai persodinami į lauką ir sėjami 6 x 6 m atstumu. Piktžolių kontrolė turėtų būti padaryta per pirmuosius dvejus sodinimo metus, siekiant skatinti augalų steigimą.

Po pirmųjų 40 metų augalai auga maždaug 1 cm skersmens ir 0,5 m aukščio.

Naudojimas

Jis auginamas daugiausia dėl sėklą supančio arilo valgomosios vertės. Šis arilas turi 77% vandens, 19% angliavandenių, 2% pluošto, 1% baltymų, 0,4% pelenų ir 0,2% riebalų.

100 g masės yra maždaug 50 mg fosforo, 10 mg askorbo rūgšties, 0,2 mg karotino, 0,8 mg niacino ir 0,02 mg tiamino..

Sėklos turi daug baltymų, o tam tikruose regionuose suvartojama skrudinta duona. Be to, gėlės turi didelį potvynį.

2016 m. Buvo atliktas tyrimas naudojant vaisių žievelę ir patikrintas jo naudingumas kaip dažai. Didelis vaisių fenolio junginių kiekis leidžia gauti rausvos spalvos į kavą, kuri dirba su skirtingais tekstilės gaminiais.

Sveikatos savybės

Huaya arba mamono minkštimas ir sėkla turi medicininę vertę, kurią patvirtino informacija apie cheminius junginius, kuriuose yra.

Sėklos yra sumalamos ir sumaišytos su karštu vandeniu, kad gydytų viduriavimą. Taip yra dėl to, kad yra flavonoidų, tokių kaip epikechechinas, katechinas ir procianidinas B12, kurie veikia dvitaškyje..

Taip pat sėklos yra veiksmingos prieš kai kuriuos parazitus Cryptosporidium parvum ir Encephalitozoon intestinalis. Antiparazitinis veiksmas atsiranda dėl naringenino buvimo.

Savo ruožtu Huaya ar mamono (sėklų arilo) masė buvo naudojama hipertenzijai kontroliuoti. Manoma, kad kofeino rūgštis ir komaro rūgštis veikia kraujagyslių audiniuose. Be to, kofeino rūgštis yra veiksminga astmos gydymui.

Vidurių užkietėjimas gali būti gydomas Huaya masės, nes jame yra ferulino rūgšties. Šis junginys turi vidurių efektą, kuris mažina gaubtinės žarnos tranzitą.

Huaya sudėtyje yra daug vitamino C ir B komplekso, o askorbo rūgštis (vitaminas C) padeda suaktyvinti imuninę sistemą, todėl ji gali užkirsti kelią virusinėms sąlygoms. Jis taip pat turi antioksidacinių savybių, neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie veikia ląstelių membranas.

Dėl didelio niacino (vitamino B3) kiekio jo savybės yra detoksikuojančios arba nesaugios. Plaušiena taip pat suteikia tiamino (vitamino B1), kuris yra būtinas ląstelių vystymuisi.

Ar tai turi poveikį vėžiui?

Nėra įtikinamų tyrimų dėl specifinio huaya ar mamono vaidmens vėžio prevencijoje ar gydyme. Tačiau keliuose darbuose didelis antioksidantų kiekis išsiskiria kaip palankus vėžio ir autoimuninių bei neurodegeneracinių ligų prevencijos veiksnys..

Meksikoje atliktame tyrime buvo įvertintas įvairių augalų vaisių ekstraktų antioksidacinis pajėgumas. Nustatyta, kad huaya ekstraktas (Melicoccus bijugatus) turėjo didesnę apsaugą nuo laisvųjų radikalų.

Kiti tyrimai parodė svarbų fenolinių junginių procentą (20%), pastebėdami jų reikšmę vėžio ir kitų ligų prevencijai dėl jų antioksidacinės galios.

Nuorodos

  1. Aristeguieta L (1950) Venesuelos valgomieji vaisiai. Karakasas, Venesuela: tautos tipografija. 50 p.
  2. Aristeguieta L (1962) Karakaso dekoratyviniai medžiai. Karakasas, Venesuela: Mokslo ir humanitarinės plėtros taryba, Venesuelos centrinis universitetas. 218 p.
  3. Bystrom L (2012) Galimas poveikis sveikatai Melicoccus bijugatus Vaisiai: fitocheminiai, chemotaksonominiai ir etnobotaniniai tyrimai. Fitoterapija 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco ir VM Moo-Huchin (2017) Tropinių vaisių žievelės milteliai kaip funkciniai ingredientai: Jų bioaktyviųjų junginių ir antioksidantų aktyvumo įvertinimas. Funkcinių maisto produktų leidinys. 37: 501-506.
  5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa SO-ITF-SM-48. Naujasis Orleanas, LA: JAV Žemės ūkio departamentas, Miško tarnyba, Pietų miško eksperimentų stotis. 4 p.
  6. Hoyos J (1994) Vaismedžiai Venesueloje (vietiniai ir egzotiški). Monografija 36. Antrasis leidimas. Gamtos mokslų draugija „La Salle“. Karakasas, Venesuela. 381 pp
  7. Liogier AH (1978) Dominikos medžiai. Santo Domingas, Dominikos Respublika: Dominikos Respublikos mokslų akademija. 220 p.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc ir V Moo (2015) Apsauga nuo oksidacinės žalos, kurią sukelia AAPH žmogaus eritrocitams, iš Jukatano pusiasalio vaisių ekstraktų. XVI Nacionalinis biotechnologijų ir bioinžinerijos kongresas, Gvadalachara, Jalisco, Meksika.
  9. Vejar A, B Tolosa, J Parra ir D Rodríguez-Ordoñez (2016).Melicoccus bijugatus) audinių dažymui. Chemistry 11: 123-128.